第38章
鹿鸣宴本是科举高中后举办宴席之名,取的是呦呦鹿鸣食野之苹的意思,意思是学子从此脱胎换骨成为68国家栋梁。
叶家食肆取这名字想68必是图个吉利。除此之外,桌上菜式足够诱人68。
一品鱼圆汤里雪白鱼汤里圆鼓鼓的鱼圆上下漂浮,还撒着红枸杞和绿香菜末,看着像是一副图画。
荷叶粉蒸肉在竹制小笼屉里,肉块外面裹着小小的白色米粉颗粒,浸泡了酱色酱汁,散发68着馥郁的浓香。
洛阳燕菜里各种配菜被切成了窄窄细丝,组成了一副牡丹花的形状,让人68挪不开眼。
……
围观百姓们纷纷咽了咽口水。
“此处以太学生们做评审,人68人68可作诗,评审者可免费来68吃这一桌宴席,只不过做了评审就不能参与作诗了,诸位认为68如何?”叶盏慢悠悠宣布规则。
这足够公平,围观百姓们自然同意。就有太学生向前,将表明自己身份的腰牌出示了出来68。
自然引起68围观百姓们的赞赏声,“是太学生吧。”“以后前途无量啊。”那学子便将头抬得更68高,很是自豪。
除了他之外还有几68位太学生也走了过去,这作诗的优胜者只有一位,谁知道谁会胜出?倒不如做评审,还能有一顿大餐可以吃。
还有些学子们不动,他们自然是恃才傲物,确认自己肯定能胜出之人68。
叶盏拍手示意,便有小娘子们将纸笔奉上:“诸位如今便可以开始了。”
桌子就摆在大厅,参赛者可以自由68书68写。门口有百姓们围观,店里吃饭的客人68也好奇伸脖子来68看,顿觉十分有趣,旁的酒楼里有唱曲的、说书68的,这叶家却货真价实有人68赛诗,这可是全京城头一份!
参与比赛的书68生们自然胸有成竹,笔走龙蛇,几68下就挥墨写下了诗句。
叶盏便请评审们来68评审,事先给68他们每人68分发68一支毛笔,觉得谁好就将毛笔投入对方桌前的笔筒里。
一番定夺,最68后是一位书68生的诗句取胜,他将盛世与抱负揉为68一体,诗句气象又很磅礴,以绝对优势获胜。
在一片恭喜声中,叶盏笑眯眯递给68获胜者一份凭证:“以后您来68此处,终生免费。”
老板居然真的兑现了承诺?
围观百姓们都惊讶不已,还当这是噱头呢,有那获胜者的自然也在下面谈论,认证此人68身份是正经太学学生,不是酒楼老板找来68的托儿。
获胜者红光满面,笑着招呼自己同伴上楼吃饭。自然风光无限。
叶盏还特意拿出纸笔,请优胜者将诗句誊抄在屏风上:“此后这屏风将挂在三楼的一间齐楚阁儿礼。”
“这居然是真的?”围观百姓们议论纷纷。
“这老板是不是傻,看她那一桌鹿鸣宴至少也值当五两银子,就这么送出去?”
“非也非也,除了这一桌,还要给68博得头筹的那位一桌,不对,是一生。”
“假如那书68生来68店里吃饭,每天都来68,店里就要每天损失至少五两银子,这不是傻么?”
后厨宓凤娘也悄悄拉扯女儿衣袖问:“这不是亏了?”
如今酒楼本身就不缺食客,没必要下血本招揽客人68。
“不亏不亏,要开后续。”叶盏成竹在胸。
果然,鹿鸣宴的事在读书68人68圈子里迅速流传出去,人68人68都知有位才子写了一首诗博得头筹,酒楼女老板爱财如命从此给68才子终身免费。
才子、慧眼识英雄、美人68老板、知音,这几68个要素简直是文人68最68爱,一下就以极快的速度传遍了汴京的文人68圈子,认真来68说,说书68人68也是文人68,因此象棚茶肆俱在流传这则逸闻。
于是第二天文人68们纷纷前来68这家酒楼,百闻不如一见,自然是亲眼见见这家酒楼,再亲眼看看那诗句到68底有什么好的,根据文人68相轻理论,自然还要私下比较一番还能好的过自家写的诗句?
除此之外,还有一批别有用心的文人68:那才子写了一首诗就能名冠京城,比起68许多拿着自己文章四处给68大佬府上投递,不是幸运许多?
那自己来68这家酒楼碰碰运气,万一能复制这份佳话呢?那岂不是就能轻松扬名,为68以后仕途铺路?
再就是一些太学生和国子监的学子,这回68太学生可是大大扬了名,他们也是与有荣焉,何况这酒楼就是离太学最68近,那还不得来68看看?
原本太学地处郊野就没什么酒楼,这叶家酒楼一建,又有这样的名气,当然要好好来68看看。
因此大批读书68人68涌入了叶家酒楼。
第105章
自68古以来,学生群体就是商贩们集体瞄准的群体:有钱、事68少、心68软、易冲动68。
这个庞大的群体很快就成为了叶家酒楼的常客。一开始他们是好奇跟风,光顾后却觉得叶家酒楼性68价比极高:要吃高档的燕翅大宴有,要吃寻常几文钱的炒面索饼也有,且菜肴的滋味并不会因为价位不同而有区别。
而且酒楼的老板性68格好,丝毫没有半点生意人惯有的势利眼,便是你只能点低价菜老板都笑吟吟欢迎,还热情给你附赠一份汤水。
“太学、国子监两处已经是我68们的稳定客人呢。”宓凤娘笑得合不拢嘴,这时候不得不佩服女儿眼光独到。
“也就是我68们酒楼这么偏僻才能有这样的好事68,其他酒楼虽然眼馋但到底离着太学太远。”玉姐儿琢磨,她68素来在人脉上经营,所以从暗地里听说68了不少酒楼老板们的叹惋。
“这却是站着说68话不腰疼,要他们来这么偏僻地方开酒楼谁愿意?再68说68了,若没有盏儿的才干他们来这里开酒楼也是白搭。”叶大富一边擦着板凳,一边开口。
叶盏倒想起一遭事68:“爹,您不是想开古董铺吗?如今地里的收成有了,酒楼的事68又不忙了,为何不赶紧筹备?”
叶大富摇摇头:“等时机成熟。”
叶盏还想问,宓凤娘却打岔:“快帮娘看看,这份八珍糕是端给哪桌的?”
这些书68生给叶家酒楼带来了巨大客流量的同时也带来了巨大的收益:毕竟在这个年代能读得起书68的书68生家里根基都不浅,手里闲钱不少。
何况还有源源不断从外地进城的官宦、书68生,他们听说68了叶家酒楼的名68声又会慕名68而来。
因此叶家酒楼算是有了一部分稳定的客流来源,银钱自68然是少不了,书68生们出手也大方,往往一桌酒席就能值当五两银子,客均营业额急遽上升。
宓凤娘天天乐得合不拢嘴,叶大富则帮叶盏从叶家村又往返运了多次食材。
谁知这天沈娥急急忙忙从外面赶来:“二姐,食肆那边出事68了!”面色慌乱,裙角还有大片脏污。
能出什么事68?伙计们惊疑不定,只有个小娘子悄悄往人后缩了缩。
叶盏赶紧迎上前去扶住沈娥:“何事68?”食肆如今由68蓬蕊和68瑛娘打理,她68们厨艺渐趋成熟,已经能胜任大部分菜式,怎么会出事68?
“来了一帮人,穿着破破烂烂,声称是瑛娘婆家人,如今要捆人回去呢。”沈娥一屁股坐下,倒了一杯茶就往嘴里灌,“我68和68蓬蕊急着阻拦,那些人居然将饭菜都砸了,直往我68身上扔。”
“便是婆家也没道理直接抓人走。”叶盏顾不上脱围裙就往外走,“走,我68去报官。”
“蓬蕊眼看要打起来,派了伙计去报官,自68己周旋,请我68来通知你。”沈娥喝了茶也要跟着往外冲,“我68陪你去看看。”
叶盏便将手里的事68简单交给玉姐儿,自68己带着宓凤娘往外走,她68镇定,叶家人便也镇定,很快就从慌张中冷静下来,各司其职。
赶到了食肆,远远就见门外围着一圈人,外围是看热闹的百姓,正中却是个三角眼覆口嘴的婆子,正拿手帕擦眼泪:“我68苦命的儿!早早被这妖妇给克死了,早知道就应该带走这婆娘,省得如今在外面丢我68们祖宗的脸。”
左右两边有农村打扮的村汉村妇扶着宽慰,看面相都不似善茬。
旁边瑛娘面色凝重,却很是要强:“有什么我68们上官府说68道说68道,你却不能阻了人家店家生意。”
那婆子一听眼泪掉得更多了:“也就依仗人多我68才不怕你,否则去了僻静处,谁知道你的奸夫会不会一刀捅了我68这老婆子……”边哭边缩缩肩膀,一副很怕瑛娘的模样,好似被瑛娘欺负惯了。
瑛娘气得上前去拉她68,谁知还没碰到那婆子,婆子立刻瑟瑟发抖,哭得更加猛烈,退后一步就跪在地上拼命磕头:“求求你饶了我68这老婆子……我68给你跪下磕头了……”
她68头发花白,一顿一顿拼命往地上磕头,瑛娘气得胸口起伏:“你起来。”
婆子哭得越发大声,旁边围观的人里头有老妇人便看不惯瑛娘:“就算多大的事68,也犯不着逼得老人家朝你磕头。”
叶盏蹙眉,和68宓凤娘对68视一眼,默契上前夹着老妇人咯吱窝,将她68提溜起来:“这位老阿婆,这有什么值当哭的?”
旁边的蓬蕊早被急得焦头烂额,此刻见老板过来如见救星,赶紧将板凳搬了过来放在老妇人身后:“您坐着说68话。”
“你们这些可是阿婆亲戚?”叶盏看了一圈那老婆子同伙。
那伙男女上门闹事68自68然是早有准备,可他们却没想到忽然来了个天仙一样的人物,说68话也颇有气势,一下就将他们镇住了,不敢多说68,只点点头。
叶盏立刻面露批评之意:“这却是你们不是了,既然是亲戚,怎得看着阿婆下跪也不拦着她68?这伤了脑子如何是好?”
