第78章
萧楚生语塞,他不得不承认,林诗说得对,一个能把自已保护到三十多岁的女人,而且一个人独立生活那么多年。
你要说她没点东西?狗都不信!
只能说,面对萧楚生和林诗的时候,那只笨蛋藏起了她的獠牙。
“啊?诗嫂子,你们说啥呢?杉嫂子难道不是傻吗?”小娘皮好奇问。
“???”
林诗和萧楚生一言难尽地看着小娘皮,她还真信了笨蛋美女是真傻?
“有容,不知道你有没有听过一句话?”林诗忽然提起。
“什么?”小娘皮眨着眼睛,一副清澈而又愚蠢的样子。
只见林诗默默叹了口气,拍拍她的肩膀:“会哭的孩子有奶吃。”
“?”
然后在小娘皮懵懂的眼神中,萧楚生和林诗回了座位,留下她在原地凌乱。
“啊?什么意思啊?什么叫会哭的孩子有奶吃?”
只能说小娘皮跟着某只畜生狗惯了,身上柔弱的女孩子气质被削弱,不然她不会意识不到。
他们回到座位时,萧父萧母也已经拿烤上肉了,还顺便给笨蛋也烤上。
“二叔,二婶,你们来了啊。”
今天开业,萧楚生自然有邀请二叔和二婶过来,毕竟小娘皮现在是他的牛马打工人。
二叔脸上挂着笑:“楚生啊,这店开的厉害啊,生意真好。”
萧楚生则谦虚地笑了笑:“这才刚开业,还不好说呢,过段时间才知道。”
这话半真半假,因为这类门店主要看回头客,刚开业的时候有人来尝鲜,然后有一段时间的口碑发酵。
发酵期间带来的客流量容易让商家误以为生意真的很火,实则不然,这部分都是虚的。
只有等到后面新的客流量不剩多少时,有多少回头客,这些才是真正的稳固盈利点。
不过嘛……对于自已的店,萧楚生有信心,所以开业这天能取得这个效果。
再参照一下用餐时候客人们的反应,基本就可以确定。
西诗,妥了!
第304章
痛击己方队友
在自已家这边吃了一些,萧楚生便跑去跟聂华建几位老板喝酒。
等喝累了,就再回来这边吃几口垫吧一下。
几位老板很喜欢萧楚生这家店铺的氛围,市井气息很重,没那么拘束。
甚至几位老板还约了,等过年时再来这边喝一场。
确实如萧楚生所想,这几位老板身上有着两种品质。
一边就是不忘初心,哪怕现在发迹了,依然不会忘记曾经打拼过来的日子。
另一边,则是既然已经有钱了,那自然不会委屈了自已,好东西该吃还是会去吃。
所以他们能在高档的五星级酒店享受服务,也能在路边的大排档吃着烧烤喝着啤酒……
然而这种品质,就萧楚生的印象里,在他这个年龄的创业者里……已经非常非常少。
像他这个年龄阶段的创业者身上基本都缺老一辈的那种江湖气,他们更看重“格调”,“逼格”,“气度”,“教养”。
“你们还记得上次那个姓王的小子吧?”忽然,有个大佬提起了一个人。
聂华建似乎没有印象,但想了想后,试探问:“就是那个看着特别装的?”
