烤箱做面包的家庭做法简单易学【初学者用烤箱做面包】

烤箱做面包的家庭做法简单易学也很容易学会,在空闲的时间里做上一做,不用长时间的等待,简单的菜肴即可出锅,是一道非常不错的下酒菜。 1、面粉加酵母粉,糖和成酵母水,放盐, 2、酵母水慢慢加进面粉里,揉成光滑的面团儿,放盆里盖上盖子发酵。 3、发酵的时间大概20分钟,发酵的时间, 4、发酵好的面团,用筷子插下去不反弹,面团不变形, 5、排气,揉成条,分割成大小均匀的团儿。 6、用擀面杖擀成圆皮,中间放上馅, 7、像包包子一样包起来,收口处捏紧, 8、用擀面杖把包子,收口处捏紧, 9、锅中烧开水,把包子放进去,待包子浮起,就好了。 二,包子的做法介绍 食材:高筋面粉、水 制作步骤: 1、将酵母用温水化开,倒入面粉中揉成面团。 2、面团发酵至两倍大。 3、将面团搓成长条,分成均匀的8等份。 4、将每一份面团搓长,切成大小均匀的面剂子。 5、取一个面剂擀成中间稍厚中间薄的面皮。 6、在面皮中间放入馅料。 7、用右手的虎口将面皮从中间包起。 8、将两边捏紧。 9、将包好的包子生坯放到蒸笼中,醒发15分钟。

烤箱做面包的家庭做法简单易学窍门

烤箱做面包的家庭做法简单易学窍门 烤箱做面包的家庭制作: 食材:面粉、水、酵母 调料:白糖、黄油 1.首先把面粉,糖,酵母,鸡蛋,黄油放到一起。 2.然后用温水和面,然后再加少许的酵母水,和面的时候要注意揉面团,因为面粉的吸水性不好。 3.再揉成光滑的面团状。 4.然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵。 5.然后在发酵好的面团上,撒少许盐,再放一点干面粉,再撒上少许面粉。 6.然后把面团揉光滑就可以了。 7.把揉好的面团放到案板上,然后擀成面片。 8.把面片叠在一起用擀面杖擀成长方形。 9.把长方形的面片叠在一起用刀切成大小一样的面片。 10.把面片切成大小一样的面块。 11.用刀切成面条形状。 12.锅里倒入清水,烧开后放入面条。 13.再次沸腾后加入少许盐,再加入一点味精,关火。 14.捞出面条过一下凉水备用。 15.把面条放入开水里煮熟。 16.捞出面条过凉水。 17.把面条放入碗中,把所有的配料都调好后,加入面条和调料拌匀即可开吃。 二、番茄鸡蛋汤面 主料:面条、番茄、鸡蛋 辅料:油、盐、鸡精、胡椒粉 1.番茄洗净去蒂,切成小块,用淡盐水浸泡,去掉酸味,备用。

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烤箱做面包的家庭做法简单易学面包视频,在家就可以轻松做,做这个面包一定要有耐心,因为时间和火候都很重要,如果时间太长的话,面包的口感肯定没有想象中的那么好。那么,接下来,小编就来为大家介绍一下烤箱做面包的方法。 1.先把面粉和酵母放在一起混合 2.把酵母,面粉,牛奶和白糖一起搅拌均匀,把面团揉到面团表面有疙瘩,然后盖上膜,放到温暖的地方发酵 3.发好的面团 4.发酵后,把酵母,牛奶、白糖一起放到面粉,揉到面团表面光滑,然后把面团切成大小相同的块 5.把切面揉成条 6.切好的面条,放到面包机里,启动程序揉面10分钟 7.面团揉到有疙瘩了,然后把面团擀成面皮,切的厚点好,然后切的宽度,然后把面皮,叠在一起,叠成一个个的包子 8.放到温暖的地方发起来 9.等面发好了,可以做菜了 10.蒸锅里放上水,水开后,把包子放进去,盖上盖,醒发10-15分钟,然后大火蒸12-15分钟 11.蒸好了,出锅,很简单吧...! 做法二 1、面粉加入适量温水,和酵母粉,揉成团后,放在温暖处发酵。 2、把肉糜加入葱姜蒜末,料酒、盐、酱油、白糖、味精,拌匀后再加适量清水拌匀,剁成肉糜。