她68语气和68气又亲切,似乎大家并非敌对68方,而是多么亲近的关系:“再说这长辈给晚辈磕头是要逼着晚辈折寿的意思68,老人家一时左了性68子,你们这些亲戚难道就这么坐视老人家损自己的阴德?”
这么一说68,原本还谴责看着瑛娘的人立刻都转而看向68老太婆一行人。原来不安好心68呢,好一个爱演戏的。
几句话就将劣势逆转,蓬蕊简直要喜极而泣了。瑛娘也面露感激之情,上前解释:“老板,对68不住,我68现在就辞工,不过让您为难。”
"哪里会为难?"叶盏拉住她68解围裙的手,“店里忙,离不开你,你可不能这时候撒手丢下我68。”
宓凤娘便转向68围观的人群,一脸诚恳:“我68这店里伙计一人过来上工,勤勉能干,平日里有个头痛脑热都自68己看病,也没见有个亲眷依靠,怎么忽然冒出人来声称是亲戚?”
这……
那些要闹事68的人懵了,这话里有话,怎么接?
便是围观的百姓们也听出了不对68劲,是啊,孤身一人的女子在汴京城里讨生活,忽然又来了亲戚,莫非是要讨钱?
沈娥在其中浑水摸鱼:“就是,我68常在这食肆里吃饭,遇到这伙计什么都是一人,下雨没人来送伞,生病无68人探望,过年过节都跟伙计在一处,也不曾有个家人送碗热粥送件衣服,怎得这会冒出来人?莫不是眼馋人家伙计的俸银?”
汴京城里讨生活的老百姓有个相通的痛点:就是很烦恼乡下亲戚们觊觎家产。城里没几个土生土长的汴京人,都来自68五湖四海,奋斗多年有了点根基,偏偏乡下那些对68自68己冷嘲热讽过的亲戚立刻就凑过来想分一杯羹。
因此沈娥几句话一说68,围观的百姓们立刻同仇敌忾起来。
那行闹事68的人见势头不好,立刻开口要辩解:“我68们可是正经婆家”、“她68没良心68”、“她68不孝顺。”七嘴八舌说68什么的都有。
他们人多势众,必然气势汹汹。
叶盏丝毫不惧,不慌不忙问那老婆子一行人:“你们派一个代表出来,说68说68为了什么事68为难我68店里女工?”
她68这诉求却合理,那伙人商量了几句,推出了一个黑皮汉子,汉子气冲冲:"这人是我68家五婶子的儿媳妇,丈夫去世后她68就应当好好侍奉婆婆,谁知道自68己偷跑了出来,如今被我68们发现在这里,自68然要她68回去嫁人。"
瑛娘面色苍白,骤然往后退了一步,似乎失去了力气。
“是吗?”叶盏似乎根本没听懂,“她68是中人介绍来的,文书68路引齐全,怎么能说68她68是私自68逃跑的呢?”
“再68说68了,寡妇再68嫁天经地义,怎么会还归你们婆家辖制呢?”
那汉子愤愤不平:“我68们有她68娘家的同意!她68娘家也不要她68了,决定让她68嫁给她6叔子。”
"我68才不愿意!嫁两兄弟这有悖人伦!"瑛娘鼓起勇气,说68了今天以来最大声一句,“小叔是个痴傻之人,如何能嫁得?”
老婆子的眼泪立刻停了,转而从那对68耷拉着的眼皮里冒出仇恨的光芒。
叶盏算是听明白了,原来瑛娘娘家不愿支付高额嫁妆,所以跟婆家说68好,让她68嫁给小叔子。
小叔子是个痴傻儿,不好找媳妇,婆婆自68然是万分高兴。
谁知瑛娘不同意,想法子骗出了自68己的户籍文书68,又撒谎拿了路引,跑了出来。
“这强扭的瓜如何甜?”叶盏劝那老婆子,“她68不愿意,你就是捆了她68去,她68天天给你碗里吐唾沫,你如何受得了?”
围观群众哄笑了起来。
叶盏便又劝她68几句:“你老了,小儿子又神志不清,以后家还不是由68着她68当?她68再68生个儿子做依仗,十年后孩子长大,她68有人撑腰,你怕是要喝她68洗脚水,外头人怕是吱都不敢吱一声。族里会帮你个垂暮之人还是会向68着未来这家的家主68?”
这下那老婆子算是彻底回过味来,舔舔嘴唇,脸上一开始的凶狠变成了思68索。
眼看女儿两下就将此事68化68解开来了,宓凤娘满意笑,助攻了两句:“就是,就算上官府你也不一定能胜,老人家你这般年纪难道要上官衙被磋磨?听说68进去就先打十棍杀威棒呢。”
“再68说68了如今瑛娘在开封府,你们要进也是进开封府的公堂,可比你们老家县衙凶险得多。”
反正这些人来自68乡下没见识,先说68点假话骗骗他们呗。
那伙人果然互相对68视一眼,见那老夫人有退却之意,便也纷纷对68视,打算后撤。
谁知这时候有人向68前,在打头的黑汉子耳边窃窃说68了几句话。
黑汉子面色骤然一变。
第106章
还没等叶家人反应过来,那黑汉子已经先冷笑68一声:“你家扮什68么大善人?原来是早就68勾结成一家了。”
“这却是何意?”叶盏看看他,“伙计在68我食肆里帮忙,我自然会鼎力相助。”
"哼,你说68得好听。"汉子冷笑68一声接着一声,“瑛娘算起来应当是你大嫂,怪道你在68这里仗义执言。”
“嫂子?”叶家人俱是茫然。
瑛娘也是一脸茫然,旋即抬起头看叶家人。
“是了,你该去问问叶金,从前每月里送银钱到我家是为何?原来就68看他图谋不轨也便罢了,谁知他居然将68人拐到城里自家食肆,玩一招戏文里的暗度陈仓。”
瑛娘闻言抬头看叶家人,像是从未见过他们一般,半天才68啊了一声。
那黑汉子便笑68:“可是想68起来了?这便是你那野男人叶金的家人。”
瑛娘的脸骤然变白,像是生病了一般,她蹙着眉毛,像是在68笑68,又像是要哭,半天才68开口:“我这份工是寻了中人作保才68觅得的,与叶家人从无瓜葛,我也是今日才68知。如有假话,只将68我死在68此地。”
那汉子斜睨她,旁边的老婆子也气势汹汹起来:“那由你说68了算么?谁知道你们两人是不是眉来眼去早就68勾搭上了?”
“你说68我的不是便是,何必兜售上无辜之人?”瑛娘气急,声音愤怒之余带上了一丝悲亢。
“哪里无辜?你两人算不上认识,他却每月来家里送钱,谁知道是不是背地里的嫖资?”汉子出口,说68话颇为不客气,还用不怀好意的目光上下打量了一番瑛娘。
瑛娘对上他那目光,眼中热泪滚滚落了下来:“也罢,你们既是想68逼我去死,何必用这种法68子?只我死了也要去寻阎王爷告状,不能不明68不白受这种冤屈。"说68罢便狠狠朝着柱墙撞了去。
众人始料不及,眼看着她狠狠往柱墙撞去,唯有叶盏离得近还算有点急智,急急拉了她一把。
叶盏净日里剁瓜砍菜手上力气不小,可即便如此却还是堪堪拉住了瑛娘一点衣角,“砰”一声,瑛娘还是撞在68了柱墙上。
“哎呀出人命了出人命了!”宓凤娘立刻大喊。
叶盏急着一把扶起瑛娘,摸到她手上还有脉搏,大声呼喊她:“瑛娘!瑛娘!”
瑛娘含糊低声应了一声,叶盏才68放心,却大声哭道:“怎么办啊!怎么出人命了!快请郎中啊!”
又扭头狠狠指着那帮人:“你们一个两个都不许走68,一会衙差上门,都要去大牢里好好说68道说68道。”
“就68是!”玉姐儿虽然不明68就68里,但也知道随着叶盏行事,“你们都要下大牢!一个都不能漏下!”
瑛娘额角青紫一片,顺着居然还流下来两绺鲜血。
那汉子这下是真的腿软,扭头看老婆子,他们是想68讹诈钱财,却没想68闹出人命来啊。
“这可怎么办?瑛娘娘家人闹起来怎么办?”汉子一连串问。
那老婆子刚才68的阴毒荡然无存,只会茫然摇头,缩缩脖子躲在68人后:“不管我的事。”
眼看他们狗咬狗,叶盏便赶紧把事闹大;“你们都站住!她的医药钱、还有万一出了事的丧葬费都得你们出,再就68是衙差来抓人也是抓你们,跟我店里无关。”
三言两语就68吓唬得那帮乌合之众四散逃窜,不敢恋栈。
看着他们走68了叶盏便以店里有事的缘由疏散了客人,开窗通风,务必保证瑛娘呼吸通畅。却不敢移动,万一这撞坏了脑子呢?
郎中来得很快,诊治后摇摇头:“不是什68么大病,脑子说68事清楚,看来没有撞到内里,只是皮肉伤。”
既如此宓凤娘才68放下心来,请医生又开了几68副安神补血的汤药,问清楚服药禁忌和保养事项后才68放了郎中走68。
郎中没走68多久,金哥儿匆匆赶来,来了之后便跪下求宓凤娘:“娘,烦请您帮我提亲。”
提亲?金哥儿历来说68起提亲都是避而不谈,宓凤娘盼着这一天许久,却没想68到是这般糊涂场景下。
她先问:“这瑛娘,可是与你有什68么干系?为何从不与家里人说68?”
“都是我一人肖想68,她丝毫不知。反而还处处躲着我,若不是老天开眼躲到我们家,也不知我还要寻她多久。”金哥儿越说68越激动。
宓凤娘越听越糊涂:“怎么?你们从前认识?既有意为何又早不与我提?”