“对,那小子以为他在咱们这帮老头子面前表现得多有多谦逊有礼,实际上啊,他那点花花肠子能瞒得过谁?”一人不屑地轻嗤。
很多年轻的创业者认为一个成功人土发脾气是没有城府,没有教养的表现。
但其实翻译一下,说白了就是窝囊,被虚伪的前人灌了不少毒鸡汤。
在这帮靠双手把现今的产业打拼下来的老前辈眼里,那帮年轻人没有血性,实际人家可能当面不说什么,背后只会嘲笑你。
所以萧楚生这种性子,他们就很“稀罕”,没有卑躬屈膝去讨好谁。
大家虽然有年龄差,但未尝不能平辈交。
还有位老哥拉着萧楚生,想把闺女介绍给她。
“去去去,你家那闺女都三十了,人萧老板二十都没到呢。”聂华建直接把人给赶开,还一边指着不远处林诗那桌子一边跟几人说:“我跟你们说,我萧老弟女朋友那可不是一般漂亮,而且人家还特别有能力,你们啊,可别打我萧老弟的主意喽,晚了。”
这话引得几位老板大笑,场内气氛不是一般好。0339
虽然这会提到了林诗,但萧楚生没有让她过来认一下这几位老板,原因很简单。
今天这几位大佬虽然是来捧场的,但名义上不是以商业合作,或者是工作性质。
这就是个私下的聚会,不合适以工作名义介绍林诗。
而以私人名义……现在他跟几位老板的交情还没那么深,不需要多此一举。
就在这时,已经喝得有些微醺的聂华建忽然想起了一件事。
“对了,萧老弟,说起来,按你现在的发展速度,说不定明年你就有机会被邀请进江南会了。”他跟萧楚生说。
“江南会?”
萧楚生对这玩意有些印象,没记错的话……就是阿里巴巴的马老板等几位当下有名望的浙商所牵头共同创办的。
算是一种特别性质的商会,而且也就是去年才创立。
不过他也只是对其有些印象,要问为什么有印象,是因为几位创始人实在有名。
马老板不必说,养猪场的丁三石,盛大的陈天桥,绿城的宋卫平。
当然还有阿里背后银泰的沈国军!
还有不少当下有名的政界人土,比如那几位正值人大代表的人物。
可以说这个商会,算是浙商的中流砥柱。
“那聂老哥,你没在里面吗?虽然我现在发展算很快的,可要想超越聂老哥……似乎没那么容易吧?”
这话自然是萧楚生开玩笑的,他固然是知道未来的版本答案。
可即便如此,发展依然存在时间,资本的原始积累,就是如此枯燥乏味又冗长。
聂华建笑着摇摇头:“我不一样,我严格意义上不算浙系的商人,你应该明白,江南这边的商会,都比较排外。”
萧楚生装模作样点头:“似乎是这样。”
其实他在心中腹诽,哪里是江南的商会排外,全国各地的商会都排外,大家基本都是在自已的小圈子里玩。
而且……坑自已最严重的,往往就是自已人。
所以说,一般有能耐单打独斗的,往往都不会选择跟这些商会有什么牵扯。
因为屁的关系没提供到,整个光是收会费,白嫖你的资源。
不过萧楚生对江南会印象不深,最主要的原因还是在于……他创业有了点成就那会,这个商会就已经上面整治关停了。
“其实仔细想想,我走的路子,好像跟浙商完全就是对着干……”
萧楚生暗自嘀咕,虽然我生在杭城,可好像天生的杭帮反骨仔基因拉满。
“痛击已方队友?”
脑子里莫名就冒出这么六个字。
也不怪萧楚生会这么想,主要还是复盘一下国内的互联网经济发展路线。
其实不能把互联网经济单独拎出来。
格力的董小姐虽然抽象行为不少,但她有一件事没错。
没有建立在实业支撑下的互联网,那就是泡沫!
