家庭火锅简单好吃做法视频
1、准备食材
2、生菜叶和胡萝卜切丝
3、锅中加水,加一点食用油,烧开后放入菜叶焯烫一分钟
4、然后放入胡萝卜丝焯烫一分钟,去除菜叶的腥味
5、焯烫完后,放入胡萝卜丝继续煮一分钟
6、然后放入焯烫好的菜叶翻炒一分钟,加入食盐和酱油炒匀
7、最后加入辣椒,鸡精,生粉搅拌均匀即可
8、待锅热,放入适量的油
9、倒入生菜叶翻炒一分钟
10、最后加入红萝卜,辣椒炒至半熟即可,放入味精,生抽炒匀
11、出锅前撒上葱花和香菜即可
三、胡萝卜炒蛋
胡萝卜,鸡蛋,葱,盐,酱油,鸡精
1、胡萝卜洗净去皮,切成细丝。葱切成葱花。鸡蛋打散。
2、锅内放油,油热放入鸡蛋液煎炒。
3、放入胡萝卜丝,大火翻炒。
4、放入盐,酱油,葱段翻炒均匀即可出锅
四、菠菜炒粉丝
菠菜,粉丝,油,盐
1、菠菜洗净切成段。粉丝泡软切成段。葱切葱花。
2、锅热油爆香葱花后,放入菠菜翻炒。
3、加入粉丝继续煸炒。
4、放入菠菜翻炒。
5、加盐调味。
6、待粉丝入味,放入葱花即可出锅。
家庭火锅简单好吃做法窍门
家庭火锅简单好吃做法窍门视频
1、食材:牛肉、羊肉、香菜、金针菇、金针菜、豆腐皮。
2、把买回来的牛肉切成块。然后把牛肉块放进沸水里焯一下。
3、把准备好的香菜和金针菇焯一下。
4、然后把豆腐皮切碎和香菜一起放进火锅里煮熟。
5、然后用手把牛肉块和金针菇一起放进锅里面煮熟。
6、把准备好的豆腐皮放在火锅里煮熟就可以吃了。
7、把准备好的香菜,金针菇和豆腐皮一起放进锅里煮熟。
8、然后就可以吃了。
金针菇豆腐皮的做法
1、食材:豆腐皮、金针菇、胡萝卜、香菜、大葱
2、将胡萝卜切成细条。
3、将金针菇洗净切成丝。
4、将香菜切好备用。
5、把大葱和香菜切好备用。
6、锅中放入适量油,放入大葱煸炒出香味。
7、加入适量水,放入豆腐皮。
8、加入适量盐,大火煮开。
9、加入金针菇。
10、大火煮开,然后转小火,加入豆腐皮。
11、再煮5分钟,加入适量鸡精和香油,就可以出锅食用了。
金针菇豆腐汤做法二
1、准备食材。
2、将金针菇切好。
3、将豆腐皮洗净,切成细条。
4、锅中倒油,放入葱姜蒜,爆香。
5、放入豆腐皮翻炒。
6、倒入适量水。
家庭火锅简单好吃做法大全
家庭火锅简单好吃做法大全(家庭火锅)
准备好食材之后,先把食材准备好。
1.准备一些食材,然后切好了。
2.准备好,葱、姜、八角、桂皮、花椒。
3.把这些食材切碎后,放水里面一起煮。
4.水开后,边煮边搅拌。
5.等到水开了之后,把火调小一点,把锅底的水倒掉。
6.接着准备好各种调味料,然后把这些东西放到火锅边上。
7.把准备好的食材放进,然后把火锅炉子开大火,煮开后,用勺子搅拌一下。
8.然后把所有的食材煮开,就可以吃了。
二、做法二
材料准备
猪肋条肉、青笋、白菜叶、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、辣椒、香菜
1、把猪肉洗净剁成丝,加入少许盐(料酒)、鸡蛋清,胡椒粉搅拌均匀。
2、白菜叶和葱、姜、蒜切成细丝备用,干辣椒剪成段。
3、锅中烧热后放入少许油,放入葱和姜、蒜爆香后,把花椒、辣椒放入,煸炒出香味,把猪肋条肉捞出,放入大的盆里。
4、把炒好的肉丝和肉汤一起倒入铺好白菜的大盆里。再把炒过的干辣椒和蒜一起倒入白菜盆里。
5、最后把白菜放盆沿边倒入肉汤盆中,上面放上香菜即可。
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