素炒菜花怎么做好吃【素炒菜花怎么做好吃又简单】

素炒菜花怎么做好吃【家常做法】1.将胡萝卜和芹菜洗净、切成菱形块; 2.锅中倒入适量植物油,放入胡萝卜、芹菜煸炒,然后加入适量的食盐、生抽炒匀,再加入少量的醋调味; 3.再加入适量的清水烧沸腾后加入切好的菜花,再次烧开后加入适量的食盐调味,即可。 胡萝卜的功效与作用 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。 1、健脾养胃助消化 胡萝卜中的维生素A对改善夜盲症和视力下降有一定辅助功效,同时,胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇。 2、增强免疫力 胡萝卜中含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。 3、利膈宽肠胡萝卜中富含植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠。此外,胡萝卜中含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠。 4、增强免疫力 胡萝卜中的木质素能提高人体免疫能力,间接消灭癌细胞。此外,胡萝卜中的木质素能提高机体的免疫能力,间接消灭癌细胞。

素炒菜花怎么做好吃又简单

素炒菜花怎么做好吃又简单 1、将油菜切成段后用沸水焯一下,再用冷水冲一下,沥干水备用。 2、锅内倒入适量食用油,烧开后放入茭白和胡萝卜翻炒。 3、放入适量的盐和鸡精,再放入切好的蒜。 4、再加入适量的水煮开,放入油菜和木耳翻炒。 5、最后放入适量的淀粉勾芡,出锅前撒上葱花即可。 6、素菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以有效补充人体所需的营养成分,还可以预防便秘。

素炒菜花怎么做好吃?

素炒菜花怎么做好吃? 素菜花就是一种蔬菜,在荤菜中有很多做法,比如生,熟,素,素等,素菜可以炒着吃,还可以做汤,素菜可以凉拌或者素,素菜可以素炒。 食材 主料:花菜。 配料:葱,生姜,大蒜,酱油,蚝油,盐,鸡精,油,淀粉,素菜。 制作步骤 第一步,花菜洗净,切成小片。葱姜蒜切好备用。 第二步,葱姜蒜切好,备用。准备好生抽,酱油,蚝油,盐,鸡精,淀粉,素菜。 第三步,热锅放油,倒入蒜末,姜蒜煸炒。 第四步,放花菜翻炒一分钟左右,再放盐,鸡精调味,倒入水淀粉,素菜,待汤汁收干后就可以关火了。 功效 花菜含有丰富的维生素和矿物质,含有大量的纤维素,具有通便的作用。花菜含有大量的维生素C,可以增强机体免疫能力,提高抗病能力。花菜含有丰富的维生素A、维生素C和钙、铁、磷、锌以及纤维素,有助于增强肠道功能、促进消化,对皮肤、视力都有好处。 花菜的功效 1、增强机体免疫 花菜中含有多种抗感冒的抗氧化维生素,对预防感冒有很好的作用。