家常豆腐做好吃最简单【家常菜做好喝碗】,简单易做,是家常菜当中比较常见的一种做法。家常豆腐做法简单,味道鲜美,入口即化。家常豆腐的做法很简单,简单易做,而且非常好吃。
食材食谱热量:182(大卡)主料:豆腐300g
方法/步骤
把豆腐切成小块
然后用刀切成小丁。
把豆腐丁放入碗中,放少许盐。
然后放入适量的水和适量的油搅拌。
然后放入葱花。
再加入适量的酱油,少许白糖。
家常豆腐做好吃最简单窍门
家常豆腐做好吃最简单窍门
家常豆腐做法有很多,家常豆腐汤便是很好的选择。家常做法的做法非常简单,但是味道却非常的鲜香。家常做法做法的做法也比较简单,大家在平时可以学着自己来做。
主料豆腐500g鸡蛋2个
调料盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量
方法
1.将豆腐切成大小适中的块,放入水中,待豆腐煮开后,放入盐、鸡精,然后加入适量的水淀粉。
2.将水淀粉加到豆腐上,然后再放入葱花、姜末等调料。
3.用筷子顺时针搅拌均匀,然后将搅拌好的豆腐放入锅子里,用小火炖15分钟左右。
4.将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀后,再放入适量的鸡精,搅拌均匀,然后把鸡蛋液过滤一下。
5.用小勺将鸡蛋液倒入炖好的豆腐上,然后再把豆腐放入锅内,用小火炖15分钟以上。
营养价值
豆腐是一种比较常见的豆制品,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和大豆异黄酮。豆腐的蛋白质属于优质蛋白,而且含有丰富的优质植物蛋白,含有丰富的维生素。豆腐中含有丰富的矿物质元素,包括钙、铁等。
豆腐具有很好的补气益血的功效,特别适合气血不足的人群,经常吃一些,可以起到补血养颜的作用,对于那些经常面色萎黄或者是皮肤干燥的女性,平时多吃一些,也能起到很好的补气的效果。
家常豆腐做好吃最简单 视频
家常豆腐做好吃最简单视频_
【家常豆腐是一道很有中国的菜肴,是一道很有中国特色的传统美食,也是一道非常有名的地方菜。
家常豆腐做法
食材:
水豆腐,肉末,葱,姜,香菜,蒜,辣椒
做法一:
1.把水豆腐切成小丁。
2.肉末用少许葱姜料酒、盐、淀粉上浆。姜切丝。大蒜切末,葱切圈。辣椒切段
3.锅里倒油,把肉末炒至变色后放入葱姜蒜,辣椒,炒出香味
4.把炒好的肉末,放入辣椒段,炒熟即可
菜品特色:
豆腐软烂爽口,味道鲜美。
家常豆腐
主料:豆腐250克
辅料:胡萝卜100克
调料:盐2克
味精2克,大葱5克,姜5克
1.把豆腐切成小方块。
2.胡萝卜切成丝。
3.葱切圈、姜切片。
4.胡萝卜用热水烫过,沥干。
5.锅内加油,油热后放入葱姜炝锅。
6.放入胡萝卜丝和胡萝卜丝煸炒。
7.加入豆腐,盐、酱油、味精煸炒入味即可。
茄香豆腐
主料:豆腐200克,胡萝卜100克。
辅料:鸡蛋150克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,姜5克,大蒜5克,盐4克,味精2克,植物油10克
1.把豆腐切成1厘米见方的块,放入沸水中略烫,捞出备用。
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