烤鸡腿的做法【蜜汁烤鸡腿的做法】

烤鸡腿的做法 材料:鸡腿,洋葱,料酒,酱油,蚝油,蜂蜜,姜,蒜,葱 做法: 1、鸡洗净斩成小块,用料酒、酱油、盐、蜂蜜腌制。 2、在腌好的鸡肉上放几片姜,洋葱切块,蒜切末。 3、烤箱220度预热好,烤盘铺上锡纸,把鸡放在烤架上。 4、烤箱200度预热好后,烤盘铺上锡纸,刷一层油,然后放上腌好的鸡肉,烤20分钟。 5、烤完后,把鸡取出,在鸡皮处抹一点酱油和蚝油,然后把鸡皮撕掉,再放上蒜末。 6、然后把鸡放到烤架上,烤10分钟就好了。 做法二 食材准备 主料:鸡肉200g 辅料:油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量 1、准备好所有食材。 2、鸡肉剁成块,放入碗中,加入料酒,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉搅拌均匀。 3、搅拌好的鸡肉放入保鲜盒,放入冰箱冷藏2小时左右再拿出来烤就可以了。 4、取出来后,用牙签在鸡肉上扎一些小洞。 5、在表面撒上适量的葱花。 6、烤箱150度预热5分钟,放入鸡翅,烤15分钟即可。 7、取出来烤一下。然后刷上一层孜然粉。

烤鸡腿的做法 烤箱

烤鸡腿的做法烤箱做法 原料:鸡腿2只、生姜10、香葱1根、八角1个、料酒1茶匙、酱油1大匙、糖1大匙、胡椒粉1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、食用油少许。 步骤: 1.先把鸡腿肉洗干净(如果是烤箱就直接洗,直接洗就可以) 2.切成大小均匀的肉块,然后加入生抽、酱油、蜂蜜、胡椒、姜、葱、料酒、盐腌制30分钟左右 3.烤盘铺上锡纸,鸡腿肉均匀的铺在烤盘上,然后用刷子刷上一些油,撒上芝麻,烤箱200度预热10分钟后把腌制好的鸡腿放入烤箱中层,上下火烤10分钟左右,然后再刷一次油,继续烤5分钟即可 4.烤鸡腿用烤箱200度预热10分钟后把烤箱的锡纸拿出来,鸡腿肉表面刷上适量的油,烤10分钟左右,然后再刷一次油,再烤5分钟就可以了 5.如果想烤更酥脆,可以在烤之前,把鸡腿肉先烤一下 6.鸡腿肉吃完后,如果觉得味道不够好,那么可以把烤箱调到180度,然后烤10分钟左右就可以 小窍门 1、如果你是直接买鸡腿肉烤的话,那么可以先把鸡腿肉烤一下,然后再烤一下鸡翅就可以了,如果你是自己制作的话,那么可以直接把鸡腿肉烤一下,然后再烤一下鸡翅,这样味道会更好。而且,在烤的时候会让鸡腿肉表面变得酥脆。

炸锅烤鸡腿的做法

炸锅烤鸡腿的做法 1、首先将鸡腿切成大小均匀的小件,加入料酒、生抽和盐腌制。 2、将洋葱切成小粒。 3、将蒜切成蒜末。 4、将葱切成葱末。 5、在鸡腿肉腌制好后,将其放入烤箱,用250°C烤5分钟。 6、取出,放入烤箱,烤15分钟,取出。 7、再在鸡腿肉上刷上蜂蜜水,再撒上孜然粉。 8、烤好的鸡腿肉取出,撒上孜然粉,即可开吃。 炸锅烤鸡腿做法 1、将鸡腿去骨切成小块,用酱油、盐腌制10分钟。 2、将洋葱、青椒、红椒、胡萝卜切成小块,放入烤盘。 3、将料酒、酱油、香油、白糖、胡椒粉混合搅拌均匀成酱汁。 4、将烤盘放在烤架上,把腌制好的鸡腿均匀铺在鸡腿上,然后撒上一层面包糠。 5、将烤箱预热10分钟后,将鸡腿放入烤箱,220度烤20分钟。 6、烤好的鸡腿肉取出,撒上孜然粉、红椒粒以及香菜段就可以吃了。 7、烤好的鸡腿肉鲜嫩,香。 小提示: 1、腌制鸡腿的时候,加入孜然粉和红椒粒,可以去腥增香。 2、鸡腿肉腌制过后,可以再加入生粉,这样烤出来的鸡腿肉更加嫩。