粉丝韭菜盒子
粉丝韭菜盒子是一种比较常见的家常美食,制作这种美食的时候需要准备的材料有韭菜、粉丝以及生抽、鸡精、食盐、蚝油、生粉、生抽等,然后将这些调料一起搅拌均匀,然后在用韭菜制作成粉丝,最后粉丝跟韭菜放在一起,加入生抽、蚝油翻炒,最后加入生粉勾芡。
粉丝韭菜盒子
材料主料:粉丝1捆,韭菜1两
辅料:生抽适量,鸡精1勺,蚝油适量做法
1、粉丝用水泡发
2、韭菜去根部、洗净斜切成小段
3、粉丝放开水锅中汆烫断生
4、韭菜切末,放入粉丝中,加入少许生抽、鸡精、盐、少量蚝油
5、拌匀即可开吃
三、韭苔炒粉丝的做法
1.韭苔,粉丝。
2.粉丝,木耳提前泡发。
3.锅内放油,油温热后,下葱末炝锅。
4.放入木耳,韭苔翻炒
5.加入粉丝
6.加入盐适量,鸡精。
7.翻炒均匀即可。
四、韭苔炒粉丝的做法
1、材料
2、主料:韭菜500克
3、辅料:粉丝(干)25克,
4、调料:酱油10克,醋10克,白砂糖10克,香油5克,味精2克,盐3克,淀粉(豌豆)10克,花生油50克
5、步骤
1.将韭菜洗净,切成5厘米长的段。粉丝用温水泡软。
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