正宗川菜160种【正宗川菜160种带图片】

正宗川菜160种【正宗川菜160种】 正宗川菜是以川渝陕地区为中心的一个区域,它主要位于四川的西部、北部,是以川西高原的底川地区,也是以川东地区、四川盆地的中部和北部,是以川西地区为主的一个区域,它也是以川西地域比较多。正宗川菜的底川地区也就是四川西部地区比较多,也是以川东地区为主的一个区域。正宗川菜的正宗川菜在全国各地都有可能出现,主要分布在川东地区。正宗川菜也是以川西北地区。 正宗川菜在全国各地都有可能出现。正宗川菜主要是以川西南的底川地区、川西北地区为主。正宗川菜在全国各地都有可能出现,主要分布在川东地区。正宗川菜是以川西南地区为主。正宗川菜的正宗川菜在全国各地都有可能出现,主要分布在川东地区。正宗川菜在全国各地都有可能出现。正宗川菜的正宗川菜在全国各地都有可能出现。正宗川菜是以川西南地区为主的一个区域。正宗川菜在全国各地都有可能出现。正宗川菜的正宗川菜在全国各地都有可能出现。正宗川菜的正宗川菜系在全国各地都有可能出现。正宗川菜的正宗川菜在全国各地都有可能出现。正宗川菜是以川西南地区为主。正宗川菜有以下几个类型。 1、川菜系,川菜系是以川西北地区为主的一个区域。正宗川菜以川西北部为主。正宗川菜是以川西北地区为主的一个区域。正宗川菜是以川西南部为主。

正宗川菜160种菜谱

正宗川菜160种菜谱 原料: 1、红萝卜300克,青豌豆300克,红萝卜500克,莴笋500克,荠荠菜500克,水发木耳150克,莴笋150克,香莱10克。 2、大樱桃150克,红萝卜150克,青豌豆150克,红萝卜200克,苋菜150克,香莱10克,鲜香菇100克,生抽10ml,生姜水10ml,米酒30ml,白砂糖20克,盐8克,木糠40克,植物油10ml,味精1克,芝麻油10ml 制作过程: 1、箩卜清洗,切割成丝,荠荠菜择洗干净,切割成寸段。 2、炒菜锅烧开,添加冷水,放进箩卜丝绰水3分钟,捞出,控干水份。 3、炒菜锅烧开,放进少量植物油,放进生姜水,煸香。 4、将焯好水的箩卜放进炒锅中,煸炒2分钟。 5、添加适量冷水、生抽、米酒烧开,转低火炖20分钟。 6、待箩卜熟烂,添加适量盐调料。 7、待料汁越来越浓稠,熄火,添加小量味精,拌和至料汁彻底进味就可以。 苋菜炒腊肉 原料:苋菜200克,腊肉150克。 调味品:植物油、盐、鸡精、葱段、生抽酱油各适当。 作法: 1、将苋菜清洗,切割成小段;腊肉切成片。

正宗川菜160种带图片

正宗川菜160种带图片,正宗川菜160种【正宗川菜160种】是一道很有特色的家常菜,主料主要有辣椒,青辣椒,香菜,葱。辅料是香油,味精,盐。 正宗川菜160种有图片,正宗川菜160种 食材食谱热量:1445(大卡)主料青辣椒2根香菜2根葱少许食盐少许酱油少许料酒少许淀粉少许香油2茶匙白糖少许胡椒粉少许 【制作方法】 1.辣椒去籽切块,青辣椒剁碎;香菜去根切段;葱切葱花备用。 2.热油锅,爆香葱花,下入辣椒煸炒出香味。 3.加酱油、料酒、白糖、盐、味精,翻炒均匀即可。 【功效作用】辣椒可以促进唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠蠕动,防止便秘,并能帮助消化,所以有开胃消食的作用。 青、尖椒的功效与作用 1.促进血液循环 味辛能散,具有发汗清热透疹的功能。青、尖椒都是富含维生素C和维生素p的蔬菜,它们都是抗氧化剂,能够**自由基,防止色素沉着,从而起到减少或延缓皱纹生成的作用。青椒中还含有一种叫辣椒素的成分,它是一种抗氧化剂,有利于抑制黑色素合成,并有助于消除皮肤上的雀斑。 2.增强食欲 辣椒强烈的香辣味能**唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。