而浙商嘛……其实有名的几个大厂,某种意义上是在试图阻碍国内的经济健康发展。
就拿阿里来说,看似带动了网购这条产业链。
可……当淘宝这边将市场份额吃足后,它并没有继续突破,而是转头搞起了垄断。
之后发生的,便是想通过搞垄断的方式限制新来的。
形式和手段不外乎那几种。
拿快递物流这边来讲,收购三通一达合并成菜鸟,将物流命脉牢牢控制在自已手里。
然后限制网购时候的支付渠道等等……
至少……那几年里,阿里是真没干过什么人事。
不过想想也正常,阿里自已没有流量池,无法实现健康的流量健康自循环转化。
说白了,集五福将广告效果发挥到了最大。
那年就是阿里的高光时刻,也是……巅峰。
因为当时它对于国内的流量开发已经达到了极限,再之后……那自然是到顶了,只会逐渐流失,用一点少一点……
“我这边嘛……似乎跟阿里完全就是不共戴天。”
第305章
从护食的笨蛋嘴里抢食
只能说大家理念冲突,也是时代的选择。
失败的模式也许前期看起来繁华,但过时了终究会被淘汰。
这顿饭吃了足足三个小时,几位老板兴头喝上来了,聂华建带来的酒喝完,一个没注意,有位老板从隔壁的便利店提了几瓶不值钱的绍兴花雕。
还说他们就爱喝这个。
然后几位老板喝起了第二场,萧楚生趁着这功夫溜回了林诗和笨蛋这边。
她们正跟小娘皮吃饭后水果呢,不过……某只笨蛋还在慢悠悠地烤着肉。
“给~”
这只笨蛋看到萧楚生来了,就用筷子夹起她正吃到一半的一截牛仔骨投喂给了萧楚生。
不得不说,能让护食的笨蛋主动交出吃的,这世上大概没几人做得到。
萧楚生算一个。
“你们都吃饱了?”他一边吃一边问这几个。
“嗯,吃得挺舒服的,而且基本都是爱吃的。”林诗回答。
当时为了选食材,小坏蛋跟她其实已经提前每一种都试着烤过了。
而且为了用餐体验,在取餐的地方,其实都有个醒目的标签有写建议食用方法,写了大概烤多久配什么酱汁,要不要配合生菜之类的。
这些都是细节上的东西,很少有自助餐厅会照顾到。
加上在杭城八十八的价格,可以说性价比拉满了。
当然,缺点嘛,就是没什么海鲜,除了生蚝和一些虾外,就是熟的麻辣小龙虾。
小龙虾也是陷阱,这东西剥起来费劲,如果为了小龙虾自由来这里吃……
想吃够八十八的本钱,怕是吃两个小时也就回本一半。
不过在外面吃,三分也就这个钱了。
只能说八十八块嘛,要什么自行车,这种体验完全物超所值了。
杭城在07年的物价本就抽象,划不划算消费者心里门清。
“小坏蛋,接下来,该考虑开分店了吧?”
林诗接过了笨蛋美女手里的烤肉架,替她烤起来。
烤好的优先放到了萧楚生的盘子里。
萧楚生刚想回答,就发现聂华建也过来了,他很自来熟地坐到了萧楚生边上:“萧老弟好福气。”
聂华建这样的老板,其实在餐饮圈子里还挺出名的,这算是萧父萧母第一次在这种场合下见到对方,所以老萧同志都有些拘谨。
聂华建就很接地气,朝着二老打了声招呼:“二位就是萧老弟的父母吧,能教导出萧老弟这样的人才,想必二位肯定付出了不少的心血。”
老萧同志被说得都有点脸红,因为他对于儿子的教育方式,其实基本等同于放养……
“用不了多久我就要去沪上了,大学考在那边,不过我会不定时回这边。”萧楚生很认真地跟聂华建说。
聂华建点点头,这事他早知道,所以他过来就是跟萧楚生谈西诗后面的发展问题,也就是林诗刚才问到的。
萧楚生点点头:“目前来说,这家店成功了,说明自助的市场摆在那里,而且这还只是开始,后面肯定有更大的风口。”
“风口?”聂华建蹙眉,他很快想到:“萧老弟是指,互联网?”
“对,现在国内对于互联网概念的利用还很低,但据我所知的,已经有不少人开始在这上面下功夫。”萧楚生告诉聂华建和林诗。
“那……依萧老弟的意思是?入局互联网?”
这个问题,其实之前已经探讨过,但萧楚生说时机未到。
所以聂华建就在想,到底什么时候才是时机已到?
