紫菜汤怎么做才好喝?很多人都是“吃货”,因为他们对汤的热爱。紫菜汤、紫菜羹和紫菜汤的做法,都有自己的独到之处,而且还能做出美味的食物。下面我们来看一下具体的制作方法。
做法一
材料
主料: 虾米100克, 紫菜50克
辅料: 绍酒10克,盐2克,味精1克,姜1克,醋10克,胡椒粉1克
做法
1. 虾米洗净, 沸水浸泡一下,去掉腥味
2. 紫菜撕成小块洗净
3. 锅内加水适量,加入虾米、姜块、绍酒、盐烧沸
4. 转小火慢煮至虾米熟烂
5. 加入紫菜,稍煮片刻,即可食用
做法二
虾 100克, 紫菜 20克, 熟猪油 20克,精盐 3克, 葱白 1根,芫茜 3克,味精 1克,胡椒粉 1克,香油 1克
1. 虾去虾线去腥味,洗净。
2. 紫菜撕碎成小片。
3. 将紫菜平铺盘底,加入虾,葱白,芫茜和味精,胡椒粉,香油。
4. 上屉蒸15分钟后取出即可食用。
虾米紫菜汤怎么做才好喝
虾米紫菜汤怎么做才好喝这个问题是很多人都想知道的,因为虾米紫菜汤其实是可以的。虾米紫菜汤其实做法很简单,但是要想做好这道汤也是需要注意一些小技巧的,那么今天就来教大家。
材料:紫菜(又称紫包菜、包菜,莴苣菜)、虾皮
做法:
1、紫菜去叶洗净,切成丝。虾皮用少许盐、料酒淹半小时,入锅煮开,加入虾皮、虾米,再加入紫菜丝、姜丝,稍煮即可。
2、此汤可作为早餐食用,也可做菜肴汤。
3、虾皮中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁;紫菜有很好的补钙效果,而且虾皮富含的营养也是很丰富的,对于身体健康非常有好处。
功效作用:
1、增强机体免疫力:紫菜含有丰富的蛋白质、矿物质,能够帮助身体增强免疫力,预防和治疗感冒。
2、预防和治疗缺铁性贫血:紫菜中含有丰富的铁,能够有效地改善缺铁性贫血。
3、增强造血功能:紫菜中富含丰富的维生素C和铁,有助于预防和治疗贫血、头晕等病症。
4、防治心脑血管疾病:紫菜能够防治心脑血管疾病,对于预防心脑血管疾病有一定的帮助。
5、提高免疫力:紫菜中含有维生素c,能够帮助人体提高自身的免疫力,预防各种疾病的发生。
紫菜汤怎么做才好喝视频
紫菜汤怎么做才好喝视频?
紫菜汤的做法是很简单的,因为紫菜汤中含有大量丰富的维生素和矿物质,可以提高身体的抵抗能力,也对皮肤也有一定的保健作用。
材料:西兰花1小朵,紫菜1小把,胡萝卜半个,鸡蛋一个,生姜3片,盐
做法:
1.将西兰花,胡萝卜,鸡蛋分别切成条;
2.锅中放少许油,下姜丝爆香,然后将西兰花、胡萝卜、鸡蛋放入锅中;
3.加入盐和生抽调味,然后加入适量清水烧开;
4.将锅中煮开后再煮5分钟左右即可出锅,撒点葱花即可。
紫菜汤做法三
紫菜,鸡蛋,姜,盐
1.将紫菜用清水泡发,撕成小块;
2.鸡蛋打入碗内,加少许水,搅打成蛋花;
3.锅中放水烧开,下入紫菜煮熟,放入鸡蛋花即可。
紫菜汤做法四
主料:紫菜50g、鸡蛋100g。
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。
1.将紫菜用清水洗净,撕成小块,鸡蛋打入碗内搅匀。
2.锅中放油烧热,下入蛋液炒熟盛出。
3.锅中留底油,油热后放入姜丝翻炒,倒入清汤,调入盐、鸡精,烧开后放入紫菜煮熟即可。
做法五
食材:紫菜。
调料:葱姜蒜、料酒、醋、酱油、盐、糖、鸡精。
1.紫菜洗净放入淡盐水中泡十分钟。
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