澳洲大龙虾怎么做好吃又简单视频教程:
澳洲龙虾的做法大全:
一、做法一:
材料:澳洲龙虾,大蒜,葱姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐
做法:
1.先把澳洲龙虾洗净;大蒜去皮后拍碎,葱姜切末备用;
2.热锅下油,爆香大蒜粒,放入适量的料酒;
3.再放入澳洲龙虾翻炒一会,放适量的生抽;
4.最后放入葱姜末炒匀。
5.美味的龙虾就可以出锅喽啦!
二、做法二:
材料:澳洲龙虾(300克)、大葱(2棵)、生姜(3片)。
调料:料酒(1/2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙)、香油(1/5汤匙)
步骤:
1、先将虾洗净。
2、将大葱和生姜切末待用。
3、锅中加入1/2汤匙(1汤匙)的水,加入2块冰块。
4、将大葱和生姜放入锅中。
5、水开后,加入1/2汤匙食盐、1/2汤匙酱油、1/2汤匙白糖、1/3汤匙鸡精、1/4汤匙香油(1/5汤匙)、半汤匙香油。
6、煮至2/3汤匙,就可以吃了。
澳洲大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频
澳洲大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频教程(一)
1、澳洲龙虾去掉头、脚和肚子。
2、用盐水浸泡一小时后捞出。
3、锅中放油,放入生姜,葱爆出香味后舀出,放入澳洲龙虾翻炒。
4、加入盐、料酒和胡椒粉,翻炒至熟。
5、加入适量的酱油,翻炒均匀即可。
6、盛出,撒入少许香菜点缀即可。
澳洲龙虾怎么做好吃
澳洲龙虾怎么做好吃、吃法
1、澳洲龙虾、生姜
2、生抽
3、醋
4、蒜
5、盐和鸡精
澳洲龙虾的做法详细步骤一:
(1)把虾剪掉虾须,然后清洗干净,沥干水,然后用生抽腌制。
(2)蒜切碎,姜切丝,葱切成段;
(3)热锅凉油,下姜丝爆香,然后倒入蒜米,煸炒几下;
(4)然后把腌好的虾倒入翻炒,炒几下就可以了,然后盛起来;
(5)倒入生抽翻炒几下,再倒入少量盐和鸡精,就可以出锅了,这样做出来的龙虾虾味道特别鲜美。
2.澳洲龙虾
(1)把龙虾剪掉尾部,然后清洗干净,沥干水分,然后用生抽腌制。
澳洲大龙虾怎么做好吃清蒸
澳洲大龙虾怎么做好吃清蒸
材料:新鲜活龙虾1斤、葱2根、姜6片、盐、糖、生抽、蚝油。
做法:
1、龙虾买回来后先处理干净,头和脚的缝隙里的沙土很容易清洗干净,然后用牙刷把龙虾的腹部刷干净。
2、准备姜、葱、大葱、大酱、盐(生抽)。
3、把准备好的葱和姜一起放到龙虾上,再放上葱段、大酱和盐调味,放到蒸锅里面蒸15分钟。
4、蒸熟的龙虾,取出来,放上葱段和盐即可食用。
小诀窍
1、龙虾要买活蹦乱跳的,死的虾。
2、龙虾要买活蹦乱跳的,头和脚的缝隙里的沙土很容易清洗干净。
3、蒸的时候不要盖锅盖,蒸的时候锅盖不要打开。
小龙虾的营养价值
龙虾的营养价值很高,其肉质含量不但比畜禽肉、蛋类的含量高,比牛奶、鸡蛋还高,甚至超过了鸭肉和牛肉,而且含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
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