家庭做南瓜饼的做法【家庭做南瓜饼的做法视频教程】

家庭做南瓜饼的做法视频教程 1.准备面粉、白糖、鸡蛋、小苏打、酵母粉。 2.把面粉、白糖、鸡蛋、小苏打、酵母粉,小苏打混合均匀。 3.把面粉、小苏打混合均匀。 4.在面粉里加入鸡蛋。 5.加入适量酵母粉。 6.加入适量温水,揉成面团。 7.发酵至两倍大。 8.取出,排气,擀成面饼。 9.用擀面杖擀开。 10.平底锅烧热,放适量油,把饼放进去中火煎。 11.两面金黄即可出锅。 12.趁热吃,酥软可口,甜中带咸。 二、土豆鸡蛋饼 用料 土豆1个、鸡蛋3个、面粉100g、盐适量、糖适量 做法 1、鸡蛋三个打散,加入面粉、盐、糖,搅拌均匀。 2、平底锅放油,油热后倒入搅拌均匀的土豆鸡蛋饼。 3、小火煎至两面金黄即可。 三、鸡蛋饼的做法 食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、小葱 1、面粉加水和成面团,擀开。 2、小葱切碎。 3、把鸡蛋液倒入面饼上,再撒上小葱碎。 4、电饼铛预热。 5、饼成型即可。

家庭做南瓜饼的做法视频

家庭做南瓜饼的做法视频教程: 1、把西瓜削皮切成片,放在一个盆里,把面粉倒入盆里,边倒边搅拌,面粉和成了面团后,盖上布。醒半个小时。 2、把鸡蛋打到碗里,加入适量面粉,搅拌成糊状。锅里放少许油和盐,把鸡蛋糊倒入锅里煎。 3、一面煎熟后,把锅翻过来再煎另一面,两面金黄后,再煎另一面,这样反复几次,直到两面都煎熟了。 4、把锅洗干净,烧热后放油,油温5成热后,把饼放入锅里,边煎一边翻面,煎至金黄后,再翻过来煎另一面,这样反复几次,直到两面都煎熟了。 小贴士: 1、煎制饼时,一定要小火。如果用大火的话,饼容易糊锅,也不熟,而且不熟。 2、鸡蛋饼一定要两面煎熟,煎起来口感更好。 3、如果喜欢重口感,可以在饼两面煎成焦黄焦香的,然后加一些水,这样口感更好。 三、葱油饼 食材:面粉、鸡蛋、葱 1、将面粉、鸡蛋、盐、水按照1:1:1的比例调制成面糊。 2、将面粉加水调成面糊,面糊中加入葱、油、盐调匀成面糊。 3、锅烧热擦少许油,舀一大团面糊,摊在锅底,面饼两面刷一层油。 4、小火煎至饼边微黄。 5、饼边金黄后翻面。

家庭做南瓜饼的做法窍门

家庭做南瓜饼的做法窍门: 1、把南瓜去皮去瓤,刨成细丝,加入面粉,盐,五香粉和鸡蛋。 2、把南瓜和面粉拌均匀,然后把南瓜丝和面粉糅在一起,加入鸡蛋、五香粉和椒盐。 3、把南瓜和面粉混合均匀,再加入鸡蛋、五香粉和面粉,加入盐。和成面团,醒半个钟左右。 4、把面团擀成长条,切成均匀的小圆片,放入蒸锅,大火蒸十分钟。 5、把蒸好的南瓜饼取出来,用刀切开即可。 烹饪技巧 1、南瓜的籽和皮是可以吃的,南瓜子的营养很丰富,含有丰富的维生素E和微量元素锌,其中锌元素也很高,对胎儿的智力发展很有好处。 2、南瓜汁可以去油腻,帮助消化,适合消化系统不佳的孕妇喝,但如果消化道不好的人还是不要食用。 3、南瓜籽和皮也可以吃的,南瓜籽富含脂肪,对于孕妇身体有好处,可以增强孕妇身体免疫力,但是孕妇吃南瓜籽的时候也要注意方法,南瓜籽最好不要去皮,否则会有苦味。 做法二 主料:南瓜200g。 辅料:油适量,孜然粉适量。