素炒土豆丝的家常做法【素炒土豆丝的步骤】

素炒土豆丝的家常做法: 1.准备生的土豆,洗干净。 2.将买来的生的豆角,用刀拍扁切小段。 3.把准备好的蒜切沫,小米椒切沫,青红椒切圈。 4.锅中放少许油,油烧后,放入蒜末和小米椒,炒出香味,然后再放入黄豆,煸炒出水分。 5.倒入适量水,煮开。 6.煮的差不多后,放入青红椒翻炒。 7.最后再加适量盐翻炒均匀。 8.出锅前加适量鸡精和胡椒粉提鲜。 “炒”的做法 : 主料 猪小排,胡萝卜,土豆 辅料 蒜,生抽,老抽,生粉,料酒,白糖 步骤 1.准备好食材,排骨剁块,加料酒,生抽,老抽,白糖,生粉,搅拌均匀。 2.胡萝卜,土豆,胡萝卜切块。 3.热锅倒入油,油热了放入姜蒜,炒出香味。 4.倒入排骨翻炒。 5.倒入料酒,加入生抽,老抽,加适量水,大火烧10分钟。 6.加入土豆,胡萝卜,翻炒一会。 7.大火收汁,盛出装盘,撒上葱末即可。 小贴士 1、如果喜欢吃辣的朋友,可以多放点红辣椒,但不辣。 2、喜欢吃软的朋友,可以适当延长炒的时间。

素炒土豆丝的家常做法视频

素炒土豆丝的家常做法视频: 1.将胡萝卜、土豆洗净切丝。 2.青椒切丝,洋葱切丝。,姜切末。 3.锅热油爆香姜末,然后下土豆丝煸炒。 4.土豆熟了后放入胡萝卜、青椒。 5.放入酱油调味。 6.放入素炒。,放盐,味精,出锅就可以。 7.炒制好的素炒土豆丝,很好下饭。 素炒土豆丝的做法步骤—— 1.土豆去皮切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末。 2.炒锅倒油,放葱姜蒜煸香,放土豆丝翻炒。 3.土豆熟了放入青椒丝,放盐,味精,出锅就可以。 小窍门: 炒土豆丝是下饭的好选择。 土豆的功效 土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,对脾胃虚弱、胃肠不适、腹泻、食欲不振者有较好的食疗作用。土豆含有丰富的维生素C,有保护血管细胞、预防心血管病的作用。土豆中的淀粉还可以保护胃黏膜和减少消化道溃疡面的出血。土豆中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥。 土豆含有丰富的维生素A和维生素C。土豆有和胃、调中、健脾、益气之功效,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤溃疡、习惯性便秘等都有不错的防治作用。土豆对胃溃疡及胃炎、胃痛、胃酸过多有一定的食疗作用。

素炒土豆丝的家常做法简单

素炒土豆丝的家常做法简单又美味,是许多家庭妇女们非常喜爱的一道菜,它不仅味道鲜美,而且做法简单易做,特别适合在家学习做。接下来的文章便是我们的介绍。 1.土豆用清水浸泡一夜。 2.葱姜蒜切好, 3.锅里放油。 4.放葱花、姜、蒜炝锅 5.放郫县豆瓣酱炒出红油 6.加黄豆芽翻炒片刻 7.放入焯好的土豆。 8.加少许的盐。 9.加适量清水 10.盖盖,中火炖至黄豆熟,汁浓即可。 11.加适量的鸡精 12.放适量的香油 13.装盘即可 黄豆芽富含蛋白质和多种氨基酸。黄豆芽富含维生素、胡萝卜素及多种人体必须的微量元素。常食黄豆芽能营养肌肤,防止色素沉着,保持皮肤细嫩光滑。 材料 黄豆芽200克,红椒1/4个,蒜3瓣,盐、白糖、味精适量。 做法 1、黄豆芽去根洗净沥干水,红椒切丝。 2、锅烧热放火麻油,下蒜,炸黄捞出。 3、锅内放油,放入辣椒丝,再放黄豆芽,放盐、白糖、味精调味,拌匀装盘即可。 黄豆芽营养分析 1、黄豆芽味甘,性微寒 有清热利湿、解毒消肿、利咽的功效。