紫菜头做法视频视频
食材
·主料
主料
海苔
辅料
油
盐,葱
做法步骤
1.海苔用水泡软备用。
2.把海苔剪成小段。
3.锅中放油,放葱姜爆香。
4.再放油,放入海苔翻炒。
5.放酱油,盐,料酒。
6.出锅。
小窍门
用酱油和料酒去腥提味的。
紫菜头做法视频
紫菜是晒干的,所以我们要吃的时候就把紫菜用水泡软。
把海苔切成小丁,用热水烫一下就行了。
锅里放入适量水,烧开,下入紫菜。
再放入少许盐和油,把煮好的紫菜放入。
然后煮开,然后再用小火继续煮一会,然后出锅。
紫菜汤做法,紫菜汤富含钙、铁、磷、镁、锌、铜等矿物质和微量元素。
紫菜汤的做法大全
紫菜汤的做法一
材料
紫菜10克,鸡蛋1个,猪瘦肉100克,葱花2克,姜3克,蒜5克,植物油20克,盐4毫升。
制作方法
1.先将锅烧热下油,打入鸡蛋,炒碎炒散。
2.再放入葱花、姜、蒜炒香。
3.倒入适量清水,烧开。
4.放入猪瘦肉。
5.加入紫菜,小火炖煮。
6.待紫菜煮软,加盐调味即可。
紫菜头做法大全
紫菜头做法大全视频,是很有特色的,紫菜头做法有很多,但是最重要的是掌握好做这道菜的技巧,这样在做的时候会很简单,而且在制作的时候,也能够保证食材不会丢失。
做法一:
材料:紫菜1小把、鸡蛋4只、面粉少许、生粉少许、油少许、盐少许、葱花少许,
做法:
1、准备好材料。
2、面粉加适量水和成面团。然后盖上盖子醒30分钟。
3、准备材料。
4、把鸡蛋打散,加入生粉、葱花。再加入盐、少许油。
5、把醒好的面团再揉几下,再切成4小剂子。
6、把小剂子揉光滑,再切成5小剂子,
7、把生粉均匀的洒在面团表面。
8、把面条擀成薄面片。
9、把面片从上往下叠起。
10、把面叠好的面片再把面片从上往下叠起。
11、擀成薄面片,在擀的过程中最好用手指把面片压一下,因为面片太厚的话,容易破,擀的时候要用力,否则容易破
12、用擀面杖把面片按成薄饼,边擀边用手按下。
13、平底锅里放适量的植物油,油烧热,把面饼放进锅里两面煎。
14、一面煎熟后翻过来,底面朝上,再煎另一面。
15、两面煎熟,
16、出锅装盘。
紫菜头做法大全窍门图片
紫菜头做法大全窍门图片推荐
材料:
1、准备材料。
2、用刀将菠菜焯熟。
3、捞出来,过凉水。
4、将胡萝卜,洋葱,蒜切碎。
5、将所有蔬菜放入容器中。
6、加入盐,味精,白糖,料酒。
7、加入生抽和醋。
8、搅拌均匀。
9、锅中放入橄榄油。
10、将搅拌好的菜放入锅中,煎至两面金黄即可。
11、盛入盘中即可享用。
菠菜的营养价值有哪些
1.通肠导便:
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育:
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3.保障营养、增进健康:
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢:
菠菜中含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
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