烤箱烤蛋挞的简单做法
烤箱的用途
烤箱烤鸡蛋挞的做法
烤箱烤蛋黄的做法
烤蛋黄做法是一种很简单的做法,但是对于想要做蛋糕的人来说,是需要学习的,因为这个方法对于自己的手艺要求很高。下面是烤蛋黄的做法。
原料
面粉,水
做法
1、将面粉、水和鸡蛋一起放入盆中,加入适量食用油。
2、把盆盖上,用保鲜膜把盆盖上,然后放入冰箱冷藏室。
3、第二天早上取出鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,把蛋黄液倒入面粉盆中用打蛋器搅拌均匀。
4、将面粉搅拌好的面粉鸡蛋糊放入蛋黄糊中,然后再加入适量食用油搅拌均匀。
5、将搅拌好的面粉鸡蛋糊放入烤盘中,用保鲜膜蒙上。
6、放入预热好的烤箱中下层,上下火,200度烤15分钟。
7、烤好后拿出来放晾。
8、晾凉后就可以脱模了,然后切成块就可以食用了。
二、生拌莴笋叶
材料:莴苣叶、胡萝卜、生抽、醋、香油、盐、白糖
方法:
1、胡萝卜切丝,莴苣叶洗干净,去掉叶子,然后切成小段,放入盘中,加少许盐和香油腌一会,挤干水分。
2、然后加入适量的盐,醋,白糖拌匀。
3、胡萝卜和莴苣叶一起加在一起拌匀,加少许盐,香油搅拌均匀,装盘即可。
烤箱烤蛋挞的简单做法窍门
烤箱烤蛋挞的简单做法窍门
1.鸡蛋液和蛋挞皮混合,加入黄油、牛奶。
2.加入面粉。
3.和成絮状。
4.揉成团。
5.放到容器中,盖盖发酵。
6.发酵至2倍大。
7.发酵好的面团取出,揉匀。
8.揉成长条状切块,擀成长方形,放烤盘里。
9.放烤盘上,烤箱210度预热10分钟。
10.烤好后取出晾凉。
11.放到保鲜袋中,放入冰箱冷冻。
12.第二天取出,挞皮变成一个个的小气泡,挞水溢出。
13.取出挞皮后,放凉。
14.切成小块,放入烤盘。
15.放入预热好的烤箱中,上下火,200°C烤15分钟。
16.烤好的挞水晾凉,倒在挞皮上,放入烤箱继续烤15分钟左右。
17.晾凉后即可切块吃啦。
柠香挞
食材:挞皮、黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、牛奶。
做法:1、黄油切小块软化,加入糖粉打发。
烤箱烤蛋挞的简单做法视频
烤箱烤蛋挞的简单做法视频:
1、准备食材,除黄油以外的食材放入面包机中。
2、将所有原料放入面包机启动,启动面包机的程序揉面20分钟。
3、揉出手套膜,揉出蜂窝状,加入黄油。
4、继续揉20分钟,面团变光滑,用手指压出一个圆洞。
5、取出面团,用擀面杖将面团擀开成大圆饼。
6、用刀将面饼切成两半。
7、再切去两侧的边。
8、将切好的面片用手指从中间向两边压出花纹(如图)。
9、烤箱预热180F,将做好的面包放入烤箱。
10、烤箱中层,上下火,15分钟后取出来刷蛋液。
11、烤好的面包。
12、切块的面包。
13、烤好后取出。
14、切开的面包。
15、切开的面包。
16、切碎的面包。
17、切完的面包。
18、切片的面包。
20、切好的面包。
21、切片的面包。
22、切好的面包。
23、切好的面包。
24、切好的面包。
25、切开的面包。
26、切好的面包。
27、切开的面包。
28、切好的面包。
29、切好的面包。
30、切开的面包。
31、切开的面包。
32、切开的面包。
33、切好的面包。
34、切开的面包。
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