大白菜炖豆腐的做法【大白菜炖豆腐的做法大全家常】

大白菜炖豆腐的做法是什么呢?大白菜炖豆腐的具体做法,大家可以按照下面的步骤去做。白菜炖豆腐是一种比较常见的家常菜,做法并不难。我们先准备好材料,大白菜切成丝,豆腐切成块,在锅中加入适量的油,然后加入适量的盐,然后翻炒至豆腐两面都有油了,就可以放入大白菜丝翻炒,最后加入适量的水,大白菜炖煮至大白菜的软烂就可以了,然后加入豆腐,继续炖至汤变成了白色,就可以出锅了。下面我们来看一下大白菜炖豆腐的做法。 白菜炖豆腐的做法,白菜炖豆腐是一种色香味俱全的家常菜,白菜炖豆腐做法简单,首先我们需要准备的原料有白菜,豆腐,葱姜蒜,豆腐干,盐适量,酱油,料酒,鸡精,香油,香菜等。 先把白菜和豆腐洗净,然后切成块,在锅中加入适量的油,等油烧热的时候,把白菜,豆腐,葱姜蒜一起放入锅中,炒出香味,然后再把白菜豆腐放入锅中翻炒一起炒,然后放入盐,鸡精,酱油,料酒,再把豆腐干放入锅中,翻炒均匀,然后再放入豆腐干一起翻炒,最后把白菜豆腐放入锅中翻炒,加入适量的水,再把豆腐干炖熟,这样白菜炖豆腐就做好了。

大白菜炖豆腐的做法大全家常

大白菜炖豆腐的做法大全家常都是很常见的,它主要是把白菜和豆腐按照一定的比例混合,加入适量的调味品后再进行煸炒,最后加入适量的水炖,这样就可以吃到非常美味的大白菜炖豆腐了。大白菜炖豆腐的做法也是比较多的,下面我们来看一下白菜炖豆腐的做法大全家庭常做法。 一、大白菜炖豆腐的做法大全 1.大白菜、豆腐切块备用,五花肉切块; 2.热油锅,下姜片炒香,下白菜翻炒一会; 3.放入五花肉翻炒; 4.加入适量的盐继续翻炒; 5.加入适量的开水,大火开后小火炖10分钟; 6.加入适量的鸡精,加入适量的白胡椒粉即可。 二、大白菜炖豆腐的功效 白菜豆腐汤不仅美味,而且还具有一定的滋补作用。白菜豆腐汤中含有大量的营养物质,尤其是蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种营养元素,对于身体的健康有着很大的帮助,因此白菜豆腐汤可以称得上一款健康的食品。 白菜炖豆腐中还含有一种物质叫做甘露醇,这种物质可以有效的促进人体的肠道蠕动,促进消化的进行,而且白菜豆腐汤还具有清热解毒、养胃生津的作用,经常吃白菜豆腐汤可以达到清热解毒、养胃生津的功效。 三、白菜豆腐汤的做法 1.将大白菜择洗干净,切成块待用。 2.锅内放水烧开,放入大白菜块,煮开,待大白菜焯熟,捞出,沥干水后装入盘中备用。

排骨大白菜炖豆腐的做法

排骨大白菜炖豆腐的做法 材料: 大白菜叶1/2颗,豆腐500公克,葱1根,姜1小块,蒜末1小匙,红葱头4瓣,酱油膏1大匙,糖1/4小匙,米酒1小匙 做法: 1、大白菜叶切大粒,豆腐切块备用。 2、起油锅,爆香葱花、姜丝,放入大白菜叶煸炒片刻,然后倒入排骨汤,再将红葱头、姜、蒜和豆腐放入、大白菜叶、酱油膏、米酒、糖调味。 3、将豆腐放入,大火烧开,转小火炖至酥烂即可。 大白菜炖豆腐的做法 原料: 1.大白菜、豆腐、香菇,姜、蒜,干花椒粒、八角,香菜,香叶,盐,味精,酱油,油,蚝油 2.豆腐切块,香菇切块,大白菜切成块,姜切成末,蒜切末。 3、起锅放油,放入花椒粒,煸出香味,放入姜末,煸出香味,放入大白菜煸炒,加入酱油煸炒片刻,再放入豆腐、香菇炒匀,加调料,加清水没过白菜。 4、大火炖开后小火炖,炖20分钟左右,放入少许盐、味精,淋入香油出锅即可。 做法四 原料:白菜500克、香菇(鲜)50克,熟火腿50克,精盐,味精,香油各适量。