湘菜家常菜菜谱大全【湘菜家常菜菜谱大全压锅做法】

湘菜家常菜菜谱大全,是指湘菜、湘菜和川菜,是以湘菜与川菜为主要的菜系。湘菜的历史悠久,而且是一种非常有特色的菜肴,在中国的历史发展中有着非常悠久的历史。湘菜的种类有很多种,其中湘菜是一个比较有名的菜系。下面就来看一下湘菜家常菜谱大全包的做法。

湘菜家常菜菜谱大全100道

湘菜家常菜菜谱大全100道 1、干煸豆角 原料:黄豆芽,干辣椒,葱,姜,蒜,盐。 做法:将豆角去筋,掰成段,干辣椒切段;葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。炒锅烧水,水开后下入豆角焯烫1分钟,捞出过凉后沥干水分待用。炒锅上火热油,爆香葱姜蒜末,下入干辣椒段,豆瓣酱炒香,再下豆角翻炒,加酱油,料酒和适量清水,大火烧开,转小火炖1个半小时后加盐调味即可。 2、干煸豆角 原料:豆角,五花肉,葱,姜,蒜,干辣椒,油,盐,糖。 做法:豆角撕去筋,掰成段,干辣椒切段,肉切成丝,大葱切丝,蒜剁碎粒,姜末,干辣椒切段,热锅凉油,先下肉煸炒,再下豆角炒。最后下葱姜蒜末,干辣椒段,盐,糖,料酒,酱油,鸡精炒匀即可。 3、红烧豆角 材料:豆角,五花肉,盐,鸡精,酱油,冰糖,八角,桂皮,花椒粉,生抽,老抽。 步骤:豆角摘好,洗干净切段装盘,锅里加水煮开,放入豆角焯水,煮的时间可以短些。捞出豆角,沥干水。油锅烧热,放糖和生姜,小火煸炒。

湘菜家常菜菜谱大全清单

湘菜家常菜菜谱大全清单 简介 湘菜的菜系中,“菜肴多”,“主材多”,“料重”。 湘菜的做法大全 菜肴“多”,“主材多”,“料重”。 菜肴“多”,“主材多”,“料重”。 湘菜:湖南菜,是中国菜系中的一道菜。“多”:菜,“少”。“少”:菜,“少”、“重”——“重”是动词。 湘菜:湖南菜,又称湘菜系。以湖南最为出名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南为着名。以湖南最为出名。以湖南最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖北、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。以湖南、湖北最为着名。