家常面条做法大全
做法一
材料:面,葱,蒜,香菜,辣椒酱,豆瓣酱,盐巴,鸡精,老抽,老抽,醋,辣椒酱(辣椒酱是我这次做的)
步骤:
1、准备好材料,面和菜切好,葱蒜切好,香菜切好
2、热锅凉油,放入姜蒜辣椒酱翻炒,再下入葱花香菜,然后下入辣椒酱翻炒,再加入适量的水,水烧开后,倒入面继续煮2分钟,再倒入少许老抽和醋,再煮2~3分钟即可
3、将面和菜倒在一起,加少许盐巴,鸡精,老抽调味,然后再加些鸡精即可,如果喜欢辣椒酱的话,可以加入适量的辣椒面和醋哦
小贴士:
辣椒酱可以做汤,也可以拌面,还可以做炒面的哦~
辣椒酱可以做汤
原料:辣椒酱,酱油
步骤:1、把买来的辣椒酱放到瓶子里,加入适量的酱油,再把它稀释一下。
2、把稀释好的酱油倒入到瓶子里,盖上盖子,在冰箱里冷藏两个小时再拿出来
3、然后把辣椒酱放到干净的碗里,把它浇在面条上
4、把它浇在菜上面,再把它浇在生菜上面,就完成啦
做法二:
主料:面条
调料:酱油,醋,辣椒油,芝麻酱,葱花,味精,香油
1、把辣椒面用酱油和醋调好。
好吃的家常面条做法大全
好吃的家常面条做法大全是很多的,这道菜是属于广东比较传统的一种美食,主要是用面条,再加入不同的材料进行制作而成的。制作这道菜主要需要用到的材料是面条、鸡蛋以及木耳等材料,然后在加上葱花、生抽、食盐和胡椒粉等,先用温水将面条煮熟后捞出沥干水分,最后在锅中倒入适量的油,烧热后倒入鸡蛋煎熟,在将鸡蛋捞出来放在锅中,最后加入调料进行翻炒,在加入木耳和木耳,最后加入食盐、胡椒粉等就可以了。
家常面条做法
做法一
1、把面条、木耳、菠菜切成条状备用,鸡蛋打散,葱花切碎。
2、在锅中倒入适量的油放入葱花炒香,加入鸡蛋,翻炒均匀后,倒入适量的生抽,再加入菠菜,翻炒,加入食盐、十三香和适量的清水,煮熟即可。
家常面怎么做好吃
3、将面条煮熟后捞出来,放入盘里,加入适量的酱油和香油,再加入适量的味精和盐,搅拌均匀后即可食用了。
家常面做法小窍门
1、在煮熟的面条中加入适量的酱油和香油,可以让凉拌面更加的入味。
2、面条煮熟后捞出来,加入适量的酱油和香油。也是可以让凉拌面更加的入味的。
3、在煮面条的时候,加入适量的食盐,可以使凉拌面的味道更加的入味。
家常面条做法大全带图解
家常面条做法大全带图解
【主料】面粉。
【辅料】鸡蛋、葱、木耳。
【调料】料酒、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油、香菜、姜、蒜、辣椒
【制作方法】1.将鸡蛋打入碗内待用。
2.锅中烧水,水开时,将面倒入煮成一团,煮至面熟。
3.将面条、鸡蛋、木耳、香菜洗净,葱切段,姜切片,蒜拍破。
4.将所有的食材,放入碗中备用。
【制作方法】1.将鸡蛋打入碗中待用。
2.将葱、姜、蒜洗净,葱切成段,姜切片,蒜拍破。
3.将所有的食材倒入锅中,加水适量,大火煮沸,转小火,熬煮至汤汁浓稠。
4.将面条、鸡蛋、木耳、香菜、葱、姜一起倒入汤中,煮熟即可。
小贴士
1.将面加入汤中后煮熟。
2.汤汁浓稠后可以根据个人口味再加一些调味料。
3.煮面条、鸡蛋的时候可以加入木耳、香菜、葱、姜、蒜等,味道更佳。
面条的营养价值:
面条是禾本科植物麦的种子磨成的面粉,通常作为主食。以小麦粉制成的面条色泽洁白,透明,富有筋力,韧劲,煮后爽口有嚼头,为禾本科植物麦的种子磨粉后加工制成的面粉。一般在北方地区食用较多,面条可以用来补充身体所需营养。
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