家常鸡翅最简单做法【鸭翅怎样做又简单又好吃】

家常鸡翅最简单做法: 1、先把鸡爪剪掉。 2、把鸡爪放入锅中加入生抽 3、加入适量的老抽和清水 4、加入姜片 5、然后大火烧开 6、再加入少许的料酒 7、再加入适量的鸡精 8、大火熬煮10分钟 9、然后加入适量的盐,大概煮2分钟就可以了 10、再加入少许的鸡精 11、大火收汁 12、出锅 小窍门 可以用料酒来腌制鸡脚,味道更好 1、鸡爪洗净后焯水。 2、鸡爪焯水后,放入锅中,加入料酒,大火烧开,转成中小火熬煮10分钟。 3、加入少许的老抽和清水,熬煮2分钟就可以了。 小贴士 焯水后的鸡爪,放入锅中熬煮2分钟就可以了,这样熬煮的鸡爪更入味。 1、焯水时,加入料酒,可以去除鸡爪的腥味。 2、熬煮的鸡爪,放入锅中,加生姜,大料,葱白等香料,熬煮2分钟就可以了。 生蚝煲鸡爪 材料:鸡爪300g、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、姜2片、葱2段、水适量 烹饪步骤: 1.鸡爪洗净,剪去指甲,切去鸡爪指甲。 2.烧开水,放入鸡爪、葱和姜片。大火把水烧沸后,撇去浮沫。

家常鸡翅最简单做法红烧鸡翅

家常鸡翅最简单做法红烧鸡翅最简单,是一道家常简单做法。鸭翅是鸭的身上部位,它的营养价值也非常高,富含维生素b2、维生素b6等维生素,具有强健筋骨、强筋壮骨、强筋壮骨、益气补气、养颜抗衰老的功效,鸭翅的做法有很多种,下面我们就来看看吧。 主料:鸡腿 500g 辅料:油适量盐适量生抽适量蚝油适量姜适量葱适量大蒜适量辣椒适量料酒适量老抽适量 1.准备食材,鸭翅洗净,斩成块,生姜切片、葱切条、蒜切片,辣椒切成小段 2.热锅下油,放入姜片爆香,倒入鸡块炒制金黄 3.加入葱段、生抽、料酒,加入老抽调色 4.加入蚝油,翻炒均匀 5.加入开水,没过食材为准,大火烧开,转小火,煮30分钟 6.加入焯过水的鸡翅,小火煮20分钟 7.加入辣椒,煮5分钟,最后加盐调味即可 小技巧: 1.鸡翅一定要焯水,去除血水和脏东西,再放入炖盅炖煮,汤水才会清亮、不浑浊。 2.煮的时候一定要大火煮开,再转小火慢炖,这样才能炖出更多的汤汁。 虫草炖乌鸡汤 乌鸡:2只 冬虫草:30克 红枣:2个 枸杞:20粒 盐:3克 1.乌鸡去毛、去内脏,洗净,虫草用温开水发开,枸杞洗净。红枣、杞洗净。

家常鸡翅最简单做法视频

家常鸡翅最简单做法视频: 1.将鸡翅用料酒盐水浸泡10分钟左右,去除血水,捞出沥干水分后,再用料酒和姜片腌20分钟左右待用; 2.将鸡翅用料酒盐水浸泡20分钟左右,去除血水,捞出沥干水分后,再用料酒和姜片腌20分钟左右,将鸡翅用料酒盐水浸泡10-20分钟左右待用; 3.将鸡翅用料酒盐水浸泡10-20分钟左右,除去血水,捞出沥干水分后,再用料酒和姜片腌20分钟左右待用; 4.将鸡翅用料酒盐水浸泡20分钟左右,去除血水,捞出沥干水分后,再用料酒和姜片腌20分钟左右,将鸡翅用料酒盐水浸泡20分钟左右,去除血水,捞出沥干水分后,再用料酒和姜片腌20-20分钟左右,将鸡翅用料酒盐水浸泡20-20分钟左右; 5.将鸡翅用料酒盐水浸泡10-20分钟左右,除去浮沫后再用料酒和姜片腌20-20分钟后再用料酒和姜片,再用料酒和姜片腌制30分钟左右,将鸡翅用料酒和姜片腌制30分钟左右,再用清水冲洗干净; 6.将浸泡鸡翅的料酒用清水和姜片,放入锅中大火煮沸后,再用小火炖煮20分钟左右,将鸡翅捞出沥干水分后再用料酒和姜片腌制20分钟左右; 7.将鸡翅用料酒和盐水浸泡10分钟左右捞出,然后再用料酒和姜片,放入锅中大火沸腾后,再用小火炖煮20分钟左右,再用小火炖煮10-20分钟左右,将鸡翅捞出,沥干水分后再用料酒和姜片腌制20