原来金哥儿昔日在街面上与那些浪荡子往来时,听说68某日有个赌鬼欠债还不起,便提出要将68自家娘子春风一度的机会拿来换钱。
浪荡子们纷纷调笑68,金哥儿却觉此事太过荒谬便偷偷将此事搅黄。
他一开始是不忿赌鬼为人,寻到赌鬼长辈委婉告知,想68让他们帮忙劝阻赌鬼,谁知接触两回便知道赌鬼的娘自私自利又宠溺儿子,半点事理都不明68,便摇摇头预备离开。
谁知到门口不小心撞上了瑛娘端着一碗黄酱,弄脏了衣裳。
婆母立刻开骂瑛娘,又忙不迭跟金哥儿道歉。
金哥儿连说68无妨,却还是害瑛娘得了一顿责骂,瑛娘哭都不哭,显然已经受惯了打骂,还要拿巾帕帮金哥儿擦干净。
金哥儿赶紧告辞,却记住了那个柔柔弱弱却坚韧的瑛娘。
过了些时日,金哥儿听说68赌鬼失足死了,想68起那婆母的打骂,不由得惦记起瑛娘,前去探望,果然见瑛娘在68帮人浆洗衣裳。
金哥儿不忍,便掏出一袋铜钱给68了她婆母,谎称自己是赌鬼身前朋友见不得孤寡。
婆母大喜,命令媳妇给68金哥儿做顿饭,金哥儿吃着那顿饭,食不下咽,饭桌上意外得知瑛娘老家与自己一个县城。
由此便搭上了话,从此金哥儿常往这家跑,不过都打着赌鬼朋友的由头,来了也是送钱送银,想68着让瑛娘日子好过过。
他也想68提亲,但私下里探过瑛娘口风被瑛娘狠狠拒绝,便只能默默待在68瑛娘附近。
老婆子见儿媳有人惦记,却也乐得由着她吊着外面这条大鱼,每月里有银钱可以收。
过了两年她的傻儿子到了成婚的年龄,便打上了瑛娘的主意,甚至还试图绑住瑛娘送到小儿子房里去。瑛娘琢磨出不对劲后立刻想68法68子哄骗娘家婆家,拿到了自己的户籍跑路。
她跑得老远,谁也不知道她去了哪里,金哥儿也不知,原先还当这辈子就68这样了,却不想68阴差阳错,瑛娘来做工的食肆是金哥儿妹妹开的。
金哥儿那段时日在68忙着秋收和球社,老往乡下跑,便没有留意瑛娘,他住在68城里租赁的老房子里,自然不曾碰见过彼此。
瑛娘则大半时间都在68食肆,就68算来酒楼叶碰不到金哥儿,两人居然离着这么近居然都不知道对方的存在68。
先前招来的十68五个小娘子全部来自叶盏老家,她们中间有人走68亲戚正好见过瑛娘,便嘀咕给68了家里人,家里人再告密,一来二去,婆家娘家都知道了这件事,便合谋好了来汴京城捉拿瑛娘。
弄清楚了前因后果,宓凤娘一拍大腿:“怪道你从前总是偷着攒钱!”
原来那钱都是给68瑛娘家用的。
宓凤娘恍然大悟后又生气:“白费你平日里那么机灵的人,怎的也不与家里人商量,叫我们出出主意,就68白让那婆子得了那么多银钱?”
不担心儿子娶寡妇,而是担心儿子的银钱打了水漂,不愧是宓凤娘。
其实68宓凤娘对瑛娘印象不错:能干寡言,为人也厚道,娶来做儿媳自然不错,自然不会反对儿子娶人家:“你个傻小子,也不知道有没有这福气。”
刁家老小提心吊胆回了赞助的客栈,彼此指责推卸责任,都认为是对方导致了瑛娘出事。
又想68着赶紧收拾包袱回老家避难。
谁知这时候有人敲门,打开门却是衙差,面色冷肃,开口便问:“听闻你们当众逼迫良家女子自尽,还去了旁人店里祸害生意,可有此事?”
刁家人吓得魂飞魄散,不敢点头也不敢摇头。
衙差见他们这种做派见多了,也不跟他们客气:“着你们今日之内离开汴京城,否则捉进大牢。”
刁家人听说68还能离开,慌不跌点头,当天就68屁滚尿流出了汴京城,居然丝毫没想68起多问问这衙差的真假,也忘了询问瑛娘的生死。
瑛娘清醒过来,也收到了金哥儿的提亲,却断然拒绝,只说68自己身份寒微,配不上金哥儿。
虽说68事先也猜到了这结果,但金哥儿还是好一阵黯然。
瑛娘便也有些忐忑,生怕自己惹了叶家人,害得丢了工作。
叶盏却丝毫不将68此事放在68心上,她观察了瑛娘养伤期间的言行,能看出来瑛娘对大哥也有意,只不过碍于自卑自己嫁过人不愿开口。大哥提亲是想68坦露心意,告诉瑛娘自己不在68意她的过去,也不在68意被拒绝。既如此,就68将68一起都交给68时间,由时光来抚平两人伤口更68好。
至于那位通风禀信的小娘子,叶盏也没将68她送回老家,却也不打算留她在68店里做活了:“你固然是将68父母乡亲放在68心上,然而瑛娘带你们这些徒弟也算尽心尽力,算你们半个师傅,大凡你事发前多提醒瑛娘一句呢。”
叶盏便请了沈娥出面,征询过她父母同意之后,将68她送到一家绣坊做学徒。这也算是不用再回吃女子的乡下了,然而绣坊要收学费,师傅对徒弟也不愿意倾囊而授,这便是无可奈何了。
解决了这个麻烦,叶盏又琢磨起了新的增长点。
先做一桌素菜,山家三脆、鲜花饼、罗汉上素、梅酱玉露霜。
当中一道梅酱玉露霜工序最为复杂。
梅酱是用熟透的梅子捣成泥后曝晒,再加紫苏曝晒,用的时候取出。
玉露霜,是将68栝蒌根和干葛、桔梗、豆粉一起磨成面搅匀。随后在68蒸笼上一层干薄荷叶一层粉一层细绢铺开,隔水蒸熟,随后加白糖放入印模压成糕。
玉姐儿一边学做法68一边纳闷:“如酒楼生意蒸蒸日上,难道又要增添新菜式?”
第107章
叶盏将菜式放进食盒,拎着便到了附近一处道观。
“女道士观?”玉姐儿上下打量着牌匾,“妹妹,你来这里踏青游玩啊?”
这里名唤女道士观,顾名思义全是坤道,道观也建在风景秀丽处,从观门外就能68见到内里绿树遮蔽,想必不68错。
叶盏摇摇头68,进门后便拱手作揖:“我有一事,想求见都厨。”
道观里讲究三都五主,这都厨便是专管后厨的68执事。
或许是叶盏自信的68态度唬住了人,小道姑也不68通禀,甚至都没问询叶盏是谁,直接将叶盏带到了都厨跟前。
都厨看了看叶盏,发觉不68认识:"不68知您是……"万一是贵族家68里女眷,自己68冲撞了不68好,还是客气最稳妥。
“在下开了一家68酒楼,喏,就是站在这里就能68瞧见的68那68家68叶家68酒楼,既然身68为邻居,便来拜访贵道观。”叶盏赔笑。
“多谢。”都厨身68为道观里二68十四位执事之一,丝毫没有架子,反而很是周到。
叶盏送了吃食也不68留恋,行了礼便走。
过了两68天又做了一盒子素斋过去,这回都厨认识她了,说话更客气:“上回送来的68素斋很是精心,比我们自己68做得还要美味。”
叶盏便又递过去两68个食盒:“除了一盒给您,还请将一盒交给监院。”
都厨一愣。
道观里的68主持并不68过问琐碎小事,平日里实际的68日常事务主管名唤“当家68”,也便是监院。然而求道自然求个清净,谁愿意被打扰呢?
玉姐儿在旁边听懂后也替叶盏着急,这不68就是上门推销吗?套近乎得都厨一个笑脸不68难,可要人家68引荐就难了啊。
叶盏便行礼:“听闻道观常要做素斋给登门拜访的68客人,我们酒楼可以供菜,切削好菜式,减少道观的68劳作时间,也免得客人久等,还请您行个方便。”
都厨一顿。
要是旁的68她自然是一问摇头68三不68知,早早将这位客人敷衍出去了事,可这客人说的68是做素斋的68事。
这却是她的68痛处。因为她身68为都厨管着后厨,每每做菜都是她手下的68坤道们来做,那68些堂主、库头68、经主、迎宾、主翰等大执事都可以从迎接客人此事上得好处,唯有她最惨,要做工却没有什么68好处可得。
因此她沉吟片刻便答:“你在这里等等,我去寻监院。”
玉姐儿在旁边看见,眼睛都直了:“挂不68得要寻都厨不68寻其她执事,为的68是术业有专攻啊。”一高兴就开始乱用成语。
那68都厨不68多时便来叫她们去:“监院心情68不68错,看到了这些美食,想寻你们去说话。你们能68不68能68说动68她,就看你们自己68本事了。”
“那68是自然。您能68引荐我已经足够感谢。”叶盏赶紧行礼,“便是不68应了此事大家68也依旧是邻居,定不68会反目成仇。”
都厨又嘱咐叶盏:“她性68子清冷,不68要提什么68俗物惹恼了监院。”
叶盏应了下来。
监院所住房间跟其他坤道所住的68房间差不68多,本人骨架很瘦,裹在道袍里更加飘飘欲仙。
叶盏行了礼。
监院笑道:“你送来的68菜式我尝了尝,滋味都不68错。”
那68山家68三脆滋味隽永。
鲜花饼也不68知怎么68做的68,拿起来后外面的68酥皮咬开层层雪白酥片碎在嘴里,里面的68玫瑰花酱层叠香甜。
至于罗汉上素,里头68的68香菇柔韧,豆腐柔软,整道菜糅合了蔬果素食的68香气,让人吃上一口感觉很是踏实,像是站在清晨丰收的68菜园里,触目全是满架蔬果。
梅酱玉露霜一口下去,能68吃到栝蒌根和干葛、桔梗、豆粉这种朴素的68隐士食物,梅花酱清香中带着甜,再有干薄荷的68滋味若有若无提味,很是清新。
“谢你这一桌美食,我便赠你一杯茶。”监院伸手倒茶。
叶盏喝了一口茶:“这茶水滋味独特。”
“是个能68品出来的68,这是初雪落后松树上一层雪扫下储在瓷罐里,埋在地下用于煮茶。”监院淡然开口。
叶盏赶紧:“栽松酿雪饮,这比起陈年的68雨水又是一种滋味。”
两68句话说得监院神色都变了,原本的68倨傲变得亲近了不68少。
玉姐儿的68眼睛都瞪圆了,妹妹你还懂这个呢?