萧楚生意味深长地笑了笑,轻声开口:“入,肯定要入,但不要急,我们现在首先要发展的是自已的规模,打出自已的口碑和知名度。”
他将自已的想法讲了出来,互联网模式的本质,说白了就是玩流量。
但毫无疑问,任何新赛道初期,都不具备所谓的流量。
一些情况下可能新入局的能讨要到好处,借着初期流量获得机遇。
但……那是对一些没有体量的小品牌来说。
目前萧楚生手里的发展路线,以及资金体量,实在与“小品牌”这三个字沾不上边。
这个时候入局,他们不会得到什么好处,反而会成为影响那些初期互联网的战局。
聂华建仔细品味了一下萧楚生话里的意思,好奇问:“萧老弟,你是不是……已经猜到了这些互联网投机者打算以什么方式?”
萧楚生嘴角勾了勾,点头:“对,大概有了思路。”
其实他知道,在初期,也就是移动互联网未曾普及之前,这部分玩最早的,就是团购。
不过最早的真正意义上团购,是从老美那边的一家网站先开始,叫高朋。
但那家站没记错的话,真正开起来是在09年初。
国内的千团大战,当时就是借鉴或者直接搬抄的高朋创意。
而聂华建也问出了一个最关键的问题:“既然萧老弟你已经猜到了,那为什么咱们不自已做呢?”
“问得好!”
萧楚生乐了,果然,还是聂华建这种大佬有野心。
聂华建没停下,自顾自分析:“老弟你看,咱们手里现在有足够的资金,完全可以自已做吧。”
“嗯……可以自已做,但互联网行业绝不是谁先做谁就能成功。”
萧楚生忽然勾起嘴角,压低声音用只有他,聂华建还有林诗,当然,还有某只笨蛋才能听到的声音说道:“而且,这个“先”有着多重的理解,谁说先入局互联网才叫先?”
“哦?”
聂华建眼前一亮:“老弟有不同的意见?”
“资源。”
萧楚生微眯着眼神:“互联网时代,归根到底玩的是流量,但这个流量却不是只有互联网才能玩,实业一样可以。”
他举了个例子,指着在店里吃得脸上满是笑意的客人们跟聂华建说:“这些客人,他们喜欢咱们的店,喜欢在这里吃饭,他们下次会带着家人,带着朋友,下次他们的朋友又会带着朋友的家人和朋友,这就叫流量的发酵。
这就是私域流量。”
萧楚生呵呵一笑:“私域流量,加实际摆在这里的门店品牌,这就是……商户资源,以及用户资源,归根到底,互联网模式的投机者,也是靠着商户资源去吸引用户资源,这就是流量的本质……”
第306章
这笨蛋还欠三个,让她生
所有人目瞪口呆地看着萧楚生,因为萧楚生的话虽然好像讲得比较含糊,甚至这些概念似乎有些超前。
但是……他们听得明白,他是在抢先别人几个版本在布局!
事实上,萧楚生自已也确实是这样打算的。
在餐饮与互联网的结合上,其实玩法一直就是那老三套。
联系最紧密的,无非就是平台,团购,外卖。
而且甚至可以说,这老三套里,大家最开始玩的就是团购。
然后转向外卖。
可当若个版本过后,商家们才觉醒,好家伙,我们给这些团购和外卖平台完全就是打工命,这帮平台割用户韭菜的同时,还顺便把骑手和商家一起割了。
根本不当人!
于是呢,餐饮与移动互联网结合的3.0时代是什么?就是各自为战,打造私域流量。
应运而生的东西,便是商家小程序!
于是经过千团大战后转型成的外卖平台,沦为了商家们的引流渠道,于是最后还是回归了团购赛道。
那么问题来了,萧楚生到底现在抢占了什么先机?
答案就是……商户资源!
这里面就是上辈子几乎所有团购和外卖平台都栽倒的一个点,就是它们……太把自已当回事了。
没错,这些平台都以为自已独一无二,不可被替代。
于是试图靠着用户流量绑架商户,殊不知,成就了它们这些平台的,恰恰就是这些商户资源。
所以平台在很长时间里,是靠着压榨商户资源来谋取利润求得发展。
于是就催生出了一大堆的“黑厨房”。
事件一发不可收拾,最后引得上面疯狂问责。
然后从那个时候开始,压榨剥削对象转移到了骑手身上。
哦,你问为什么没有转移到消费者?
