家庭宴席菜单20道菜【家庭宴席菜单20道菜有哪些】

家庭宴席菜单20道菜【家庭宴席菜谱】 1、主菜菜谱:鱼、藕、木耳、豆腐; 2、主菜菜谱:鸭肉、鱼肚、莴笋、土豆; 3、主菜菜谱:土豆、茄子、藕、木耳、豆腐; 4、主菜菜谱:鸭肉、莴笋、土豆; 5、主菜菜谱:鸭肉、莴笋、茄子、藕、豆干; 6、主菜菜谱:土豆、茄子、木耳、豆腐; 7、主菜菜谱:藕、茄子; 8、主菜菜谱:藕、土豆、茄子、茄子、茄子; 9、主菜食谱:土豆、茄子、鸭肉、茄子、莴笋、木耳; 10、主菜菜谱:藕、莴笋、土豆; 11、主菜菜谱:土豆、茄子、茄子、莴笋、土豆。

家庭宴席菜单20道菜图片

家庭宴席菜单20道菜图片:家庭聚会席上有: 1、素炒茄子、家常炖粉条,是一道家常美食,主料是茄子,辅料是蒜、木耳、胡萝卜、青辣椒、红椒,配料是姜、葱、盐、鸡精、糖和酱油,制作方法是:茄子去蒂切成片,青辣椒洗净切成片,胡萝卜洗净切丝,青辣椒洗净切成块,姜蒜切成片,葱切成段;锅内烧开水,放入茄子氽烫3分钟捞出备用。锅内留底油,油热后放入姜蒜片、葱段、干辣椒,炒出香味,倒入汆烫好的茄子翻炒。放入酱油、糖、盐、味精调味,放入茄子、木耳、青辣椒煸炒均匀,淋入水淀粉即可。 做法二、茄子烧茄子 材料:茄子1个,木耳3朵,蒜苗1根,青辣椒2根,葱3根,郫县豆瓣5茶匙,酱油1茶匙,白糖1茶匙,水淀粉1茶匙,盐适量,鸡精适量,油1汤匙。 做法: 1.茄子去蒂洗净,切滚刀块,泡在水中去除涩味,沥干备用。 2.木耳泡发后,切小块。葱洗净切段,蒜苗切段。 3.锅内倒油,爆香葱姜,倒入茄子和木耳煸炒至软。 4.放2茶匙郫县豆瓣酱炒匀。 5.放1/2茶匙酱油炒匀。倒入木耳,和青辣椒,翻炒几下。 6.最后加盐,鸡精调味即可。

家庭宴席菜单20道菜大全凉菜

家庭宴席菜单20道菜大全凉菜一:【家庭宴席菜谱】 1.【家庭宴席菜谱】 【家庭宴席菜谱】 1、【家庭宴席菜谱】 1、主料:白菜、豆皮、茄子、胡萝卜、木耳、豆腐、粉条、粉条、豆腐、粉条。 2、配料:葱、姜、蒜、辣椒酱。 3、【家庭宴席菜谱】 1、主料:土豆、豆皮。 2、配料:葱、姜、蒜、辣椒酱。 3、辅料:盐、味精、白糖少许。 4、白菜白菜切成大块,放入开水中焯一下,挤掉水分沥干水分。 5、木耳提前泡发,撕成小块,葱、姜、蒜切末,葱切段、姜切片、蒜切片,土豆去皮切块,豆皮切大块。 6、锅中加入适量的油烧到7成热,放入葱、姜、蒜煸香,加入辣椒酱和木耳,炒出香味。 7、放入白菜煸炒,放入生抽,加入土豆块煸炒。 8、最后加入盐和白糖炒均,炒匀后出锅即可。 三、糖醋蒜 材料:大蒜、葱、姜、盐、酱油、醋 做法:1、将大蒜洗净,去皮、切成小片状;葱切葱花、姜切片。 2、锅中放入适量的油,将蒜片和姜放入锅中煸炒出香味。