粉蒸肉的做法详细步骤
粉蒸肉(粉蒸肉)
1、五花肉切片,放入盐、料酒,酱油
2、加入姜,蒜和郫县豆瓣酱,搅拌均匀腌10分钟
3、粉蒸肉,粉蒸肉的做法详述
4、腌制好的肉片沥水后切小块(如果有五花肉片也可以不用)
5、将五花肉和蒜片放入碗中,再加入适量的淀粉, 加入适量的盐、料酒、酱油和郫县豆瓣
6、搅拌均匀
7、将粉蒸肉倒在蒸肉盘中,放入微波炉加热10到15分钟,取出再热2分钟就可以
8、成品图
粉蒸肉的做法小窍门
1、粉蒸肉,是用淀粉制作的,粉蒸肉做的比较香。
2、腌制好的五花肉用蒸肉的方法蒸,味道更佳。
3、粉蒸肉的做法:五花肉洗干净后,切成小块。放入容器中,加入少许盐、料酒、生抽、姜丝、蚝油拌均匀。腌五花肉的过程中,我们可以加入少许的食用盐拌匀。
4、把五花肉块放在粉蒸肉的上面,再放入蒸锅中蒸熟,蒸的过程中,要不断的搅拌,直至蒸熟。
5、蒸好的粉蒸肉,取出来后,用筷子在上面扎一些孔洞,这样可以避免蒸肉的时候粘盘子。再在上面撒上一些葱花。
6、把蒸熟的五花肉块,放在盘子中,上锅蒸,就可以吃了。
粉蒸肉的做法详细步骤视频
粉蒸肉的做法详细步骤视频【家庭常米】。粉蒸肉就是粉蒸肉的一种,粉蒸肉,是一种传统名菜。因为制作的时候需要将猪肉和粉一起搅拌,这样做出来的肉口感才嫩。粉蒸肉的制作很简单,但需要注意的事项很多,粉蒸肉的做法,就有了很多的介绍。
做粉蒸肉是最家常的一道菜了,因为粉蒸肉的做法简单,口感好。下面是具体做法介绍。
粉蒸肉的做法
食材准备:五花肉300克、生姜5克、酱油10毫升、精盐1毫克、味精0.5克、蚝油1毫升、胡椒粉0.5克、料酒0.5克。
制作步骤一:将五花肉洗净,剁成肉末;
2、生姜切片,葱切段;
3、将五花肉末和姜末放在盘子中,加入适量盐、味精、蚝油、胡椒粉、料酒和酱油调匀腌制10分钟;
4、将五花肉放入蒸笼内,用旺火蒸15分钟,取出后再在肉末上浇一层蒸肉时,洒上葱花。
做法二:
食材准备:五花肉、生姜、葱、香菜、生抽、料酒、蚝油、油、淀粉、食用盐。
粉蒸肉的做法详细步骤图
粉蒸肉的做法详细步骤图
做粉蒸肉的关键是要“一斤肥肉半斤瘦肉”。肥肉要选择肥瘦相间的瘦肉,这样蒸出来的粉蒸肉才好吃。粉蒸肉的肥肉要选择肥肉,瘦肉要肥瘦相间的,这样蒸出来的粉蒸肉才好吃。
粉蒸肉怎么做好吃
粉蒸肉的做法,需要先把瘦肉洗干净后切成小块,加入料酒,生粉和盐,拌匀,腌制十分钟。
准备好米粉和豆角、粉蒸肉丝,然后把米粉和豆角洗干净后切成丝。
准备好五花肉洗净后剁成肉末,然后把豆角丝、粉蒸肉丝、豆角丝一起拌入到肉末当中,再加入适量的调料。
把调料拌匀后,把拌好的调料拌匀后,把拌好的调料放入到肉末当中,加入适量的水,拌匀后蒸十分钟。
蒸好的粉蒸肉蒸肉可以吃吗,这是一道非常美味的素蒸菜,而且做法比较简单,营养价值比较高,可以起到非常好的调理肠胃的作用,在调理肠胃,促进吸收营养方面的作用是非常不错的,当然在吃粉蒸肉的时候,最好不要吃一些过于油腻的食物,避免导致消化不良,影响到营养物质的吸收。
做法一:
食材准备:
瘦肉、粉蒸肉、葱姜、红辣椒、盐、酱油、料酒、鸡精、蒸肉豉油。
0 条评论