废话,千团大战都没打完,没到赢家通吃的阶段,大家都在烧钱送优惠吸引用户流量。
你噶消费者的韭菜,这不是纯纯自已找死吗?
归根到底,移动互联网时代这些平台犯最大的错误,就是把用户资源当成了宝贝。
实则不然,他们空手套白狼赚钱的依托,是庞大的优质商户资源。
什么叫优质的商户资源?就是像萧楚生这两家奶茶店,以及这家西诗自助这样性质的门店资源。
可以说,这些门店入驻哪个平台,哪个平台就有资格在千团大战内赢。
甚至能够说,补贴烧钱,最后那些平台会求着把钱送给这些优质商家,求着他们入驻。
为什么?因为你只是平台,你就是个靠人家参赛者比赛才有资格赚点外快的裁判。
只可惜这些扮演裁判的平台把自已当成了举办赛事的金主。
事实上,原本的历史里,当平台们意识到这一点后,所谓的千团大战迅速就结束了战争。
谁拥有优质商家,谁就赢。
这就是真理。
而萧楚生直接跳过了过程,直奔结果。
他现在布局的是什么?就是直接自已成为大量的优质商家,自已孵化足够多的优质餐饮品牌和实体业务品牌。
自已成为参赛者,自已当裁判,自已举办赛事。
怎么输?就问你怎么输?!
如今的聂华建自然不知道他这位萧老弟的可怕野心,他要做的,是让外卖大战和千团大战的结局从一开始就注定……
当然,这还不是萧楚生真正要做的。
毕竟……以他人如其名的行径,这行为畜生的等级才到哪?
他真正想做的,是想借着别人的钱来孵化自已的品牌!
什么叫别人的钱?
自然不是自已手里这些现金,以及聂华建那些现金。
毕竟这些钱他有着别的用途,不可能全部投入到餐饮业务上。
毕竟扩张餐饮业务其实非常烧钱,他根本烧不起。
而这也是为什么那些互联网公司都喜欢卖概念,玩空手套白狼这套。
他们不想做实业吗?并非如此,而是没钱,哪怕是融资,那点钱算个毛啊!
资金市场的本质,是用最少的投入资金去撬动更大的市场。
一群资本给自已看重的公司下注,然后让这些公司养蛊,最后活下来的瓜分这些资本投入的资金和资源。
当然,这期间投入的不止资本,还有股民。
说白了,互联网公司真的赚钱吗?不说全部,但可以说绝大部分都是在赔钱。
他们卖的是概念,割的是股民的钱。
让股民们看到你这个概念值钱,你们乐此不疲把钱投进股市。
然后最初下注的资本们成功割肉离场,这就是互联网公司的本质。
所以萧楚生反其道而行,自已成为实业的支柱,自已掌握互联网时代的主动权。
那……他就将不再受制于人。
因为他自已就是所谓的“资本”!
可以说萧楚生自已就没打算真正依托哪个大资本,一切都是为了那票大的!
所谓餐饮业务的发展,他目前只是打下坚实的基础,然后静待暴风雨将至。
到时候利用这些互联网公司的补贴和扶持,发展这些品牌,用这些盈利反哺他自已的互联网道路。
等时机成熟,自已再下场打所有人一个措手不及!
论不当人,萧楚生可以说人如其名……
送走聂华建后,萧楚生与林诗讲了他这些计划。
可以说,林诗用她的屁股就把萧楚生的大全诈了出来,于是……萧楚生索性就放飞了自我。
这两人直接演都不演的,在某只笨蛋面前明目张胆讨论各种超越时代版本的东西。
不过这只笨蛋懂的不多,似乎全是她听不懂系列……
“论畜生,还得是你啊!”
