家庭煲汤大全【家庭版煲汤大全】

家庭煲汤大全 材料:鸡、葱、姜 制作方法: 1、鸡肉切块,葱、姜、切好备用,葱和姜切片,鸡汤烧开,倒掉汤中的浮沫。 2、将鸡腿肉剁成小块,用清水洗净,放入冷水锅中,焯水后捞出控净水分备用。 3、锅中油热,放入鸡块翻炒至变色后,加入葱姜,翻炒几下后倒入足量冷水。 4、放入适量料酒,大火煮开后放入葱段。 5、大火烧开后转为小火煲1个半小时,加入适量盐和胡椒粉调味。 6、待鸡腿肉完全变色后,撒上适量葱花即可。 二、鸡腿炖白菜 食材:鸡腿3个,白菜适量,大葱适量,姜适量,八角适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,胡椒粉适量。 1、鸡腿3个洗净备用。 2、白菜切成段,姜切片,八角备用。 3、热锅凉油,下葱姜八角炒香。 4、放入鸡腿肉煎炒。 5、加入生抽老抽,冰糖,胡椒粉,盐。 6、倒入开水,没过鸡翅,盖盖大火烧开小火炖煮20分钟。 7、放入白菜,大火炖10分钟,调中火炖煮30分钟。 8、白菜炖好以后大火烧收汁,加盐,鸡精调味。盛出装盘即可享用。

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家庭煲汤大全视频,这里介绍一下家庭煲汤大全之家煲汤的方法,家庭煲汤大全之家庭版煲汤的方法,家庭煲汤大全之家里版煲汤的方法。 家庭煲汤大全 家庭版煲汤的方法 1、排骨洗净,剁成大块儿。放水中煮沸后,撇去浮沫 2、捞出浮末儿。放料酒,放入葱段、姜片、桂皮、香叶、草果、丁香等大料。放入盐、 3、撇出浮沫,转小火慢炖,至排骨软烂,加入少许醋。关火。 4、放盐,放味精,放葱花。即可。 家庭版煲汤的做法步骤 1先把排骨洗净,剁成小块儿。放水里煮沸后,撇去浮沫儿。放油(最好是不放油),放入葱段、姜片、桂皮、香叶、草果、丁香 2放入料酒, 3焯水后捞出。焯水后的排骨,放到冷水里。 4把葱段、姜片、桂皮、香叶、草果放入砂锅,加适量清水,放入料酒、盐,开大火煮开。 5撇去浮沫后转中小火,煲2个小时。 6待排骨煮烂后,放盐、糖、鸡精,再煲1小时即可。 二、排骨: 1、排骨富含有丰富的蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

家庭煲汤大全食谱

家庭煲汤大全食谱(家庭版【家庭版】】,这个汤的做法非常简单。食材很简单,就是土豆胡萝卜。这道菜肴的主要食材就是土豆和胡萝卜。这道菜可以说是一种家常美食,但这个家做的汤是非常鲜美的,而且营养非常丰富。 1、土豆:土豆是我们生活中经常吃的蔬菜,它富含丰富的淀粉,能够帮助人体补充营养,对人体的健康起着很大的作用,而且做法也非常简单。土豆的做法也非常多,可以和鸡、鸭、鹅、兔、牛肉、羊肉等多种食材一起做。 2、胡萝卜:胡萝卜也是我们常见的蔬菜,它富含丰富的维生素。胡萝卜可以增强人的体力,还可以增强人体的抵抗力。胡萝卜含有丰富的纤维素。胡萝卜中还含有大量的维生素,它可以起到预防便秘的作用,对人体健康非常有利。胡萝卜中的钴是一种对人体健康非常有利的成分,可以帮助人们保护视力。 3、菠菜:菠菜中的β-胡萝卜素,可以保护视力,防止眼睛干涩,还可以预防白内障。胡萝卜中含有大量的铁元素。胡萝卜中还含有叶酸,有助于人体预防贫血。菠菜中含有的铁是一种造血原料。菠菜中的含铁,可以促进造血干细胞的形成,促进红血球的生成,从而增加人体抵抗力。菠菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C,能够帮助人体增强机体免疫力,也能够促进造血干细胞的形成,对人体非常有益。