烤箱月饼的做法及配方【烤箱月饼的做法及配方视频】

烤箱月饼的做法及配方: 主料:面粉:300克,水:200克,酵母粉:1个 辅料:盐:2克,糖:3克,孜然粉:1克,油:2勺,酱油:1勺 步骤 1.面粉、水和成面团,放在温暖处发酵。 2.发酵好的面团排气,分成小份。 3.擀成面皮。 4.将馅料均匀地抹在面皮的一侧,包成饺子型。 5.将包好的饺子放入铺上油纸的烤盘上。 6.盖上油纸,放入烤箱中下层(220度烤25分钟左右)。 7.烤到表皮金黄即可取出。 做法二 1.酵母粉、盐、蚝油、五香粉按3:1:2:1比例混合,加入适量温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵。 2.面团发酵至两倍大。 3.取出排气,分成小面团。 4.将小面团揉成光滑的面皮。 5.包入适量馅。 做法三 1、将面团分成若干个小剂子。 2、将小面团揉圆后,擀成薄皮。 3、包入馅,封口即可。 4、烤箱预热至180度,烤20分钟。 做法四 原料: 面粉500g,干酵母8g,泡打粉8g,糖20g,水250g,盐3g,油适量。

烤箱月饼的做法及配方 教你怎么做月饼

烤箱月饼的做法及配方教你怎么做月饼呢? 【烤鸡肉烤鸡蛋的做法】(一)原料:鸡肉、火腿肠、葱姜、蚝油、盐、料酒、生抽。 【烤鸡肉烤鸡蛋的做法】鸡肉切块后放入盘子中,倒入料酒、生抽和蚝油,腌制10分钟;葱姜切片, 【烤鸡肉烤鸡蛋的做法】 【烤鸡肉烤鸡蛋的做法】 将腌料倒入鸡蛋中,加入盐后搅拌均匀;将腌制好的鸡肉,放入蛋清,搅拌, 【烤鸡肉烤鸡蛋的做法】将腌制好的鸡肉,放入鸡蛋清中,搅拌, 【烤鸡肉烤鸡蛋的做法】 将搅拌均匀的鸡蛋,倒入烤箱,放入烤箱。预热烤箱, 【烤鸡肉烤鸡蛋的做法】 预热烤箱,将腌制好的鸡肉,倒入烤箱, 【烤鸡肉烤鸡蛋的做法】 预热烤箱,将腌制好的鸡肉,放入烤箱。预热烤箱,将腌制好的鸡肉,放入烤箱,加热。

烤箱月饼的做法及配方窍门

烤箱月饼的做法及配方窍门: 1、烤箱预热至200°C备用; 2、将面粉,酵母,盐,奶粉,糖倒入容器中,用筷子搅拌均匀,然后用温水,和成面团; 3、将面团擀成面皮,用擀面杖擀成面片后,再刷上一层薄薄的油; 4、撒上一层面粉,卷起来,盘成一个圆形,用叉子叉出孔洞; 5、用刀在面饼的两面划几道口子,烤箱预热至200°F备用; 6、把饼铛加热至150°F,在饼铛中放入少许油,把面饼放进去两面各煎一次即可。 小贴士 1、面团和好后,要盖上盖,否则烙好后,不容易翻面。 2、面团和成团,一定要擀成面皮,不然烙好后,饼容易粘连。面皮擀好后不要马上揭,等一会儿面皮会变的很簿时,就可以 3、饼铛不用放油,也不用放油。 小贴士 1、面饼和好后不要马上揭,等一会面皮会变的很簿时,就可以 2、这款饼铛不用放油。 二肉馅包子 材料:面粉、猪肉、姜末、葱花、鸡蛋、白菜、茴香、盐、鸡精、酱油、香油、植物油、酵母粉、食用碱。