叶盏当然不68懂,她看见雪水唯一的68想法就是微生物菌群超标。
可她看过《红楼梦》啊!
想起妙玉招待黛玉一行人时所用的雪水,自然要赞美两68句。
叶盏自认是世俗里跌爬滚打的68俗人,喝不68出来雪水,但也懂投其所好,称赞人家68的68雪水两68句。
监院这回亲近不68少,又叹口气:“再怎么风雅的方外人,声称不68碰世间尘,却还是要沾染一二68。”
叶盏深以为是。
尘世外的68官员家68眷、皇家68的68高门贵冑,都是宗教世俗化过程中不得不迎合的68群体。
方外人也不68得不68屈服于世俗力68量,有些趋炎附势的68巴不68得攀附权贵,但对有些品行高洁的68修行人来说便是不68堪其扰了。
叶盏立刻判断这位坤道却是真心实意想要修行的68,便提出了自己68的68构想:“其实我今日里来有事与您商量。”
见监院点头便大着胆子说出来:“道观里常有达官贵人来拜会,这里离着城里远,免不68了要留饭,我想,不若将此事外包给我们酒楼。”
此话一出,旁边候着的68都厨和玉姐儿都惊了,这算什么68意思?
听说过城里谁家68开宴席请四司六局代劳,但没听说过谁家68道观将餐食外包啊。
见监院没生气,叶盏赶紧解释:“道观里的68饭菜都由道士们自行来做,虽然凡事亲力68亲为本是修行的68一部分,但镇日里给达官显贵们做饭难免影响修行,扰了清净。”
都厨倒从开始的68惊讶里恢复过来,觉得这话说得有道理。
汴京的68贵人多,一茬一茬比春日的68韭菜还繁盛,道观就在城外,自然就成为不68少贵胄的68首选。她每日里做菜都要累死,若是能68外包自然是好事。
坤道沉吟不68语。
玉姐儿也跟着补充:“我们店里从老板到伙计全是女子,绝不68会有什么68男女之事的68流言。再者我会要求伙计不68传出去此事。”
她听懂妹妹的68打算,边想着助攻,一般修道人顾虑应当也就那68两68件事,一是怕男子进出道观名声不68好,二68是怕此事让消费者知道,坏了道观名声。
叶盏也觉得对外可以说是供菜。
怎么68说呢,就类似于古代的68预制菜,叶盏这里将食材处理好,切好块打包好,像是羹类只要加热,简单素菜便由道士们自己68炒制一下便可。
监院沉吟片刻:“道观可以声明饭菜大部分由酒楼加工。”
好诚实的68坤道,叶盏不68由得赞叹。
“可监院,这么68一来,惹得香客们不68满怎么68办?”都厨虽然巴不68得工作量减少,但也不68想让道观坏了名声。
“无妨,不68满更好,少来人更好。”监院很是大气,“外人来道观吃的68是并不68是菜肴,而是道意,似乎觉得修道之人世外田园般的68手做出来就更与长寿沾边。”
都厨叶盏几人愕然,似乎没想到监院能68这般大气。
监院便浅笑:“说起来我们道士又不68是完全茹素,偏偏来道观的68客人指名道姓要吃素斋,这便是客人是冲着长寿来吃并不68是冲着饭菜来的68证据。”
几人笑,可不68就是?
都厨高兴起来:“以后有了你家68酒楼,我们也省事些。”
既然敲定了方案,监院便将此事交给了都厨和账房协办。
叶盏将早就定好的68方案交出去,她准备了三套方案,每种里面有几十种素菜搭配,供女道士观挑选。
挑选之后有不68同价位,便可根据来的68客人定下低、中、高三层价位。如此一来,便能68省下她们不68少功夫。
去了两68次,监院对叶盏很是礼貌亲近,但对叶璃却更为喜欢,常与她论道,还说些古书上的68典故和药方,居然成了忘年交。
宓凤娘某日看见,索性68接过叶盏手里水瓢:“娘来帮你拿。”
“倒也不68重68。”叶盏狐疑,娘怎得忽然帮自己68拎东西68?
“我家68盏儿也很厉害啊,又能68做菜又能68开店。”宓凤娘留意到她的68眼神,却继续开口。
?
宓凤娘看着女儿盯着自己68,终于说:“上次去杜家68老夫人更喜欢玉姐儿,这回去了道观那68位坤道又更喜欢叶璃,你莫要放在心里。”
原来怕叶盏心情68不68好,故而安慰她两68句。
叶盏哭笑不68得,她可没将这件事放在心里:“娘,我没事。”
“那68就好。”宓凤娘放心下来。
走了几步又嘀咕两68句:“你姨母跳得好胡旋舞,隔壁奶奶就总夸她旋转蹬踏得好。”
原来娘是自己68有心理阴影,所以推己68及人开导女儿,叶盏觉得心头68有股暖流涌过,怕自己68又流泪赶紧遮掩笑笑:“娘,您若是想学,明日里我就去番坊请一位舞娘教68您。”
“我才不68要!”宓凤娘吓得跳起来。意识到是女儿逗自己68又佯装生气:“好啊,我担心你心情68不68好,你就这么68报答你的68?小没良心。”
第108章
近来来女道士观踏青的贵人们就惊讶发现,观里的素斋居然有了变化68!
观主很是坦然:“观里的菜式以后都由酒楼提供,可选择全部由酒楼制作好了再送过68来,或是酒楼切好削好蔬菜由我们道观来炒制。”
怎么?这出家68的方外68之地如今也沾染了红尘气息?
贵妇们来郊野踏青本就是吃个稀奇、吃个道门滋味,不然她们什么山珍海味没吃过68?非要68来道门品尝?
贵妇们原本不满,可求神问道嘛,就算平日里是个暴脾气此时68看在神仙们面上装也要68装几分和68颜悦色:“不知菜式如何?”
看到68菜式时68气焰消散了大半:无他,太68过68精美!
叶盏提供给女道士观的菜式有三种,当中有罗汉上素、山家68三脆、也有杏仁豆腐、葛仙米汤、莲花片、荔枝羹、玩月梨汤。
听名字就知道全是精致风雅菜式。等端上来后便68觉视觉盛宴:全桌宴席简直就如一副春日百花图:百合瓣镶在山药泥里做成莲花盛开68模样,一下就扑面而来世外68桃源的感觉;杏仁豆腐盛在桃花色的瓷盏里还雕刻成桃花花瓣样子,玩月梨汤里头梨子被雕刻成桂花米的样子,淡黄色的梨皮和68雪白梨肉两种颜色相得益彰。
这可比往日里女道士观的食物看着更为精致。
贵妇们心中的气焰消散了大半,又骄矜尝了尝菜肴滋味,彻底决定留下这着菜式。
杏仁豆腐软滑入喉滋味十足、莲花片清香让人回味,荔枝羹香气四溢,吃多68了还能喝一口玩月梨汤,清甜的梨汤香气直沁心脾。
菜式的精致程度就比从前大大上了一个台阶,而且先前的菜式虽好,但都是道门人寻常吃用的菜式,入口难免粗粝。可这回送过68来的菜式则考虑到68了这一点,完全改良了,让贵人们吃下去口感不会比自家68府上差许多68,因此贵人们都甚为满意。
再说这些68菜式都是道士们亲手做的,细究起来也不过68是由酒楼备菜切菜而已,这与请了个伙计有什么区别?就算自家68府上那掌勺的大厨下面都有几十个备菜的小工呢。
既能吃到68精致度更高的饭菜,又是由道士们亲手所做沾染了她们的方外68之意,这桌菜可谓是一举两得。
因此客人们的不满也逐渐消散,甚至下回来时68还主动提出要68吃酒楼备好的菜式。
而且她们惊讶发现,现在吃饭的时68间要68更快了。
从前遇上初一十五的日子,或是端午冬至的节庆,城里女眷集体出游,虽然有经验的管事出门前都会跟要68去的道观打68好招呼通好气,确定没旁家68去最好。
可是即使这样还是会遇上谁家68贵人别出心裁,难免有几家68来一处道观的情68形,这样道观小小的厨房就忙不过68来,这时68候就有一番人情68世故要68忙:
自家68礼让,那让人家68觉得自家68柔弱可欺落下个好欺负的名声怎么办?
自家68不让,那让人家68觉得自家68跋扈嚣张,告到68御史台怎么办?
很考验几家68管事的水平和68当家68主母的情68商。
但有了叶家68酒楼的法子后,道观上菜速度迅速变快,只不过68一盏茶的功夫就能同时68上两家68菜肴。
主母们再也不用担心踏青出争端!
女道士观的账房也高兴,看似外68包但酒楼提供的价钱比从前还便68宜呢!
这当然是因为叶盏采用了批发走量的方式,能跟菜品供应商讨价还价,在供应链开68端就极大程度压缩了成本,比女道士观自己去外68面采购更加便68宜。
算下来女道士观减少了买菜成本,而且道观里的坤道也不用像从前那样腾出更多68时68间应付这些68俗世贵妇,能有更多68心思和68时68间静修,客人们也能更快吃到68菜,还能吃得比往常更精致,所以也渐渐接受了这种方式。
叶家68酒楼当然是最高兴的,每月单是从道观这里结算,就能得十贯钱的净利润!
这钱看着不多68,但对叶家68酒楼来说毫不费力68:店里学徒太68多68,随便68洗洗削削就能备好菜。
而且酒楼经营都会比寻常需要68多68备菜,对她们而言便68是顺手的事。
学徒们本还担心酒楼里的事情68不够那么多68人干拿不到68工钱,谁知如今多68了活计人人都有事做有钱拿,自然各个欢呼雀跃。
叶盏自然是鼓励她们:“等过68些68时68日你们便68可带徒弟了。”
学徒中有胆子大的接话:“师傅,再添些68徒弟,没有那么多68活计怎么办?”
