家庭小炒500款荤菜图【家庭小炒6000款】

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家庭小炒500款荤菜图片大全,你是不是想知道它们的制作工艺以及它们的营养成分,下边就一起来看看吧! 家庭小炒400克肉 500克蔬菜 500克鸡蛋 500克胡萝卜 250克豆芽菜 100克大蒜 500克鸡精 1、将肉切片,用料酒,蛋清,淀粉,盐腌制15到20分钟。将胡萝卜,大蒜,豆芽菜,洋葱,青红椒分别切丝备用。 2、锅内放油,待油热,放入肉片翻炒。待肉片变色,加入洋葱翻炒。 3、加入胡萝卜,大蒜,豆芽菜,翻炒至熟。加入鸡精,盐,炒匀盛出。 4、锅内放油,油热,先放胡萝卜丝开始翻炒,等胡萝卜炒熟。 5、放入豆芽菜,洋葱翻炒。最后放入鸡精炒匀即可。 二.肉片炒胡萝卜 材料 主料:胡萝卜500克,猪肉(瘦)200克, 调料:盐8克,白砂糖15克,姜5克,酱油5克,花生油20克 做法 1.将胡萝卜去皮切薄片,放入碗内,加盐及少许白糖,拌匀后腌15分钟;猪肉洗净,切片,待用。 2.姜切片,葱切段。 3.锅上旺火,放油烧至七成热,下姜、葱爆香,放瘦肉,炒熟后加入胡萝卜、盐和酱油,再炒几下出锅即可。
关键词:小炒家庭荤菜

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