大米粥的做法【大米粥水和米的比例】

大米粥的做法 大米粥的制作很复杂,如果在家里就可以做。首先要把水烧开,然后把水烧开后倒入大米。然后盖上盖子,让它继续焖一会儿,等到粥熟了后,把水倒掉。再把米饭和水倒入锅里,煮至粘稠就可以了,也可以用生米来做,不过还是用粳米煮比较好。这样做的好处是大米粥有很好的补脾止泻、益气养阴、润燥之功效,适合秋天饮用。 1大米和水的比例 做法: (1)准备好适量的大米,然后把大米淘洗好备用。把水烧开,然后倒进米,再加适量的水。接着再把水烧开,然后把米倒进电饭煲或者蒸锅里面,这样做的好处就是大米中的淀粉和蛋白质在加热后变得更加容易溶解,也可以防止煮粥时候粥溢出来。然后等粥熬好以后,再往里面加上适量的冰糖,就可以出锅了。 (2)在煮大米粥的时候,还应该用冷水煮粥。因为冷水煮大米粥,会导致粥的味道变得更加腻,如果用开水来煮粥,粥变得非常粘稠一些,这样煮出来的大米粥就没有那种粥那种稠腻的口感,而冷水的温度会降低大米粥里面的维生素以及矿物质等营养物质的溶解。 (3)在煮大米粥的时候还应该在里面加入少量的食盐,这样可以让粥变得更加香甜。如果用盐来煮粥,那么就会让粥的香味变得更浓一些。

大米粥的做法步骤

大米粥的做法步骤1:将大米洗净浸泡一晚上后倒入锅中加水大火烧开转小火熬制,等粥熬煮到粘稠时撇去表面上的浮沫。2:在熬粥时放入适量的白糖,再继续熬制。 米粥的功效与作用1:米粥中含有丰富的蛋白质及其他营养,经常吃大米粥对我们的身体健康很有益处,能够补充我们的营养,对于我们的身体健康也有促进作用。 2:米粥中的维生素B1、维生素B2、维生素E和维生素C都有一定的抗氧化作用,而且大米中含有的B族维生素,对我们的身体健康也非常有益处,经常吃大米粥能够补充我们身体内营养的需求,对于我们的健康有促进作用。 3:米粥中还有大量的无机盐和微量元素,其中的微量元素钾、钙、磷等,对身体健康非常有利,经常吃大米粥能够补充我们身体内的无机矿物质,对人体健康非常有益。 三:粥的营养价值 粥是我们生活中非常常见的食物之一,它不仅可以单独煮,还可以搭配不同的食材来做成各种各样的粥,而且粥也是非常有营养价值的,很多时候我们都非常喜欢喝粥,下面我们就来了解一下喝粥的具体营养价值有哪些吧! 1、小米粥中含有丰富的碳水化合物、维生素B1、维生素B2和维生素B6,可以有效补充人体所需的营养,对身体有非常好的保健功效。 2、小米粥中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1与维生素B2以及烟酸,可以有效的促进身体的发育。

大米粥的做法大全

大米粥的做法大全是很简单的,首先需要准备好大米和糯米,在锅里面加入少量的水,烧开之后用小火慢熬,这样做出来的粥口感更好,营养价值也非常的高。大米粥的做法也比较简单,只要按照步骤去进行,是不会影响到米饭的口感的,下面我们来看一下大米粥【大米粥和米的比例】 大米粥的做法大全 做法一 材料 大米,水,冰糖,水煮蛋 做法 1、首先把大米洗净,然后用清水泡上,这样煮粥的时候米粒会一起,容易熟一些。 2、然后再把泡好的大米放进电饭锅里,加入适量的水,然后加入一颗冰糖,把电饭锅按煮饭档按煮饭键,煮出香味。 3、然后再把泡好的冰糖放进去煮,冰糖融化后,再按煮饭键,煮到保温,大米就煮好了。 做法二 米,小米,红枣,花生,桂圆,冰糖 1、小米淘洗干净备用,红枣、花生、桂圆和冰糖准备好 2、把红枣、花生、桂圆、冰糖一起放入电饭锅里,加入足够多的水 3、按下煮粥键,煮到保温,红枣、花生、桂圆都熟了即可 注意事项 因为我放的不是小米,所以我的电饭锅不一定会有小米。