“会有的。”叶盏也不明说,只是微笑着鼓励她们。
学徒们面对面交换一个眼神,虽然不明白为什么,但既然师傅说了她们便都相信师傅。
果然不多久叶盏便叫她们:“家68里可还有想来学徒的女亲戚,我这里还打68算再招十五人。”
学徒们高兴不已,她们在城里过68上了好日子,自然盼着自家68亲戚女眷们也能有好日子可过68:师傅给她们住的大房子,还给她们吃从未见过68的好吃的,每顿饭都有肉吃!还给她们送崭新的细布衣服!还有工钱可以拿。
于是便托人将这消息传回村里。
叶家食肆取这名字想68必是图个吉利。除此之外,桌上菜式足够诱人68。
一品鱼圆汤里雪白鱼汤里圆鼓鼓的鱼圆上下漂浮,还撒着红枸杞和绿香菜末,看着像是一副图画。
荷叶粉蒸肉在竹制小笼屉里,肉块外面裹着小小的白色米粉颗粒,浸泡了酱色酱汁,散发68着馥郁的浓香。
洛阳燕菜里各种配菜被切成了窄窄细丝,组成了一副牡丹花的形状,让人68挪不开眼。
……
围观百姓们纷纷咽了咽口水。
“此处以太学生们做评审,人68人68可作诗,评审者可免费来68吃这一桌宴席,只不过做了评审就不能参与作诗了,诸位认为68如何?”叶盏慢悠悠宣布规则。
这足够公平,围观百姓们自然同意。就有太学生向前,将表明自己身份的腰牌出示了出来68。
自然引起68围观百姓们的赞赏声,“是太学生吧。”“以后前途无量啊。”那学子便将头抬得更68高,很是自豪。
除了他之外还有几68位太学生也走了过去,这作诗的优胜者只有一位,谁知道谁会胜出?倒不如做评审,还能有一顿大餐可以吃。
还有些学子们不动,他们自然是恃才傲物,确认自己肯定能胜出之人68。
叶盏拍手示意,便有小娘子们将纸笔奉上:“诸位如今便可以开始了。”
桌子就摆在大厅,参赛者可以自由68书68写。门口有百姓们围观,店里吃饭的客人68也好奇伸脖子来68看,顿觉十分有趣,旁的酒楼里有唱曲的、说书68的,这叶家却货真价实有人68赛诗,这可是全京城头一份!
参与比赛的书68生们自然胸有成竹,笔走龙蛇,几68下就挥墨写下了诗句。
叶盏便请评审们来68评审,事先给68他们每人68分发68一支毛笔,觉得谁好就将毛笔投入对方桌前的笔筒里。
一番定夺,最68后是一位书68生的诗句取胜,他将盛世与抱负揉为68一体,诗句气象又很磅礴,以绝对优势获胜。
在一片恭喜声中,叶盏笑眯眯递给68获胜者一份凭证:“以后您来68此处,终生免费。”
老板居然真的兑现了承诺?
围观百姓们都惊讶不已,还当这是噱头呢,有那获胜者的自然也在下面谈论,认证此人68身份是正经太学学生,不是酒楼老板找来68的托儿。
获胜者红光满面,笑着招呼自己同伴上楼吃饭。自然风光无限。
叶盏还特意拿出纸笔,请优胜者将诗句誊抄在屏风上:“此后这屏风将挂在三楼的一间齐楚阁儿礼。”
“这居然是真的?”围观百姓们议论纷纷。
“这老板是不是傻,看她那一桌鹿鸣宴至少也值当五两银子,就这么送出去?”
“非也非也,除了这一桌,还要给68博得头筹的那位一桌,不对,是一生。”
“假如那书68生来68店里吃饭,每天都来68,店里就要每天损失至少五两银子,这不是傻么?”
后厨宓凤娘也悄悄拉扯女儿衣袖问:“这不是亏了?”
如今酒楼本身就不缺食客,没必要下血本招揽客人68。
“不亏不亏,要开后续。”叶盏成竹在胸。
果然,鹿鸣宴的事在读书68人68圈子里迅速流传出去,人68人68都知有位才子写了一首诗博得头筹,酒楼女老板爱财如命从此给68才子终身免费。
才子、慧眼识英雄、美人68老板、知音,这几68个要素简直是文人68最68爱,一下就以极快的速度传遍了汴京的文人68圈子,认真来68说,说书68人68也是文人68,因此象棚茶肆俱在流传这则逸闻。
于是第二天文人68们纷纷前来68这家酒楼,百闻不如一见,自然是亲眼见见这家酒楼,再亲眼看看那诗句到68底有什么好的,根据文人68相轻理论,自然还要私下比较一番还能好的过自家写的诗句?
除此之外,还有一批别有用心的文人68:那才子写了一首诗就能名冠京城,比起68许多拿着自己文章四处给68大佬府上投递,不是幸运许多?
那自己来68这家酒楼碰碰运气,万一能复制这份佳话呢?那岂不是就能轻松扬名,为68以后仕途铺路?
再就是一些太学生和国子监的学子,这回68太学生可是大大扬了名,他们也是与有荣焉,何况这酒楼就是离太学最68近,那还不得来68看看?
原本太学地处郊野就没什么酒楼,这叶家酒楼一建,又有这样的名气,当然要好好来68看看。
因此大批读书68人68涌入了叶家酒楼。
第105章
自68古以来,学生群体就是商贩们集体瞄准的群体:有钱、事68少、心68软、易冲动68。
这个庞大的群体很快就成为了叶家酒楼的常客。一开始他们是好奇跟风,光顾后却觉得叶家酒楼性68价比极高:要吃高档的燕翅大宴有,要吃寻常几文钱的炒面索饼也有,且菜肴的滋味并不会因为价位不同而有区别。
而且酒楼的老板性68格好,丝毫没有半点生意人惯有的势利眼,便是你只能点低价菜老板都笑吟吟欢迎,还热情给你附赠一份汤水。
“太学、国子监两处已经是我68们的稳定客人呢。”宓凤娘笑得合不拢嘴,这时候不得不佩服女儿眼光独到。
“也就是我68们酒楼这么偏僻才能有这样的好事68,其他酒楼虽然眼馋但到底离着太学太远。”玉姐儿琢磨,她68素来在人脉上经营,所以从暗地里听说68了不少酒楼老板们的叹惋。
“这却是站着说68话不腰疼,要他们来这么偏僻地方开酒楼谁愿意?再68说68了,若没有盏儿的才干他们来这里开酒楼也是白搭。”叶大富一边擦着板凳,一边开口。
叶盏倒想起一遭事68:“爹,您不是想开古董铺吗?如今地里的收成有了,酒楼的事68又不忙了,为何不赶紧筹备?”
叶大富摇摇头:“等时机成熟。”
叶盏还想问,宓凤娘却打岔:“快帮娘看看,这份八珍糕是端给哪桌的?”
这些书68生给叶家酒楼带来了巨大客流量的同时也带来了巨大的收益:毕竟在这个年代能读得起书68的书68生家里根基都不浅,手里闲钱不少。
何况还有源源不断从外地进城的官宦、书68生,他们听说68了叶家酒楼的名68声又会慕名68而来。
因此叶家酒楼算是有了一部分稳定的客流来源,银钱自68然是少不了,书68生们出手也大方,往往一桌酒席就能值当五两银子,客均营业额急遽上升。
宓凤娘天天乐得合不拢嘴,叶大富则帮叶盏从叶家村又往返运了多次食材。
谁知这天沈娥急急忙忙从外面赶来:“二姐,食肆那边出事68了!”面色慌乱,裙角还有大片脏污。
能出什么事68?伙计们惊疑不定,只有个小娘子悄悄往人后缩了缩。
叶盏赶紧迎上前去扶住沈娥:“何事68?”食肆如今由68蓬蕊和68瑛娘打理,她68们厨艺渐趋成熟,已经能胜任大部分菜式,怎么会出事68?
“来了一帮人,穿着破破烂烂,声称是瑛娘婆家人,如今要捆人回去呢。”沈娥一屁股坐下,倒了一杯茶就往嘴里灌,“我68和68蓬蕊急着阻拦,那些人居然将饭菜都砸了,直往我68身上扔。”
“便是婆家也没道理直接抓人走。”叶盏顾不上脱围裙就往外走,“走,我68去报官。”
“蓬蕊眼看要打起来,派了伙计去报官,自68己周旋,请我68来通知你。”沈娥喝了茶也要跟着往外冲,“我68陪你去看看。”
叶盏便将手里的事68简单交给玉姐儿,自68己带着宓凤娘往外走,她68镇定,叶家人便也镇定,很快就从慌张中冷静下来,各司其职。
赶到了食肆,远远就见门外围着一圈人,外围是看热闹的百姓,正中却是个三角眼覆口嘴的婆子,正拿手帕擦眼泪:“我68苦命的儿!早早被这妖妇给克死了,早知道就应该带走这婆娘,省得如今在外面丢我68们祖宗的脸。”
左右两边有农村打扮的村汉村妇扶着宽慰,看面相都不似善茬。
旁边瑛娘面色凝重,却很是要强:“有什么我68们上官府说68道说68道,你却不能阻了人家店家生意。”
那婆子一听眼泪掉得更多了:“也就依仗人多我68才不怕你,否则去了僻静处,谁知道你的奸夫会不会一刀捅了我68这老婆子……”边哭边缩缩肩膀,一副很怕瑛娘的模样,好似被瑛娘欺负惯了。
瑛娘气得上前去拉她68,谁知还没碰到那婆子,婆子立刻瑟瑟发抖,哭得更加猛烈,退后一步就跪在地上拼命磕头:“求求你饶了我68这老婆子……我68给你跪下磕头了……”
她68头发花白,一顿一顿拼命往地上磕头,瑛娘气得胸口起伏:“你起来。”
婆子哭得越发大声,旁边围观的人里头有老妇人便看不惯瑛娘:“就算多大的事68,也犯不着逼得老人家朝你磕头。”
叶盏蹙眉,和68宓凤娘对68视一眼,默契上前夹着老妇人咯吱窝,将她68提溜起来:“这位老阿婆,这有什么值当哭的?”
旁边的蓬蕊早被急得焦头烂额,此刻见老板过来如见救星,赶紧将板凳搬了过来放在老妇人身后:“您坐着说68话。”
“你们这些可是阿婆亲戚?”叶盏看了一圈那老婆子同伙。
那伙男女上门闹事68自68然是早有准备,可他们却没想到忽然来了个天仙一样的人物,说68话也颇有气势,一下就将他们镇住了,不敢多说68,只点点头。
叶盏立刻面露批评之意:“这却是你们不是了,既然是亲戚,怎得看着阿婆下跪也不拦着她68?这伤了脑子如何是好?”
