素菜食谱大全及做法【素食菜谱做法大全】

素菜食谱大全及做法一、素菜的做法 1、香干木耳 材料:干木耳,莴笋,干辣椒,生抽,白糖,食盐,香油。 做法:将木耳提前泡发,择洗干净。锅中油热,放入干木耳,煸炒,待木耳完全煸炒出香味,再加入生抽,蚝油,白糖,食盐,香油,翻炒均匀即可。 2、素鸡炒莴笋 材料:莴笋,莴笋,红椒,食盐,植物油做法:将莴笋去皮清洗干净,切成片,红椒切菱形块。将莴笋和红椒,一起放到一个容器内,加入食盐,搅拌均匀,腌制十分钟左右,然后将腌制好的莴笋和红椒,一起放入到油锅内炒熟即可。 3、凉拌海带 材料:新鲜海带,大蒜,白糖适量,醋,生抽,麻油做法:海带洗净,用水泡上,放入开水中煮熟,捞出,沥干水分,切成细丝,用盐,生抽,麻油,白糖,醋拌匀即可。 海带丝的营养价值 1、降血压降血脂 海带中含有大量牛磺酸,能有效降低血脂,促进人体内胆固醇的排泄。海带中微量元素钴和碘更是脑部、视网膜及神经系统所必需的微量元素,能够帮助人体代谢,对脑组织和视网膜造成一定的影响,改善视力,增强记忆力。 2、通肠排便 海带中的膳食纤维还能促进胃肠蠕动,对于肠道有一定的益处。

素菜食谱大全及做法炒菜家常菜做法视频

素菜食谱大全及做法炒菜家常菜做法视频,这道菜是一道非常开胃的菜肴,而且做法简单,不用担心做饭时体力消耗太大,还能补充身体所需营养呢。 1、准备材料 2、豆腐切丁;木耳和黄花菜泡发切丝 3、热锅热油,把豆腐放入煎至金黄色;然后放入木耳、黄花菜、黑木耳和黄花菜翻炒几下,加适量的盐、味精等调味料 4、出锅时加适量的水淀粉勾芡即可 素菜谱大全及做法之四、【素菜谱大全及做法】食材准备:胡萝卜1根、豆腐1盒、木耳、香菇、香葱、大蒜、料酒、盐、酱油、糖、醋 1、准备胡萝卜、黑木耳和黄花菜。 2、把胡萝卜、木耳、香菇都切成小丁; 3、锅里放入适量的水,加入木耳、香菇、豆腐,煮开之后放入胡萝卜丁和黑木耳,煮开之后放入胡萝卜丁和木耳; 4、加入调料,煮开之后放入黄花菜,煮开之后加入调料,煮开了之后关火。 素菜谱大全及做法之五、【素菜谱大全及做法之六】 素菜谱大全及做法之六、【素菜谱大全及做法之七】 原料:胡萝卜、卷心菜、木耳、黄花菜、干红辣椒、盐、鸡精、香油、醋、酱油。

素菜食谱大全及做法炒菜家常菜做法窍门

素菜食谱大全及做法炒菜家常菜做法窍门: 材料 莴笋(或小白菜)300克,胡萝卜(或白萝卜)50克,木耳(水发)25克,香菇(鲜)50克,素鸡150克,生姜20克,素油50克 做法 1.将莴笋洗净,去叶、去根、皮,切片;胡萝卜洗净,切块;木耳(水发)、香菇、生姜均去皮。 2.锅内放油烧热,下入姜丝炸香,放入莴笋翻炒片刻,加入盐、味精、素鸡煸炒至熟。 3.将素鸡汤烧沸,下入莴笋、胡萝卜、木耳、香菇、木耳等煮沸,即可。 素蒸三伏贴 制做原料 生姜150克,素鸡150克,生木耳150克,香菇100克,生姜150克,大葱150克,生油150克,酱油10克,白糖50克,精盐、味精各少许。 制法 1、将生姜、香菇、木耳、大葱分别切成小块;将生姜和大葱用刀拍一下;将素鸡剁成4厘米见方的块;把香菇切成薄片。葱切段。