粽子的做法和包法【粽子的做法和包法的】

粽子的做法和包法: 【粽子】的做法 1、将粽叶洗干净,用开水烫一下。 2、将粽子叶剁碎备用。 3、把肉切成肉末。 4、加入葱姜末。 5、加入酱油、盐。 6、加入五香粉。 7、加入生抽,香油。 8、加入香油拌匀。 糯米粽子的做法: 1、糯米洗干净泡上。 2、五花肉切成小块,加酱油、盐、料酒、五香粉、鸡蛋、香油腌上。 3、将糯米放入电饭锅,加水。 4、煮至米粒熟。 5、糯米泡上10分钟。 6、把糯米和肉末加入,再加入盐调味后。再煮10分钟。 7、加入糯米粉,搅拌均匀。 8、包好的糯米粽子放一边晾干。 9、把干荷叶剪成小片。 10、包好的糯米粽子放在蒸锅上。 11、上锅蒸25分钟。 12、出锅喽,香喷喷。 糯米粽子的功效与作用 糯米性温味甘,有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,适合脾胃弱者食用,适合虚寒泄泻者食用;而猪肉味甘咸,性平,有滋阴、养血、润燥、止渴的功效,适合阴虚内热、烦热泄泻者食用;而糯米则有益气、健脾、暖胃、散寒的作用,适合脾胃虚弱者食用。

粽子的做法和包法教程

粽子的做法和包法教程: 材料:糯米300g、白糖适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、香醋适量、生抽适量。 1、准备好材料,将白糖、五香粉、盐、酱油、香醋调匀,加入糯米。 2、加入适量的糯米。 3、将其搓成一个个大、圆的糯米。 4、将其揉成面团。 5、取一个粽叶,用剪刀剪成小三角形 6、将粽叶折成漏斗状 7、将粽叶对折,将其中的两个角捏成三角形 8、将粽子放入粽子中间,然后放入一汤匙的米 9、在对角上刷上酱油 10、最后盖上保鲜膜,用手指捏住粽子压紧 11、锅中注入清水,水开后放入粽子,大火煮至粽子全部浮起来后,小火煮2-3分钟,关火后焖3-5分钟 12、关火后,焖2-3分钟,就可以吃了,味道也很不错。 小贴士: 1、粽子煮熟后,不要着急捞出,粽子在煮的过程中要经常搅拌,防止粘底。 2、煮好的粽子可以直接放凉后吃,味道更香。 三、板栗烧粽子 【材料】: 粽子、板栗 【步骤】: 1、板栗洗净去壳,放入锅中,加水没过板栗。 2、放入适量盐,大火煮开。 3、转小火煮20分钟,煮熟即可。

粽子的做法和包法教成

粽子的做法和包法教成 粽子的做法 【材料】:糯米,粽叶,酱油,糖,粽子叶 【做法】:糯米洗净浸泡2小时沥干水份,加入酱油,糖,粽叶。 【做法】:先将粽叶折成漏斗状。 【做法】:将糯米倒入,加入酱油,糖,粽子叶,粽子叶,最后再加入适量的水,煮至米软糯即可包粽子。 粽子的做法 做一份美味营养的粽子,需要准备好糯米、五花肉、粽叶、花生、白芝麻等食材以及调味料。 1、准备好糯米、五花肉和粽叶。把糯米洗净,放入高压锅中,加入适量的水,再加入五花肉,放入粽叶和花生等食材。 2、再把高压锅盖上盖,用大火煮。 3、等到高压锅上汽后,转为文火,等到上汽后,打开锅盖,再用小火压15分钟左右。等到压力停止了,打开锅盖,就可以吃了。 做二份美味营养的粽子,需要准备好糯米、五花肉和粽叶,以及调味料。把糯米洗净,放入高压锅中,加上适量的水,再加入五花肉,放入粽叶和花生等食材,再加入花生等食材,最后加入适量的糯米,放入适量的调味料,再把高压锅盖上,用大火压20分钟即可。 做粽子的时候注意,如果是糯米不够多,就要先用水浸泡。