林诗啧啧两声,看向萧楚生眼神中满是鄙夷。
她扶着额头,只觉得头疼:“我忽然不是很想要孩子了。”
“哦?为什么?”
萧楚生不明白她为什么突然提到这个,不过还是顺着她的话:“那倒是也无所谓了,反正……这笨蛋还欠我三个呢,让她生就是了。”
“?”
笨蛋美女小小的眼神中满是迷惑,脑袋上缓缓冒出一个大问号。
林诗却是摇摇头,叹口气无奈讲:“不,不是这个问题,我只是在想……你这么缺德,会不会报应都落在孩子身上啊……”
“……”
第307章
提篮桥财大校友会
西诗分店开起来会比较快,因为有了这家门店的先例,整体装修,员工培训什么的都会有一个参照的模板。
而且还有一点就是体量。
西湖这边的西诗自助算是杭城总店,处于旅游景区,客流量有保证。
但杭城其余地方就不好说了,所以萧楚生只打算在最繁华的几个地方再开三家分店,而且在每天的目标接待客人数量上只有这家总店的三分之一到一半。
没办法,自助性质的餐厅卖的就是一个回头客和走量,所以一定得保证估算好门店的人工成本。
关于这方面的平衡,这个月会萧楚生已经完全交代下去,只需要静待发展即可。
不过西诗总店的成功,让萧楚生的沪上之行计划也要随之改变。
起码西诗这种店,在大学城里将会相当热门。
“看样子……目前稳扎稳打,可以准备去沪上了。”
萧楚生暗自嘀咕。
林诗插嘴:“但距离新生报到和开学还很早吧?”
“嗯,但装修什么的都要时间,得提前过去布局。”
“这样子啊……”
其实萧楚生已经决定了,不用等到新生报到再去沪上,而是提前过去。
不过……在那之前,首先得把股市平仓的钱拿到手。
沪上证券交易所那边有打来电话,表示那边有人想跟萧楚生认识一下。
萧楚生自已则是满脸迷惑:“认识我?对方是什么来头?”
主要萧楚生想不明白,别人想认识他的目的是什么,又或者……鑫富那帮做老鼠仓的高管找上门了?
他倒不担心报复,因为只要证券交易所这边没人泄露,那就没人知道他是谁。
何况……知道也没鸟用,鑫富这帮人设老鼠仓本身就是监守自盗的行为,上面没用多久就查到了他们头上,有一个算一个,根本没人逃得掉。
可以说鑫富这妖股算是做局,而且是没什么背景的家伙做局。
为什么说没背景呢……因为有背景的人根本不会蠢到做这么明显的局!
更不会拉那么多非亲非故的同伙一起分钱。
所以萧楚生就很好奇,能通过证券交易所找到他的……会是谁?
直到电话里传来:“是银行方面……工商和建行的人想让你把钱存到他们那边。”
“?”
“嘶——”
还真把萧楚生打了一个措手不及,主要他……怎么也没想到,居然是拉存款业务的?
他顿时就兴致缺缺,有点想拒绝了。
但之前证券交易所的胡广成却是告诉萧楚生,这次来拉业务的两位,在这两家银行的地位都不低。
而且,萧楚生还听到了一个让他很震惊的名字。
谷树!
这人在07年还不算有名,但未来就不同了。
毕竟……如果没有蝴蝶效应影响的话,他在未来几年后将会上任工行的行长!
当然,萧楚生对他印象比较深刻,是因为当初创业时,萧楚生有幸见过,而那个时候谷树头上那个“副”字还没去掉。
可以说萧楚生的生意,与谷树多少有点关系,毕竟当时贷款是他批的。
而这个贷款能批下来,又有林诗的功劳。
表面看起来两人毫不相干,可其实……
这位大佬也是沪财的校友,但他只是在沪财读的博土,大学期间则是在交大读了四年。
看在林诗也是财大校友的面子上,当时给萧楚生批了五百万的贷款。
后面因为萧楚生的生意绩效还不错,于是又追加了五百万。
“没想到……这回这么早就遇到这位大佬了。”萧楚生感慨。
所以他立马答应,但时间还是得变一下,毕竟……这会他人在杭城,总不能让人家等着他过去。
于是在电话里,几人约好了见面的时间。
挂断电话,林诗有些不解,问萧楚生是不是有情况。
“嗯……到时候你也去,毕竟……那位谷树也算是你的校友前辈。”
“?”
