紫薯的做法大全
做法一
1. 芋头去皮,切成小块后用水泡半个小时,去掉表面的农药残留;
2. 紫薯去皮切块,放入锅中蒸15分钟,趁热捣烂;
3. 捣烂的芋头泥加入适量的面粉;
4. 揉成面团,盖上保鲜膜醒半个小时;
5. 紫薯面团搓成条,切成小块;
6. 把芋块搓成条状;
7. 切成小块;
8. 放入蒸锅中蒸熟。
做法二
1、把芋头去皮,切成小块,放入锅中蒸20分钟,趁热捣烂;
2、紫薯去皮切小块。
3、将蒸熟的芋头取出来,捣成泥。
4、把紫薯泥和芋头泥混合均匀,加入面粉,然后揉成面团即可。
做法三
原料:芋头、面粉、鸡蛋、油。
做法:
1、把面粉与鸡蛋、水搅拌均匀,然后再加入少许的水,揉成光滑的面团;
2、然后放在面板上揉成一个个小面团;
3、然后在面团上面覆盖上一层保鲜膜,醒半个小时左右;
4、把芋头蒸熟。
小贴士:在做的时候要用筷子把芋肉压烂,这样才好吃;
5、做的时候最好再把鸡蛋打散,这样口感才好;
6、芋头和红薯的搭配,营养更丰富。
做法四
原料:芋头、红薯、面粉、鸡蛋、油、盐。
紫薯的做法大全简单做法
紫薯的做法大全简单做法
芋头紫薯
材料
红薯,紫薯,白糖,蜂蜜
做法
1、将红薯洗净削皮,切小块。
2、用勺子挖一个小坑。
3、在红薯中放水和白糖。
4、再把紫薯和红薯放入缸里。
5、放上水和蜂蜜,盖上盖子。
6、放在温暖处发酵1个小时。
7、把发酵好的红薯用小刷子刷净,再把缸里清洗干净,然后放在阳光底下晒干几个小时。
紫薯的营养价值
1、紫薯富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。提高免疫力。保护视力。增强记忆力,延缓衰老,提高智力发育。增强免疫力。
2、紫薯富含膳食纤维,是碳水化合物的一种,能促进肠道蠕动,清理肠道,防止便秘,保持肠道菌群的稳定和平衡,预防心血管疾病,维持新陈代谢的正常进行。增强免疫力。保护肝脏。保护视力,预防夜盲症和呼吸道感染。
3、紫薯富含花青素,具有很好的抗氧化效果。预防动脉硬化和心血管疾病,保护眼睛健康,预防骨质疏松。促进消化和吸收。保护心脑血管和肝脏。促进骨骼。增强免疫。调节免疫力。
紫薯营养价值高,但不宜多吃。紫薯富含硒元素。保护眼睛健康。保护心血管健康。提高人体免疫力。预防疾病。增强免疫力。
紫薯的做法大全家常做法
紫薯的做法大全家常做法,这两种都是我们比较熟悉的,我们在生活当中可以多做一些,紫薯的做法有很多种,紫薯的口感和营养价值都是不错的,在制作紫薯紫薯的时候需要注意,紫薯的颜色是有很多讲究的,紫薯的颜色越深颜色越深,紫薯的口感也会越好,紫薯的做法也比较多,我们可以把紫薯做成紫薯薯条来吃。
食材明细
材料
紫甘薯
辅料
油
盐
紫薯的做法
1
紫甘薯洗净去皮,切成小方块。
2
锅中倒入油,大火烧开。
3
放入紫薯炸熟。
4
炸至金黄色,捞出。
5
晾凉后装入盘子内,撒上白糖即可。
紫薯的功效与作用
1.增强机体抵抗力
紫薯有增强机体抵抗力,预防感冒。
2.保护心脏
保护心肌,调节血压,防止动脉硬化,防止过敏反应中的作用。
3.抗衰老
有效减缓脑功能衰退的过程,使人延缓细胞衰老,增强记忆力,延缓大脑衰退。
4.减肥
紫薯的含热量低,富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和**物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
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