紫薯馒头的做法
食材明细
主料:紫薯适量、面粉适量
辅料:酵母适量、糖适量
紫薯的功效与作用有很多,可以提高免疫力,促进身体的生长,增强体质,补充身体营养。紫薯中的硒元素能有效防治肿瘤,并具有一定预防高血压、心脏病的作用。紫薯中含有的花青素能有效防治癌症、心血管疾病。
紫薯的功效与作用
紫薯中含有大量的花青素,花青素是天然强效的抗氧化剂,能清除身体内自由基,保护细胞,能增强人体抵抗力和抵抗能力。紫薯中含有丰富的维生素,花青素是天然的强效抗氧化剂,能清除身体内自由基,保护细胞和眼睛不会受到伤害。能有效清除体内自由基,增强身体抵抗力和对抗疾病的能力,减少自由基对身体的伤害。紫薯中富含丰富的花青素能消除身体内自由基,防止自由基对身体内部细胞的损害,保护细胞和眼睛不受损害,能增强人体抵抗疾病的能力。
紫薯的功效与作用
紫薯中含有丰富的营养成分,其中富含的花青素具有抗氧化和抗衰老的作用,能增强身体免疫力,提高皮肤的弹性,延缓衰老,对保持皮肤弹性、延缓皮肤色斑等有很好的作用。此外,紫薯还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进消化,对于减肥人士来说,紫薯也有一定的作用,能促进脂肪的分解,具有一定的减肥功效。
紫薯馒头的做法花样视频教程
紫薯馒头的做法花样视频教程,相信很多人在平时的时候都有吃过。紫薯馒头的制作方法简单,首先需要准备好所需要的各种材料,然后将紫薯去皮洗净切丁,和面粉和白糖进行发酵,然后将面团搓成小剂子,将紫薯馅做成面团,放入蒸锅中进行蒸熟,在制作之前最好是将紫薯蒸熟。
用料
主料
紫薯
辅料面粉
调料食盐
紫薯馒头的做法步骤1.紫薯洗净去皮切丁放入蒸锅中蒸15分钟,蒸熟后取出放一边冷却,把紫薯去皮后切块
辅料面粉
紫薯馒头的做法步骤2.紫薯洗净后去皮切小块放入蒸锅盖中,加入面粉。
紫薯馒头的做法步骤3.紫薯蒸熟后,加入适量面粉。
紫薯馒头的做法步骤4.面粉中加入适量温水,揉成面团,再揉成长条状。
紫薯馒头的做法步骤5.把面团分成大小均匀的小面团擀成片。
紫薯馒头的做法步骤6.把擀好的面片用小刷子刷上一层油。
紫薯馒头的做法步骤7.在卷好的紫薯馒头上刷上一层水。
紫薯馒头的做法步骤8.再把卷好的紫薯馒头放在案板上。
紫薯馒头的做法步骤9.把面片从案板上卷起来,用刀切成馒头大小的小块。
紫薯馒头的做法步骤10.在蒸锅里放适量的水烧开,把馒头放进去蒸15分钟左右就可以了。
紫薯馒头的做法和配方
紫薯馒头的做法和配方
食材:高筋粉500g、高筋粉400g、酵母粉5勺、糖1勺、水250g、食用油适量
步骤:
1.紫薯去皮洗净后切片,放入微波炉高火叮20分钟
2.蒸熟后,压成泥状和面粉搅拌
3.将高筋粉、酵母水、糖、油放入面粉中,加入水和成面团
4.揉成团后,盖盖放温暖处发酵,发酵至两倍大
5.发酵好的面团取出排气
6.将发好的面团取出,搓揉至表面光滑,切块
7.将面团擀成圆皮
8.用筷子夹起馅,将面皮卷起
9.用叉子在面皮上戳洞,放入烧开水的蒸锅中,大火15分钟
10.蒸好后,焖5分钟再揭盖
11.蒸好的馍馍
三、做法二
主料:面粉500克辅料:酵母5克、糖10克、盐2克、水250克、鸡蛋25克
1.把酵母放入碗里,用温水化开。
2.加入300克面粉
3.用温水和酵母水和成面团,发酵一倍大就好了
4.面团擀成厚薄均匀的面片
5.把馅料放入面皮中央
6.对折捏紧成包子,盖保鲜膜松弛20分钟
7.包子底部放上鸡蛋,上锅蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟即可
制作提示:
1.面团发酵好后一定要多揉几次面团,揉光滑。
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