紫苏豆角肉碎做法【紫苏炒豆角怎么做才好吃】

紫苏豆角肉碎做法【紫苏炒豆角怎么做才好吃】 1.紫苏叶和豆角洗净切碎, 2.豇豆洗净切碎。 3.锅烧热加油,下蒜爆香。 4.加入豇豆翻炒,炒至熟烂。 5.加入生抽,盐,鸡精,白糖。 6.加入紫苏,炒熟即可。 小窍门 豇豆一定要先焯水后,这样能够去掉豇豆中的涩味。 豆角的功效与作用 1、健脾益胃: 豇豆中的维生素C能促进人体抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 2、补肾: 豇豆有补肾的功效,如果你是肾虚尿频,也是可以吃豇豆的,可以帮助你调理你的肾脏。 3、行血: 豇豆有行血作用,如果你出现了经闭或者是痛经的话,也是可以吃豇豆的,对缓解痛经是很有帮助的。 4、止带止泻: 豇豆的种子可以利湿消肿,对于湿热泻痢、带下、崩漏都有很好的食疗效果。 5、调颜养身: 豇豆中的磷脂有促进大脑发育的作用,磷脂对于皮肤、头发有滋润作用,可以让你变得更漂亮。 6、护发的功效 豇豆中的维生素B可以促进头发的生长,并且可以使头发保持湿润光滑。 7、提高身体免疫力: 豇豆含有丰富的蛋白质,可以促进身体的发育生长。

紫苏豆角炒肉片

紫苏豆角炒肉片的做法是比较简单的,首先需要准备适量的紫苏,适量的豆角和猪肉,准备适量的酱油和料酒,先把豆角洗净,掰成两段,然后用刀把豆角切成小块状,然后把猪肉洗干净,切成片,在锅里加入适量的水,把肉块放到里面煮一会,然后再把豆角放到里面一起煮熟,把豆角煮熟以后,捞出来放到碗里面,用筷子把豆角的两边压下去,然后再放到锅里,再把肉块一起放入锅里,把肉片放到一边,加入适量的酱油,再加入适量的料酒,加入适量的白糖,然后放到锅里面煮一会儿,把肉片和豆角翻炒均匀,再加入适量的水,然后再加入适量的酱油,加入适量的盐,再把豆角一起煮熟,然后盛到一个小碗里面,把肉片放到锅里进行蒸,最后把豆角蒸熟。然后再把肉片,放到蒸好的豆角中,再把肉片放到里面。然后再淋上适量的油就可以吃了。 豆角炒肉 材料:豆角、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、白糖、鸡精、盐、干辣椒适量。 做法:将豆角摘洗干净,切成寸段,然后再焯水,捞出沥干水分;猪肉切成肉末,然后再加入葱姜蒜末和干辣椒丝腌制;将豆角放入锅中翻炒至变色,加入适量的水,再加入肉末,然后再加入酱油、白糖、生抽和盐;在锅中加入适量的油,将肉末炒熟后,加入豆角,在加入适量的鸡精即可食用。

紫苏豆角的功效与作用

紫苏豆角的功效与作用 一、紫苏豆的营养价值 紫苏是一种营养价值极高的蔬菜,因为紫苏叶中带有丰富的维生素和花青素,紫苏中还有丰富的胡萝卜素,这些物质都是人体中必不可少的,它们能够提高人体的免疫力,还能够预防癌症,还能够帮助人们保护心脏,预防高血压,紫苏中还有丰富的膳食纤维,它们能够促进人体肠胃蠕动,加快肠道对食物中的有毒物质的吸收,所以它具有解毒的作用,对于治疗腹泻也有一定功效。 二、紫苏的做法 1.紫苏切末、蒜剁末备用 2.将剁好的食材和调味料放入碗中 3.加入适量香油、盐和白糖 4.加入适量清水搅拌均匀即可食用 紫苏的做法二 食材准备 主料:紫苏叶10克、白糖20克 辅料:榨菜50克、鸡蛋清1个、香葱2根、茴香2克 调料:盐3克、味精2克、香油2毫升、淀粉(豌豆)10克 制作步骤 1、紫苏叶去老叶洗净,切成细丝; 2、香葱去根洗净切成段; 3、将鸡蛋清、淀粉、盐和味精放入碗中,搅匀备用; 4、炒锅上火,加入油烧至六成热,放入紫苏丝,炸至焦黄,倒出滤油; 5、锅中留底油烧热,将香葱段、榨菜丝、紫苏丝、茴香丝、盐、味精倒入煸炒3分钟,出锅装盘,再淋入香油。