她68语气和68气又亲切,似乎大家并非敌对68方,而是多么亲近的关系:“再说这长辈给晚辈磕头是要逼着晚辈折寿的意思68,老人家一时左了性68子,你们这些亲戚难道就这么坐视老人家损自己的阴德?”
这么一说68,原本还谴责看着瑛娘的人立刻都转而看向68老太婆一行人。原来不安好心68呢,好一个爱演戏的。
几句话就将劣势逆转,蓬蕊简直要喜极而泣了。瑛娘也面露感激之情,上前解释:“老板,对68不住,我68现在就辞工,不过让您为难。”
"哪里会为难?"叶盏拉住她68解围裙的手,“店里忙,离不开你,你可不能这时候撒手丢下我68。”
宓凤娘便转向68围观的人群,一脸诚恳:“我68这店里伙计一人过来上工,勤勉能干,平日里有个头痛脑热都自68己看病,也没见有个亲眷依靠,怎么忽然冒出人来声称是亲戚?”
这……
那些要闹事68的人懵了,这话里有话,怎么接?
便是围观的百姓们也听出了不对68劲,是啊,孤身一人的女子在汴京城里讨生活,忽然又来了亲戚,莫非是要讨钱?
沈娥在其中浑水摸鱼:“就是,我68常在这食肆里吃饭,遇到这伙计什么都是一人,下雨没人来送伞,生病无68人探望,过年过节都跟伙计在一处,也不曾有个家人送碗热粥送件衣服,怎得这会冒出来人?莫不是眼馋人家伙计的俸银?”
汴京城里讨生活的老百姓有个相通的痛点:就是很烦恼乡下亲戚们觊觎家产。城里没几个土生土长的汴京人,都来自68五湖四海,奋斗多年有了点根基,偏偏乡下那些对68自68己冷嘲热讽过的亲戚立刻就凑过来想分一杯羹。
因此沈娥几句话一说68,围观的百姓们立刻同仇敌忾起来。
那行闹事68的人见势头不好,立刻开口要辩解:“我68们可是正经婆家”、“她68没良心68”、“她68不孝顺。”七嘴八舌说68什么的都有。
他们人多势众,必然气势汹汹。
叶盏丝毫不惧,不慌不忙问那老婆子一行人:“你们派一个代表出来,说68说68为了什么事68为难我68店里女工?”
她68这诉求却合理,那伙人商量了几句,推出了一个黑皮汉子,汉子气冲冲:"这人是我68家五婶子的儿媳妇,丈夫去世后她68就应当好好侍奉婆婆,谁知道自68己偷跑了出来,如今被我68们发现在这里,自68然要她68回去嫁人。"
瑛娘面色苍白,骤然往后退了一步,似乎失去了力气。
“是吗?”叶盏似乎根本没听懂,“她68是中人介绍来的,文书68路引齐全,怎么能说68她68是私自68逃跑的呢?”
“再68说68了,寡妇再68嫁天经地义,怎么会还归你们婆家辖制呢?”
那汉子愤愤不平:“我68们有她68娘家的同意!她68娘家也不要她68了,决定让她68嫁给她6叔子。”
"我68才不愿意!嫁两兄弟这有悖人伦!"瑛娘鼓起勇气,说68了今天以来最大声一句,“小叔是个痴傻之人,如何能嫁得?”
老婆子的眼泪立刻停了,转而从那对68耷拉着的眼皮里冒出仇恨的光芒。
叶盏算是听明白了,原来瑛娘娘家不愿支付高额嫁妆,所以跟婆家说68好,让她68嫁给小叔子。
小叔子是个痴傻儿,不好找媳妇,婆婆自68然是万分高兴。
谁知瑛娘不同意,想法子骗出了自68己的户籍文书68,又撒谎拿了路引,跑了出来。
“这强扭的瓜如何甜?”叶盏劝那老婆子,“她68不愿意,你就是捆了她68去,她68天天给你碗里吐唾沫,你如何受得了?”
围观群众哄笑了起来。
叶盏便又劝她68几句:“你老了,小儿子又神志不清,以后家还不是由68着她68当?她68再68生个儿子做依仗,十年后孩子长大,她68有人撑腰,你怕是要喝她68洗脚水,外头人怕是吱都不敢吱一声。族里会帮你个垂暮之人还是会向68着未来这家的家主68?”
这下那老婆子算是彻底回过味来,舔舔嘴唇,脸上一开始的凶狠变成了思68索。
眼看女儿两下就将此事68化68解开来了,宓凤娘满意笑,助攻了两句:“就是,就算上官府你也不一定能胜,老人家你这般年纪难道要上官衙被磋磨?听说68进去就先打十棍杀威棒呢。”
“再68说68了如今瑛娘在开封府,你们要进也是进开封府的公堂,可比你们老家县衙凶险得多。”
反正这些人来自68乡下没见识,先说68点假话骗骗他们呗。
那伙人果然互相对68视一眼,见那老夫人有退却之意,便也纷纷对68视,打算后撤。
谁知这时候有人向68前,在打头的黑汉子耳边窃窃说68了几句话。
黑汉子面色骤然一变。
第106章
还没等叶家人反应过来,那黑汉子已经先冷笑68一声:“你家扮什68么大善人?原来是早就68勾结成一家了。”
“这却是何意?”叶盏看看他,“伙计在68我食肆里帮忙,我自然会鼎力相助。”
"哼,你说68得好听。"汉子冷笑68一声接着一声,“瑛娘算起来应当是你大嫂,怪道你在68这里仗义执言。”
“嫂子?”叶家人俱是茫然。
瑛娘也是一脸茫然,旋即抬起头看叶家人。
“是了,你该去问问叶金,从前每月里送银钱到我家是为何?原来就68看他图谋不轨也便罢了,谁知他居然将68人拐到城里自家食肆,玩一招戏文里的暗度陈仓。”
瑛娘闻言抬头看叶家人,像是从未见过他们一般,半天才68啊了一声。
那黑汉子便笑68:“可是想68起来了?这便是你那野男人叶金的家人。”
瑛娘的脸骤然变白,像是生病了一般,她蹙着眉毛,像是在68笑68,又像是要哭,半天才68开口:“我这份工是寻了中人作保才68觅得的,与叶家人从无瓜葛,我也是今日才68知。如有假话,只将68我死在68此地。”
那汉子斜睨她,旁边的老婆子也气势汹汹起来:“那由你说68了算么?谁知道你们两人是不是眉来眼去早就68勾搭上了?”
“你说68我的不是便是,何必兜售上无辜之人?”瑛娘气急,声音愤怒之余带上了一丝悲亢。
“哪里无辜?你两人算不上认识,他却每月来家里送钱,谁知道是不是背地里的嫖资?”汉子出口,说68话颇为不客气,还用不怀好意的目光上下打量了一番瑛娘。
瑛娘对上他那目光,眼中热泪滚滚落了下来:“也罢,你们既是想68逼我去死,何必用这种法68子?只我死了也要去寻阎王爷告状,不能不明68不白受这种冤屈。"说68罢便狠狠朝着柱墙撞了去。
众人始料不及,眼看着她狠狠往柱墙撞去,唯有叶盏离得近还算有点急智,急急拉了她一把。
叶盏净日里剁瓜砍菜手上力气不小,可即便如此却还是堪堪拉住了瑛娘一点衣角,“砰”一声,瑛娘还是撞在68了柱墙上。
“哎呀出人命了出人命了!”宓凤娘立刻大喊。
叶盏急着一把扶起瑛娘,摸到她手上还有脉搏,大声呼喊她:“瑛娘!瑛娘!”
瑛娘含糊低声应了一声,叶盏才68放心,却大声哭道:“怎么办啊!怎么出人命了!快请郎中啊!”
又扭头狠狠指着那帮人:“你们一个两个都不许走68,一会衙差上门,都要去大牢里好好说68道说68道。”
“就68是!”玉姐儿虽然不明68就68里,但也知道随着叶盏行事,“你们都要下大牢!一个都不能漏下!”
瑛娘额角青紫一片,顺着居然还流下来两绺鲜血。
那汉子这下是真的腿软,扭头看老婆子,他们是想68讹诈钱财,却没想68闹出人命来啊。
“这可怎么办?瑛娘娘家人闹起来怎么办?”汉子一连串问。
那老婆子刚才68的阴毒荡然无存,只会茫然摇头,缩缩脖子躲在68人后:“不管我的事。”
眼看他们狗咬狗,叶盏便赶紧把事闹大;“你们都站住!她的医药钱、还有万一出了事的丧葬费都得你们出,再就68是衙差来抓人也是抓你们,跟我店里无关。”
三言两语就68吓唬得那帮乌合之众四散逃窜,不敢恋栈。
看着他们走68了叶盏便以店里有事的缘由疏散了客人,开窗通风,务必保证瑛娘呼吸通畅。却不敢移动,万一这撞坏了脑子呢?
郎中来得很快,诊治后摇摇头:“不是什68么大病,脑子说68事清楚,看来没有撞到内里,只是皮肉伤。”
既如此宓凤娘才68放下心来,请医生又开了几68副安神补血的汤药,问清楚服药禁忌和保养事项后才68放了郎中走68。
郎中没走68多久,金哥儿匆匆赶来,来了之后便跪下求宓凤娘:“娘,烦请您帮我提亲。”
提亲?金哥儿历来说68起提亲都是避而不谈,宓凤娘盼着这一天许久,却没想68到是这般糊涂场景下。
她先问:“这瑛娘,可是与你有什68么干系?为何从不与家里人说68?”
“都是我一人肖想68,她丝毫不知。反而还处处躲着我,若不是老天开眼躲到我们家,也不知我还要寻她多久。”金哥儿越说68越激动。
宓凤娘越听越糊涂:“怎么?你们从前认识?既有意为何又早不与我提?”
