家庭油焖大虾怎么做【家庭油焖大虾怎么做才好吃】

家庭油焖大虾怎么做才好?家里的大虾是一种比较常见的食物,但是很多人都不会制作,其实家庭油焖大虾的做法是非常简单的,只要学会了,在家也能制作出一道美味的菜肴了哦,下面我们一起来看看家庭油焖大虾怎么做好吃吧! 家庭油焖大虾的做法 1.准备好食材,大虾去腮,剪掉虾脚。 2.葱姜蒜备好,葱姜蒜切好后,锅里放油,油热放入葱姜蒜,大火爆炒出香味,再放入大虾,翻炒均匀。 3.大虾炒到颜色变红的时候,放入少许料酒,继续翻炒几下,放入生抽,老抽,盐,糖,翻炒,放入葱姜蒜。 4.大虾炒变色之后,放入少许热水,继续煮,煮熟,煮熟之后就可以出锅了。 5.大虾炒好后,放入少许盐和料酒,翻炒均匀。 6.放入切碎的青红椒,翻炒匀。 7.出锅前放入鸡精,炒匀即可。 8.青红椒炒大虾,是一道很简单的家常菜肴,主要材料就是大虾,青椒;调料有:油、盐、姜末、葱末、生抽、蚝油;做法一: 1.将大虾去虾线。 2.锅中倒入油烧热,放入姜和葱爆炒,加入大虾翻炒。 3.加入生抽。 4.加入青红椒;加入蚝油翻炒。 5.起锅前放入鸡精即可。

家庭油焖大虾怎么做好吃

家庭油焖大虾怎么做好吃 1、原料:活大河虾250克,青椒50克,蒜苗30克,姜5克,葱10克,酱油10克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉2克,淀粉10克,花生油25克,料酒20克,蚝油10克,鸡精2克。 2、将活虾洗净去掉虾头,去虾尾,剪去虾。 3、在虾脑部、虾尾处各划一刀,以便入味,再在虾背处开一刀,以便入味。 4、锅中倒入花生油,油热后下入姜、蒜末炒香,再下入虾煎一下,倒入料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉,倒入水没过虾,大火煮开,再用小火焖煮5分钟就可以了。 虾仁怎么做好吃 虾仁烩茄子是一道很美味的菜,主要材料有茄子,虾仁,葱,姜,盐,酱油等,制作简单,且口感也不错。那么在这里为大家介绍一下虾仁炒茄子的具体做法,希望能给大家带来一定的帮助。 1.先把茄子洗干净,再用刀将其切成两半,然后再去掉中间的籽,接着再在茄子上划上几刀。 2.把葱和姜切成末。 3.再把虾仁洗干净,然后切成末,再在锅中倒上油,再把虾仁炒一下,再倒入茄子翻炒一下,加入适量的酱油。 4.最后加入葱末和姜末,炒匀即可。

家庭油焖大虾怎么做才好吃

家庭油焖大虾怎么做才好吃,看着上面的介绍,相信大家都已经知道了怎么做好吃了。其实,家庭做法的做法是比较简单的,但是要想做出最好吃的,还是要用心的,下面就为大家介绍家庭油焖大虾咋做才好吃! 食材明细 主料:活虾500克,大葱150克,姜50克 调料:盐2克,味精2克,料酒5克,酱油8克,胡椒粉1克,花生油60克,白糖8克,豌豆淀粉30克 制作方法 1.将活虾去须爪、虾头,洗净,切成两段,用料酒、盐、胡椒粉、生粉拌匀; 2.大葱去根洗净切成段。用花生油、味精、蚝油、酱油、糖、湿淀粉调成调味汁备用; 3.锅中倒入适量油烧至五成热,倒入虾,炸熟即可。