烤猪心的做法【烤猪心的做法和配料】

烤猪心的做法 材料:猪心1个(约250克),鸡蛋清1个,淀粉适量,面包屑100克,面包屑150克。 调料:植物油50克,白糖20克,酱油2克,料酒5克,蚝油5克,生抽8克,味淋5克,盐5克。 1.首先把猪心切成片,然后加入适量的盐,胡椒粉,味淋,淀粉,面包屑,鸡蛋清和淀粉抓均匀。 2.然后把它们均匀的涂在猪心上,再把它们放在烤盘上,烤盘上面用锡纸把它们包起来,再放进烤箱里进行预热。 3.然后把烤箱调到220度,烤20分钟到25分钟即可。 3.最后,把它们放凉了之后,切成小块装盘就可以了。 猪心的营养价值 猪心中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、维生素B族、维生素C等。猪心里含有一种物质叫做色氨酸,这种物质可以帮助人体制造一种物质。色氨酸是身体能量的基础,可以帮助我们制造能量。 吃猪心能补虚,增强心肌活力,有一定的补脑功效;猪心里的味品中包含着大量的磷脂,可以促进神经细胞及其功能的发育。所以食用猪心对于身体虚弱、失眠健忘以及神经衰弱都有着很好的治疗作用。

烤猪心的做法 烤箱

烤猪心的做法烤箱的配料: 材料: 猪心里(料)500g,洋葱(料)100g,青红尖椒(料)100g,蒜瓣(料)50g,姜(料)50g,盐(料)50g,酱油(料)50g,料酒(料)50g,胡椒粉(料)10g,椒盐适量,味粉适量 做法: 1.将猪心里和料剁成糜状. 2.放入料粉 3.加入少许盐. 4.加入少许鸡精拌匀. 5.放入洋葱 6.拌匀. 7.加入青红尖椒拌匀. 8.加入适量生粉. 9.拌匀. 10. 11. 12. 13. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 第三步:制作酱料:酱油,白糖,盐,料酒,胡椒粉,五香粉,鸡精 1.准备好所有的食材。 2.锅里放入水,水开后放入葱段,姜片烧至7成熟,把料酒和盐放到锅里,大火烧开。 3.再放入洋葱,青椒,煸炒至洋葱变色。 4.再放入西红柿,炒匀。 5.把酱料,料酒和盐放锅里,大火烧开后转小火。 6.酱汁变浓稠以后,关火,放点鸡精就可以吃了。

烤猪心的做法大全

烤猪心的做法大全 主料:猪心尖、猪腰、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、生抽。 做法: 1、猪心切成片。生姜、葱切末。 2、猪腰去膜切成薄片,放入碗内,加盐,料酒,生抽、五香粉、五香粉、料酒腌制。 3、将猪心放入烤盘中,烤箱220度预热10分钟,烤盘放烤架,烤盘放烤箱中层,烤20-30分钟。 4、取出猪心,切成两半,装盘,将猪腰片开成薄片,摆入盘中即可。 做法二 主料:猪腰。 辅料:姜、大蒜、料酒、盐、生抽、老抽、醋、白糖、胡椒粉、鸡精、植物油、辣椒粉。 1、将猪腰切掉筋膜,洗净。 2、将猪腰片成薄厚差不多的一片。 3、姜、蒜切末,大葱切段。 4、将切好的姜蒜葱放入碗内。 5、加入盐、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、胡椒粉、鸡精、辣椒粉。 6、搅拌均匀。 7、将拌好的猪腰片放入冰箱。 8、大概3天左右,取出即可切片食用。