原来金哥儿昔日在街面上与那些浪荡子往来时,听说68某日有个赌鬼欠债还不起,便提出要将68自家娘子春风一度的机会拿来换钱。
浪荡子们纷纷调笑68,金哥儿却觉此事太过荒谬便偷偷将此事搅黄。
他一开始是不忿赌鬼为人,寻到赌鬼长辈委婉告知,想68让他们帮忙劝阻赌鬼,谁知接触两回便知道赌鬼的娘自私自利又宠溺儿子,半点事理都不明68,便摇摇头预备离开。
谁知到门口不小心撞上了瑛娘端着一碗黄酱,弄脏了衣裳。
婆母立刻开骂瑛娘,又忙不迭跟金哥儿道歉。
金哥儿连说68无妨,却还是害瑛娘得了一顿责骂,瑛娘哭都不哭,显然已经受惯了打骂,还要拿巾帕帮金哥儿擦干净。
金哥儿赶紧告辞,却记住了那个柔柔弱弱却坚韧的瑛娘。
过了些时日,金哥儿听说68赌鬼失足死了,想68起那婆母的打骂,不由得惦记起瑛娘,前去探望,果然见瑛娘在68帮人浆洗衣裳。
金哥儿不忍,便掏出一袋铜钱给68了她婆母,谎称自己是赌鬼身前朋友见不得孤寡。
婆母大喜,命令媳妇给68金哥儿做顿饭,金哥儿吃着那顿饭,食不下咽,饭桌上意外得知瑛娘老家与自己一个县城。
由此便搭上了话,从此金哥儿常往这家跑,不过都打着赌鬼朋友的由头,来了也是送钱送银,想68着让瑛娘日子好过过。
他也想68提亲,但私下里探过瑛娘口风被瑛娘狠狠拒绝,便只能默默待在68瑛娘附近。
老婆子见儿媳有人惦记,却也乐得由着她吊着外面这条大鱼,每月里有银钱可以收。
过了两年她的傻儿子到了成婚的年龄,便打上了瑛娘的主意,甚至还试图绑住瑛娘送到小儿子房里去。瑛娘琢磨出不对劲后立刻想68法68子哄骗娘家婆家,拿到了自己的户籍跑路。
她跑得老远,谁也不知道她去了哪里,金哥儿也不知,原先还当这辈子就68这样了,却不想68阴差阳错,瑛娘来做工的食肆是金哥儿妹妹开的。
金哥儿那段时日在68忙着秋收和球社,老往乡下跑,便没有留意瑛娘,他住在68城里租赁的老房子里,自然不曾碰见过彼此。
瑛娘则大半时间都在68食肆,就68算来酒楼叶碰不到金哥儿,两人居然离着这么近居然都不知道对方的存在68。
先前招来的十68五个小娘子全部来自叶盏老家,她们中间有人走68亲戚正好见过瑛娘,便嘀咕给68了家里人,家里人再告密,一来二去,婆家娘家都知道了这件事,便合谋好了来汴京城捉拿瑛娘。
弄清楚了前因后果,宓凤娘一拍大腿:“怪道你从前总是偷着攒钱!”
原来那钱都是给68瑛娘家用的。
宓凤娘恍然大悟后又生气:“白费你平日里那么机灵的人,怎的也不与家里人商量,叫我们出出主意,就68白让那婆子得了那么多银钱?”
不担心儿子娶寡妇,而是担心儿子的银钱打了水漂,不愧是宓凤娘。
其实68宓凤娘对瑛娘印象不错:能干寡言,为人也厚道,娶来做儿媳自然不错,自然不会反对儿子娶人家:“你个傻小子,也不知道有没有这福气。”
刁家老小提心吊胆回了赞助的客栈,彼此指责推卸责任,都认为是对方导致了瑛娘出事。
又想68着赶紧收拾包袱回老家避难。
谁知这时候有人敲门,打开门却是衙差,面色冷肃,开口便问:“听闻你们当众逼迫良家女子自尽,还去了旁人店里祸害生意,可有此事?”
刁家人吓得魂飞魄散,不敢点头也不敢摇头。
衙差见他们这种做派见多了,也不跟他们客气:“着你们今日之内离开汴京城,否则捉进大牢。”
刁家人听说68还能离开,慌不跌点头,当天就68屁滚尿流出了汴京城,居然丝毫没想68起多问问这衙差的真假,也忘了询问瑛娘的生死。
瑛娘清醒过来,也收到了金哥儿的提亲,却断然拒绝,只说68自己身份寒微,配不上金哥儿。
虽说68事先也猜到了这结果,但金哥儿还是好一阵黯然。
瑛娘便也有些忐忑,生怕自己惹了叶家人,害得丢了工作。
叶盏却丝毫不将68此事放在68心上,她观察了瑛娘养伤期间的言行,能看出来瑛娘对大哥也有意,只不过碍于自卑自己嫁过人不愿开口。大哥提亲是想68坦露心意,告诉瑛娘自己不在68意她的过去,也不在68意被拒绝。既如此,就68将68一起都交给68时间,由时光来抚平两人伤口更68好。
至于那位通风禀信的小娘子,叶盏也没将68她送回老家,却也不打算留她在68店里做活了:“你固然是将68父母乡亲放在68心上,然而瑛娘带你们这些徒弟也算尽心尽力,算你们半个师傅,大凡你事发前多提醒瑛娘一句呢。”
叶盏便请了沈娥出面,征询过她父母同意之后,将68她送到一家绣坊做学徒。这也算是不用再回吃女子的乡下了,然而绣坊要收学费,师傅对徒弟也不愿意倾囊而授,这便是无可奈何了。
解决了这个麻烦,叶盏又琢磨起了新的增长点。
先做一桌素菜,山家三脆、鲜花饼、罗汉上素、梅酱玉露霜。
当中一道梅酱玉露霜工序最为复杂。
梅酱是用熟透的梅子捣成泥后曝晒,再加紫苏曝晒,用的时候取出。
玉露霜,是将68栝蒌根和干葛、桔梗、豆粉一起磨成面搅匀。随后在68蒸笼上一层干薄荷叶一层粉一层细绢铺开,隔水蒸熟,随后加白糖放入印模压成糕。
玉姐儿一边学做法68一边纳闷:“如酒楼生意蒸蒸日上,难道又要增添新菜式?”
第107章
叶盏将菜式放进食盒,拎着便到了附近一处道观。
“女道士观?”玉姐儿上下打量着牌匾,“妹妹,你来这里踏青游玩啊?”
这里名唤女道士观,顾名思义全是坤道,道观也建在风景秀丽处,从观门外就能68见到内里绿树遮蔽,想必不68错。
叶盏摇摇头68,进门后便拱手作揖:“我有一事,想求见都厨。”
道观里讲究三都五主,这都厨便是专管后厨的68执事。
或许是叶盏自信的68态度唬住了人,小道姑也不68通禀,甚至都没问询叶盏是谁,直接将叶盏带到了都厨跟前。
都厨看了看叶盏,发觉不68认识:"不68知您是……"万一是贵族家68里女眷,自己68冲撞了不68好,还是客气最稳妥。
“在下开了一家68酒楼,喏,就是站在这里就能68瞧见的68那68家68叶家68酒楼,既然身68为邻居,便来拜访贵道观。”叶盏赔笑。
“多谢。”都厨身68为道观里二68十四位执事之一,丝毫没有架子,反而很是周到。
叶盏送了吃食也不68留恋,行了礼便走。
过了两68天又做了一盒子素斋过去,这回都厨认识她了,说话更客气:“上回送来的68素斋很是精心,比我们自己68做得还要美味。”
叶盏便又递过去两68个食盒:“除了一盒给您,还请将一盒交给监院。”
都厨一愣。
道观里的68主持并不68过问琐碎小事,平日里实际的68日常事务主管名唤“当家68”,也便是监院。然而求道自然求个清净,谁愿意被打扰呢?
玉姐儿在旁边听懂后也替叶盏着急,这不68就是上门推销吗?套近乎得都厨一个笑脸不68难,可要人家68引荐就难了啊。
叶盏便行礼:“听闻道观常要做素斋给登门拜访的68客人,我们酒楼可以供菜,切削好菜式,减少道观的68劳作时间,也免得客人久等,还请您行个方便。”
都厨一顿。
要是旁的68她自然是一问摇头68三不68知,早早将这位客人敷衍出去了事,可这客人说的68是做素斋的68事。
这却是她的68痛处。因为她身68为都厨管着后厨,每每做菜都是她手下的68坤道们来做,那68些堂主、库头68、经主、迎宾、主翰等大执事都可以从迎接客人此事上得好处,唯有她最惨,要做工却没有什么68好处可得。
因此她沉吟片刻便答:“你在这里等等,我去寻监院。”
玉姐儿在旁边看见,眼睛都直了:“挂不68得要寻都厨不68寻其她执事,为的68是术业有专攻啊。”一高兴就开始乱用成语。
那68都厨不68多时便来叫她们去:“监院心情68不68错,看到了这些美食,想寻你们去说话。你们能68不68能68说动68她,就看你们自己68本事了。”
“那68是自然。您能68引荐我已经足够感谢。”叶盏赶紧行礼,“便是不68应了此事大家68也依旧是邻居,定不68会反目成仇。”
都厨又嘱咐叶盏:“她性68子清冷,不68要提什么68俗物惹恼了监院。”
叶盏应了下来。
监院所住房间跟其他坤道所住的68房间差不68多,本人骨架很瘦,裹在道袍里更加飘飘欲仙。
叶盏行了礼。
监院笑道:“你送来的68菜式我尝了尝,滋味都不68错。”
那68山家68三脆滋味隽永。
鲜花饼也不68知怎么68做的68,拿起来后外面的68酥皮咬开层层雪白酥片碎在嘴里,里面的68玫瑰花酱层叠香甜。
至于罗汉上素,里头68的68香菇柔韧,豆腐柔软,整道菜糅合了蔬果素食的68香气,让人吃上一口感觉很是踏实,像是站在清晨丰收的68菜园里,触目全是满架蔬果。
梅酱玉露霜一口下去,能68吃到栝蒌根和干葛、桔梗、豆粉这种朴素的68隐士食物,梅花酱清香中带着甜,再有干薄荷的68滋味若有若无提味,很是清新。
“谢你这一桌美食,我便赠你一杯茶。”监院伸手倒茶。
叶盏喝了一口茶:“这茶水滋味独特。”
“是个能68品出来的68,这是初雪落后松树上一层雪扫下储在瓷罐里,埋在地下用于煮茶。”监院淡然开口。
叶盏赶紧:“栽松酿雪饮,这比起陈年的68雨水又是一种滋味。”
两68句话说得监院神色都变了,原本的68倨傲变得亲近了不68少。
玉姐儿的68眼睛都瞪圆了,妹妹你还懂这个呢?
叶盏当然不68懂,她看见雪水唯一的68想法就是微生物菌群超标。
可她看过《红楼梦》啊!
