潜江油焖大虾【潜江油焖大虾图片高清大图】

潜江油焖大虾(潜江油焖大虾) 1.虾洗净,用厨房纸擦拭水分,然后放入器皿中,撒上盐; 2.倒入料酒、酱油、葱末和姜片,然后倒入生抽; 3.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制1-两个小时; 4.取出腌制好的虾,去掉虾线; 5.用厨房纸把虾包起来,放入烤箱中; 6.用锋利的刀把虾的背部划开,使虾肉均匀的分布在虾上; 7.用牙签把小虾身上的小刺挑出; 8.用剪刀把虾壳划出; 9.再用刀把大虾的虾肉剖开; 10.把大虾摆在烤盘上,刷上一层蛋黄液; 11.放入预热好的烤箱中,210度烤20-25分钟; 12.取出刷蛋黄液,再烤5分钟; 13.取出刷蛋黄液,再次放入烤箱中,烤20分钟即可。 烤虾仁的做法 烤虾仁的制作材料:主料:虾仁,调料:葱姜蒜,花椒粉,辣椒粉,淀粉,料酒,酱油,白糖。

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