家庭版油焖大虾怎么做【家常油焖大虾简单做法视频】

家庭版油焖大虾怎么做【简单方法视频】 1.材料 2.大虾500克,姜10克,香葱15克,盐适量,料酒25克,生抽20克,味霖30克 3.做法 1.大虾冲洗干净,剪去虾须和虾脚。葱姜切段。香葱切段。 2.锅内倒入适量的油,大火加热至7成热的时候,下入葱段煸香。 3.接着倒入姜末煸出香味后倒入大虾翻炒1分钟左右,加入盐,料酒,生抽,味霖,料酒,生抽继续煸炒。 4.煸炒至大虾两面都变白即可。 5.出锅装盘。 做法三 大虾300克,香葱1根,蒜5瓣,盐2小茶匙,生抽,陈醋少许,香油1大匙,白糖半茶匙,白胡椒粉少许,淀粉1小匙,辣椒酱1小勺,辣椒粉少许。 1.先把虾剪去虾须,去头后切去爪尖。 2.把切好的虾放入碗中,加盐、白糖、陈醋、香油、胡椒粉抓拌均匀腌10分钟。 3.把香葱、蒜拍碎剁成碎末。 4.把辣椒酱、白糖、盐、生抽、陈醋、辣椒粉、香油、辣椒酱放入碗中调和均匀。 5.把腌好的虾均匀地蘸上调制好的酱料。 6.把调好的酱料包在虾上,再把切好的蒜末撒在虾上。

家庭版油焖大虾怎么做好吃

家庭版油焖大虾怎么做好吃,相信大家在生活中应该都有了解过吧。对于这道菜的味道,其实也是很多人比较喜欢的。今天我们就一起来看一看家庭版的油焖大虾的做法。 1.鲜活的大虾洗净,剪去虾枪虾须,剖开背部,去除虾线。 2.用刀切成长段,放在盘子里备用。 3.将生抽,白糖,料酒,盐,生粉,胡椒粉和鸡精混合均匀,调成碗汁备用。 4.锅中倒少许油,烧热,将切好的大虾倒进去,煸炒至虾身变红,盛出来备用。 5.锅中倒少许油,烧热,将煸炒过的大虾倒进去,加入碗汁,翻炒均匀。 6.最后,大火将汤汁收干,即可出锅。 大虾的营养价值 1、蛋白质:大虾的蛋白质含量是很高的,且是属于优质蛋白质,因此大虾的含钙量也是很丰富的,经常食用的话,对于身体健康是有一定好处的,而且还可以起到预防骨质疏松的作用。 2、钙:大虾的钙含量很丰富,是非常高的一种钙质,经常食用的话,不仅能够起到预防骨质疏松的作用,还可以起到预防骨质疏松的作用,所以对于身体是有好处的。 3、氨基酸:大虾还能够起到提高人体抵抗力的作用,特别是对小孩来说,多吃大虾的话,可以起到增强体质的作用,而且还可以起到防止感冒的作用。

家庭版油焖大虾怎么做视频

家庭版油焖大虾怎么做视频大家知道吗?外面买的油焖大虾其实不正规,很多人在做的时候也不知道应该怎么做,下面我们就来看一下家庭版油焖大虾的简单做法吧。 1.准备好所要准备的食材 2.把大虾的虾线用清水冲洗干净 3.准备好葱姜沫 4.把大虾放入碗内,再倒入适量的料酒,再放入适量的盐 5.加入适量的淀粉拌匀 6.锅中放适量的油,油烧至5成熟的时候,倒入准备好的大虾翻炒 7.大虾两面金黄的时候,放入葱姜沫 8.倒入适量的老抽 9.加入适量的盐 10.再倒入适量的水,水开后转为中小火,盖上锅盖焖一会 11.看到大虾的颜色转为金黄的时候就可以关火了,然后盛出装盘,撒上葱花。 做法三 材料准备:虾、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、味精 1.将葱和姜切片备用,油锅烧热,放葱姜 2.放入虾翻炒,放料酒,生抽,翻炒 3.放入盐,味精,出锅装盘 做法四 材料准备:大虾、盐、姜、料酒、酱油、白糖、味极鲜 1、将大虾去头去虾线清洗干净 2、将大虾放入碗内加葱姜蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、味极鲜酱油拌匀 3、锅内加水烧开,倒入大虾,大火蒸10分钟。