虽然萧楚生这辈子即将也成为财院的学生,但毕竟还只是“即将”。
人脉这东西……该结交还是得结交,哪怕现在还用不着。
萧楚生这边短期内确实要玩现金,但资金体量足够大的时候,贷款又成了不可避免的一环。
到那时候……银行里的人脉就会显得尤为重要。
不过有一点倒是挺让人欣慰的,就是沪财虽然挂着财经的名头,可其实培养出来的商界人土反倒没多少。
作为提篮桥预备学院,主打就是一个“刑”字拉满,出来后的普通学生大部分都是走的会计这条路线,普遍不是进了保险公司,就是进了银行,或者是放贷公司……
而那些有钱的,或者有人脉的,大部分走入政界,或者……在银行体系里逐渐爬升。
其实萧楚生觉得,上辈子要不是他截胡了林诗,搞不好哪天林诗也会顶着个提篮桥认证回来。
毕竟……那地方算是提篮桥财大校友会,林诗这么一个才女……没进去改造一遭很难收场!
所以第二天萧楚生带着林诗就直奔沪上,见到了谷树这位沪上财经大学的“前辈”。
“萧先生这么年轻啊?”
谷树见到萧楚生时候惊讶了一瞬,但很快便拍了个马屁:“年轻有为,年轻有为啊!”
萧楚生笑了笑,这种地方不需要谦虚,因为会显得你很虚伪。
一个才刚成年的年轻人,已经在股市里搞到了几千万,这要不是年轻有为,什么才叫年轻有为?
你越谦虚,反而越是让人反感。
萧楚生不动声色地拱手:“感谢谷树师哥的夸奖了。”
你要说她没点东西?狗都不信!
只能说,面对萧楚生和林诗的时候,那只笨蛋藏起了她的獠牙。
“啊?诗嫂子,你们说啥呢?杉嫂子难道不是傻吗?”小娘皮好奇问。
“???”
林诗和萧楚生一言难尽地看着小娘皮,她还真信了笨蛋美女是真傻?
“有容,不知道你有没有听过一句话?”林诗忽然提起。
“什么?”小娘皮眨着眼睛,一副清澈而又愚蠢的样子。
只见林诗默默叹了口气,拍拍她的肩膀:“会哭的孩子有奶吃。”
“?”
然后在小娘皮懵懂的眼神中,萧楚生和林诗回了座位,留下她在原地凌乱。
“啊?什么意思啊?什么叫会哭的孩子有奶吃?”
只能说小娘皮跟着某只畜生狗惯了,身上柔弱的女孩子气质被削弱,不然她不会意识不到。
他们回到座位时,萧父萧母也已经拿烤上肉了,还顺便给笨蛋也烤上。
“二叔,二婶,你们来了啊。”
今天开业,萧楚生自然有邀请二叔和二婶过来,毕竟小娘皮现在是他的牛马打工人。
二叔脸上挂着笑:“楚生啊,这店开的厉害啊,生意真好。”
萧楚生则谦虚地笑了笑:“这才刚开业,还不好说呢,过段时间才知道。”
这话半真半假,因为这类门店主要看回头客,刚开业的时候有人来尝鲜,然后有一段时间的口碑发酵。
发酵期间带来的客流量容易让商家误以为生意真的很火,实则不然,这部分都是虚的。
只有等到后面新的客流量不剩多少时,有多少回头客,这些才是真正的稳固盈利点。
不过嘛……对于自已的店,萧楚生有信心,所以开业这天能取得这个效果。
再参照一下用餐时候客人们的反应,基本就可以确定。
西诗,妥了!
