大白菜的做法【辣白菜的做法】
材料:
白菜(500克)、大葱(1根)、姜(3片)、蒜(3瓣)、白醋(1/2大匙)、白糖(1/2大匙)、盐(1/3茶匙)、油(1/2大匙)。
做法:
1、白菜洗净,切大块,葱白和葱绿分切,姜和蒜切片。
2、白菜块放一汤匙的盐拌匀腌15分钟。
3、锅里放1大匙的油,放2匙的白醋和1/2茶匙的白糖,炒到糖溶解。
4、下葱姜蒜片和白菜块,加1大匙的盐和1/2茶匙的油,翻炒。
5、白菜变软了,加水,煮至沸腾。
6、把白菜放进去,盖上锅盖,改小火炖,大概炖20分钟的样子。
7、白菜炖好了,加入适量的鸡精和香油,搅拌均匀就可以享用。
做法二
1.准备好白菜,葱,姜,蒜,花椒粉,辣椒粉,五香粉,味精,生抽和酱油。
2.白菜洗干净,切成大块,用开水烫一下,捞出控干。
3.热锅下油,爆香葱姜蒜儿,下五香粉,辣椒粉,花椒粉爆香。
4.下白菜,翻炒几下。
5.加水盖锅盖,大火烧开。
6.水烧开后,下入白菜,加盐,鸡精大火烧开。
大白菜的做法大全家常
大白菜的做法大全家常菜做法
做法一:
1、把大白菜一棵,洗净,焯水。
2、大白菜切条,葱切葱花,姜切小块。大蒜切片。
3、把大白菜放入大盆里,放盐,花椒粉,辣椒粉搅拌均匀。
4、锅里放油,放入花椒,葱姜蒜爆香。
5、放入白菜,翻炒,炒至白菜变软。
6、加少许酱油,盐,糖,翻炒。
7、加水,水量刚好没过大白菜就行,盖上锅盖。大火烧开,转小火焖十分钟左右即可。
做法二:
1、白菜洗净切条。
2、锅中倒油爆香葱花,倒入大白菜翻炒。
3、白菜炒软后倒入生抽,老抽,盐,白糖炒匀。
4、放入炒好的大白菜翻炒几下即可。
做法三:
1、准备所有食材。
2、白菜切丝。
3、锅中倒油,烧热后放入大白菜。
4、翻炒均匀。
5、放入一勺醋,适量的白糖。
6、放入两勺生姜。
7、加入适量的清水,盖上锅盖焖一会。
8、白菜熟透后放入适量的辣椒粉搅拌一下。
9、再放适量的盐和味精调味即可。
做法四:
1、准备适量的葱姜蒜,把大白菜撕成小片,葱姜蒜切末。
2、锅中倒入适量油,放入葱姜蒜,炒出香味后放入大白菜。
大白菜的做法大全家常炒菜
大白菜的做法大全家常炒菜做法大全是比较简单的,因为白菜的做法是有很多的,比如白菜炒肉片、白菜炒豆腐、白菜炒肉片以及白菜炒肉片等等,这些食物主要是用白菜和肉片制作的,可以制作出很多的菜品,大家可以了解一些白菜的制作菜品。
白菜炒肉片做法
白菜炒肉片是非常适合在冬天吃的,因为在冬天吃白菜能够起到驱寒保暖的作用,而且白菜炒肉片的做法也很简单,我们在做的时候,首先将白菜切成片状,然后用油炒,炒的时候,要注意油要放到七八成热,然后再把肉片放进锅里炒,炒到肉片变色,然后再把白菜放进锅里,翻炒几下就可以了。
白菜炒豆腐
白菜和豆腐一起翻炒,是比较清淡的一种吃法,味道非常的鲜美,而且营养也是很丰富的。
白菜炒牛肉的做法
主料:白菜
辅料:牛肉
做法:
1、把牛肉切成条状,加入生抽、料酒、淀粉腌制一会。
2、把白菜洗净,切成小片。
3、把锅烧热放油,放入牛肉翻炒。
4、炒到牛肉变色,把白菜倒进去。
5、炒到白菜断生,把牛肉翻炒均匀就可以了。
白菜炒虾仁
食材:白菜、虾仁
调料:食盐、鸡精、葱、姜、生抽、蚝油、食用油、料酒、淀粉
1、准备好所有材料。
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