糯米藕的做法家常做法
材料
糯米,莲藕,料酒,白糖
做法
1.将糯米拣去杂物,洗净,放入盆内,加适量白糖,料酒,白醋拌匀。
2.将藕去皮,切成滚刀块。
3.将切好的藕块放入沸水中煮5分钟捞出,用凉开水冲凉,然后沥干水分。
4.将洗净的糯米,莲藕放入大碗中,加入适量的白糖,料酒,白醋,料酒,白糖,拌匀。
5.将拌匀的糯米藕倒入藕中,拌匀,盖上保鲜膜腌制,上屉大火蒸10分钟左右即可。
小贴士
1.糯米的选择很重要。糯米的黏性很好,所以做出来会比较好。
2.蒸出来的糯米,可以先泡一段时间,让糯米充分吸收水分,然后再蒸。
做法二
糯米粉200克,糯米粉80克,白糖40克,藕粉50克,清水适量。
1.把糯米粉,白糖,清水混合均匀,比例为1:2。
2.在盆里倒入少量的糯米粉,用双手搅拌均匀,然后加入少许的水,搅拌成无颗粒的粉浆。
3.将切好的藕粉,糯米粉混合均匀后,加入少许的水搅拌成糊状,然后倒入锅内,用勺子不停的搅拌至黏稠为止。
4.藕粉糊加入少量温水混合均匀,然后倒入锅内,用勺子不停的搅拌,直到粘稠为止,再加入白糖搅拌均匀即可。
云南糯米藕的做法家常做法
云南糯米藕的做法家常做法
【材料】
1.新鲜的莲藕,
2.榨汁机。
3.榨汁机。
4.糯米淘洗干净。
5.将糯米榨汁。
6.榨好的糯米汁倒进锅中。
7.用小火煮成糯米稀饭。
8.煮好的糯米稀粥,晾凉后就做好了。
9.把糯米稀饭倒进搅拌好的糯米稀饭。
10.将榨好的糯米稀饭倒进搅拌好的糯米稀饭,然后搅拌好的糯米稀饭。
11.搅拌好的糯米稀饭。
12.装进玻璃瓶中。
13.放入冰箱冷藏2天即可食用。
榨好的莲藕糯米稀饭,是不是很有食欲呀?
榨汁机
榨汁机
榨汁机是可以直接用水果制作的食物,而且榨汁机可以榨出各种不同口味的水果汁。如果你喜欢榨汁机榨汁,那么你可以将榨汁机和水果放到一起搅匀后,再放入冰箱冷藏2—3天。
做法:把榨好的水果取出来,放在搅拌机中搅拌匀即可。如果喜欢榨汁机,那么就将榨好的水果汁放在搅拌机中搅拌匀即可。
榨汁机
榨汁机是可以直接使用水果制作的食物,而且榨汁机可以榨出各种不同口味的水果汁,如果你喜欢榨汁机榨汁,那么你可以将榨汁机和水果放到一起搅匀后,再放入冰箱冷藏2—3天。
桂花糯米藕的做法家常做法
桂花糯米藕的做法家常做法是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
1、把新鲜莲藕去皮清洗干净后切片
2、准备好糯米
3、糯米洗干净
4、准备好适量糯米
5、糯米和水的比例在一勺里装好放电饭锅里
6、按下煮饭键
7、煮到水快干的时候,就可以把藕片倒进去了
8、等煮好的时候,把藕片捞出来,放适量白糖和盐,拌匀后,放入冰箱,因为冷冻过的藕片更脆爽,也更入味
9、装盘后,放上红辣椒丝和葱花
10、吃之前,把红辣椒切成小圈
莲藕的功效与作用
1.健脾益胃,促进食欲
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
2.益血生肌
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
3.止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。
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