烧烤菜单【烧烤菜单价格大全】
烧烤菜单【烤菜单】的做法其实并不难,只需要准备好所需要的食材和调料,再根据给出的步骤一步步完成就可以完成,特别适合在家中自己进行操作。
1、准备食材
2、把肉切成丝备用
3、把蒜切小块放到一个大盘子
4、把切好的脊骨放入锅中加入适量的油,把脊骨煎熟
5、再加入蒜、洋葱、青椒、孜然粉、盐,加入适量的水煮开
6、把脊骨捞出
7、把肉丝装入盘中
8、把炒好的菜摆在烤好的盘上
9、把烤好的烤鸡翅放在烤好的脊骨上
10.把烤鸡翅放在盘子里。
11、再把烤鸡翅放上,烤箱200度烤10分钟左右即可
烤箱烤鸡翅的做法
11、把生抽、老抽、糖、鸡精、盐混合在一起,放入一个碗内调匀,把碗内的调料倒进去。调匀以后放入烤箱,温度调到190°,烤20分钟左右即可。
做法二
食材准备
主料:鸡翅中、洋葱、红椒、生姜、料酒、酱油、白糖、孜然粉。
1、鸡翅洗净,用刀划两到三道小口子(方便入味)
2、洋葱、红椒洗净切块、生姜切片备用。
3、取出烤盘,刷一层油,把鸡翅放入盘中,两面刷一层油;放入洋葱、红椒,烤箱200度,烤10分钟。
烧烤菜单图片
烧烤菜单图片 食材明细:烧烤料 烧烤料 烧烤汁 烧烤酱 烧烤酱的主要成分是料酒,还有辣椒酱,还有一些其他的调味料。烧烤汁的制法很简单,就是把烧烤料直接涂抹在肉的表面,然后把烧烤汁均匀的涂抹在肉上。这样可以让肉的表面更加进味。烧烤汁是可以根据个人口味,加入适量的调味料,再加些烧烤酱,可以让食物更加入味。 烧烤料的制法很简单,就是把孜然,辣椒粉,还有一些其他的调味料混合在一起,再加入一些孜然粉,孜然和辣椒粉是可以根据个人口味,加入一些其它的调味料,再加入一些烧烤酱,让食物更加入味。 烤羊肉串 原料:羊后腿肉(前腿肉)500克、鸡蛋清3个、面包渣100克、盐5克、味精2克、辣椒面25克、孜然、辣椒面150克、料酒15克、干葱、姜片、蒜片、椒盐、食用油各适量 1、羊肉洗净后切成3厘米见方的小块,用盐,味精,料酒码味。 2、鸡蛋清加面粉,盐搅和均匀。 3、羊肉用盐和孜然,干葱,姜片和蒜片,干葱,辣椒面,料酒码味20分钟。 4、烤架上放上羊肉,将羊肉串放在烤架上,烤15分钟。 5、羊肉串熟透后,在刷一层食用油。 6、将辣椒面撒在羊肉串上,再刷一层食用油。烧烤菜单大全表
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