想起妙玉招待黛玉一行人时所用的雪水,自然要赞美两68句。
叶盏自认是世俗里跌爬滚打的68俗人,喝不68出来雪水,但也懂投其所好,称赞人家68的68雪水两68句。
监院这回亲近不68少,又叹口气:“再怎么风雅的方外人,声称不68碰世间尘,却还是要沾染一二68。”
叶盏深以为是。
尘世外的68官员家68眷、皇家68的68高门贵冑,都是宗教世俗化过程中不得不迎合的68群体。
方外人也不68得不68屈服于世俗力68量,有些趋炎附势的68巴不68得攀附权贵,但对有些品行高洁的68修行人来说便是不68堪其扰了。
叶盏立刻判断这位坤道却是真心实意想要修行的68,便提出了自己68的68构想:“其实我今日里来有事与您商量。”
见监院点头便大着胆子说出来:“道观里常有达官贵人来拜会,这里离着城里远,免不68了要留饭,我想,不若将此事外包给我们酒楼。”
此话一出,旁边候着的68都厨和玉姐儿都惊了,这算什么68意思?
听说过城里谁家68开宴席请四司六局代劳,但没听说过谁家68道观将餐食外包啊。
见监院没生气,叶盏赶紧解释:“道观里的68饭菜都由道士们自行来做,虽然凡事亲力68亲为本是修行的68一部分,但镇日里给达官显贵们做饭难免影响修行,扰了清净。”
都厨倒从开始的68惊讶里恢复过来,觉得这话说得有道理。
汴京的68贵人多,一茬一茬比春日的68韭菜还繁盛,道观就在城外,自然就成为不68少贵胄的68首选。她每日里做菜都要累死,若是能68外包自然是好事。
坤道沉吟不68语。
玉姐儿也跟着补充:“我们店里从老板到伙计全是女子,绝不68会有什么68男女之事的68流言。再者我会要求伙计不68传出去此事。”
她听懂妹妹的68打算,边想着助攻,一般修道人顾虑应当也就那68两68件事,一是怕男子进出道观名声不68好,二68是怕此事让消费者知道,坏了道观名声。
叶盏也觉得对外可以说是供菜。
怎么68说呢,就类似于古代的68预制菜,叶盏这里将食材处理好,切好块打包好,像是羹类只要加热,简单素菜便由道士们自己68炒制一下便可。
监院沉吟片刻:“道观可以声明饭菜大部分由酒楼加工。”
好诚实的68坤道,叶盏不68由得赞叹。
“可监院,这么68一来,惹得香客们不68满怎么68办?”都厨虽然巴不68得工作量减少,但也不68想让道观坏了名声。
“无妨,不68满更好,少来人更好。”监院很是大气,“外人来道观吃的68是并不68是菜肴,而是道意,似乎觉得修道之人世外田园般的68手做出来就更与长寿沾边。”
都厨叶盏几人愕然,似乎没想到监院能68这般大气。
监院便浅笑:“说起来我们道士又不68是完全茹素,偏偏来道观的68客人指名道姓要吃素斋,这便是客人是冲着长寿来吃并不68是冲着饭菜来的68证据。”
几人笑,可不68就是?
都厨高兴起来:“以后有了你家68酒楼,我们也省事些。”
既然敲定了方案,监院便将此事交给了都厨和账房协办。
叶盏将早就定好的68方案交出去,她准备了三套方案,每种里面有几十种素菜搭配,供女道士观挑选。
挑选之后有不68同价位,便可根据来的68客人定下低、中、高三层价位。如此一来,便能68省下她们不68少功夫。
去了两68次,监院对叶盏很是礼貌亲近,但对叶璃却更为喜欢,常与她论道,还说些古书上的68典故和药方,居然成了忘年交。
宓凤娘某日看见,索性68接过叶盏手里水瓢:“娘来帮你拿。”
“倒也不68重68。”叶盏狐疑,娘怎得忽然帮自己68拎东西68?
“我家68盏儿也很厉害啊,又能68做菜又能68开店。”宓凤娘留意到她的68眼神,却继续开口。
?
宓凤娘看着女儿盯着自己68,终于说:“上次去杜家68老夫人更喜欢玉姐儿,这回去了道观那68位坤道又更喜欢叶璃,你莫要放在心里。”
原来怕叶盏心情68不68好,故而安慰她两68句。
叶盏哭笑不68得,她可没将这件事放在心里:“娘,我没事。”
“那68就好。”宓凤娘放心下来。
走了几步又嘀咕两68句:“你姨母跳得好胡旋舞,隔壁奶奶就总夸她旋转蹬踏得好。”
原来娘是自己68有心理阴影,所以推己68及人开导女儿,叶盏觉得心头68有股暖流涌过,怕自己68又流泪赶紧遮掩笑笑:“娘,您若是想学,明日里我就去番坊请一位舞娘教68您。”
“我才不68要!”宓凤娘吓得跳起来。意识到是女儿逗自己68又佯装生气:“好啊,我担心你心情68不68好,你就这么68报答你的68?小没良心。”
第108章
近来来女道士观踏青的贵人们就惊讶发现,观里的素斋居然有了变化68!
观主很是坦然:“观里的菜式以后都由酒楼提供,可选择全部由酒楼制作好了再送过68来,或是酒楼切好削好蔬菜由我们道观来炒制。”
怎么?这出家68的方外68之地如今也沾染了红尘气息?
贵妇们来郊野踏青本就是吃个稀奇、吃个道门滋味,不然她们什么山珍海味没吃过68?非要68来道门品尝?
贵妇们原本不满,可求神问道嘛,就算平日里是个暴脾气此时68看在神仙们面上装也要68装几分和68颜悦色:“不知菜式如何?”
看到68菜式时68气焰消散了大半:无他,太68过68精美!
叶盏提供给女道士观的菜式有三种,当中有罗汉上素、山家68三脆、也有杏仁豆腐、葛仙米汤、莲花片、荔枝羹、玩月梨汤。
听名字就知道全是精致风雅菜式。等端上来后便68觉视觉盛宴:全桌宴席简直就如一副春日百花图:百合瓣镶在山药泥里做成莲花盛开68模样,一下就扑面而来世外68桃源的感觉;杏仁豆腐盛在桃花色的瓷盏里还雕刻成桃花花瓣样子,玩月梨汤里头梨子被雕刻成桂花米的样子,淡黄色的梨皮和68雪白梨肉两种颜色相得益彰。
这可比往日里女道士观的食物看着更为精致。
贵妇们心中的气焰消散了大半,又骄矜尝了尝菜肴滋味,彻底决定留下这着菜式。
杏仁豆腐软滑入喉滋味十足、莲花片清香让人回味,荔枝羹香气四溢,吃多68了还能喝一口玩月梨汤,清甜的梨汤香气直沁心脾。
菜式的精致程度就比从前大大上了一个台阶,而且先前的菜式虽好,但都是道门人寻常吃用的菜式,入口难免粗粝。可这回送过68来的菜式则考虑到68了这一点,完全改良了,让贵人们吃下去口感不会比自家68府上差许多68,因此贵人们都甚为满意。
再说这些68菜式都是道士们亲手做的,细究起来也不过68是由酒楼备菜切菜而已,这与请了个伙计有什么区别?就算自家68府上那掌勺的大厨下面都有几十个备菜的小工呢。
既能吃到68精致度更高的饭菜,又是由道士们亲手所做沾染了她们的方外68之意,这桌菜可谓是一举两得。
因此客人们的不满也逐渐消散,甚至下回来时68还主动提出要68吃酒楼备好的菜式。
而且她们惊讶发现,现在吃饭的时68间要68更快了。
从前遇上初一十五的日子,或是端午冬至的节庆,城里女眷集体出游,虽然有经验的管事出门前都会跟要68去的道观打68好招呼通好气,确定没旁家68去最好。
可是即使这样还是会遇上谁家68贵人别出心裁,难免有几家68来一处道观的情68形,这样道观小小的厨房就忙不过68来,这时68候就有一番人情68世故要68忙:
自家68礼让,那让人家68觉得自家68柔弱可欺落下个好欺负的名声怎么办?
自家68不让,那让人家68觉得自家68跋扈嚣张,告到68御史台怎么办?
很考验几家68管事的水平和68当家68主母的情68商。
但有了叶家68酒楼的法子后,道观上菜速度迅速变快,只不过68一盏茶的功夫就能同时68上两家68菜肴。
主母们再也不用担心踏青出争端!
女道士观的账房也高兴,看似外68包但酒楼提供的价钱比从前还便68宜呢!
这当然是因为叶盏采用了批发走量的方式,能跟菜品供应商讨价还价,在供应链开68端就极大程度压缩了成本,比女道士观自己去外68面采购更加便68宜。
算下来女道士观减少了买菜成本,而且道观里的坤道也不用像从前那样腾出更多68时68间应付这些68俗世贵妇,能有更多68心思和68时68间静修,客人们也能更快吃到68菜,还能吃得比往常更精致,所以也渐渐接受了这种方式。
叶家68酒楼当然是最高兴的,每月单是从道观这里结算,就能得十贯钱的净利润!
这钱看着不多68,但对叶家68酒楼来说毫不费力68:店里学徒太68多68,随便68洗洗削削就能备好菜。
而且酒楼经营都会比寻常需要68多68备菜,对她们而言便68是顺手的事。
学徒们本还担心酒楼里的事情68不够那么多68人干拿不到68工钱,谁知如今多68了活计人人都有事做有钱拿,自然各个欢呼雀跃。
叶盏自然是鼓励她们:“等过68些68时68日你们便68可带徒弟了。”
学徒中有胆子大的接话:“师傅,再添些68徒弟,没有那么多68活计怎么办?”
“会有的。”叶盏也不明说,只是微笑着鼓励她们。
学徒们面对面交换一个眼神,虽然不明白为什么,但既然师傅说了她们便都相信师傅。
果然不多久叶盏便叫她们:“家68里可还有想来学徒的女亲戚,我这里还打68算再招十五人。”
学徒们高兴不已,她们在城里过68上了好日子,自然盼着自家68亲戚女眷们也能有好日子可过68:师傅给她们住的大房子,还给她们吃从未见过68的好吃的,每顿饭都有肉吃!还给她们送崭新的细布衣服!还有工钱可以拿。
于是便托人将这消息传回村里。