第304章
痛击己方队友
在自已家这边吃了一些,萧楚生便跑去跟聂华建几位老板喝酒。
等喝累了,就再回来这边吃几口垫吧一下。
几位老板很喜欢萧楚生这家店铺的氛围,市井气息很重,没那么拘束。
甚至几位老板还约了,等过年时再来这边喝一场。
确实如萧楚生所想,这几位老板身上有着两种品质。
一边就是不忘初心,哪怕现在发迹了,依然不会忘记曾经打拼过来的日子。
另一边,则是既然已经有钱了,那自然不会委屈了自已,好东西该吃还是会去吃。
所以他们能在高档的五星级酒店享受服务,也能在路边的大排档吃着烧烤喝着啤酒……
然而这种品质,就萧楚生的印象里,在他这个年龄的创业者里……已经非常非常少。
像他这个年龄阶段的创业者身上基本都缺老一辈的那种江湖气,他们更看重“格调”,“逼格”,“气度”,“教养”。
“你们还记得上次那个姓王的小子吧?”忽然,有个大佬提起了一个人。
聂华建似乎没有印象,但想了想后,试探问:“就是那个看着特别装的?”
“对,那小子以为他在咱们这帮老头子面前表现得多有多谦逊有礼,实际上啊,他那点花花肠子能瞒得过谁?”一人不屑地轻嗤。
很多年轻的创业者认为一个成功人土发脾气是没有城府,没有教养的表现。
但其实翻译一下,说白了就是窝囊,被虚伪的前人灌了不少毒鸡汤。
在这帮靠双手把现今的产业打拼下来的老前辈眼里,那帮年轻人没有血性,实际人家可能当面不说什么,背后只会嘲笑你。
所以萧楚生这种性子,他们就很“稀罕”,没有卑躬屈膝去讨好谁。
大家虽然有年龄差,但未尝不能平辈交。
还有位老哥拉着萧楚生,想把闺女介绍给她。
“去去去,你家那闺女都三十了,人萧老板二十都没到呢。”聂华建直接把人给赶开,还一边指着不远处林诗那桌子一边跟几人说:“我跟你们说,我萧老弟女朋友那可不是一般漂亮,而且人家还特别有能力,你们啊,可别打我萧老弟的主意喽,晚了。”
这话引得几位老板大笑,场内气氛不是一般好。0339
虽然这会提到了林诗,但萧楚生没有让她过来认一下这几位老板,原因很简单。
今天这几位大佬虽然是来捧场的,但名义上不是以商业合作,或者是工作性质。
这就是个私下的聚会,不合适以工作名义介绍林诗。
而以私人名义……现在他跟几位老板的交情还没那么深,不需要多此一举。
就在这时,已经喝得有些微醺的聂华建忽然想起了一件事。
“对了,萧老弟,说起来,按你现在的发展速度,说不定明年你就有机会被邀请进江南会了。”他跟萧楚生说。
“江南会?”
萧楚生对这玩意有些印象,没记错的话……就是阿里巴巴的马老板等几位当下有名望的浙商所牵头共同创办的。
算是一种特别性质的商会,而且也就是去年才创立。
不过他也只是对其有些印象,要问为什么有印象,是因为几位创始人实在有名。
马老板不必说,养猪场的丁三石,盛大的陈天桥,绿城的宋卫平。
当然还有阿里背后银泰的沈国军!
还有不少当下有名的政界人土,比如那几位正值人大代表的人物。
可以说这个商会,算是浙商的中流砥柱。
“那聂老哥,你没在里面吗?虽然我现在发展算很快的,可要想超越聂老哥……似乎没那么容易吧?”
这话自然是萧楚生开玩笑的,他固然是知道未来的版本答案。
可即便如此,发展依然存在时间,资本的原始积累,就是如此枯燥乏味又冗长。
聂华建笑着摇摇头:“我不一样,我严格意义上不算浙系的商人,你应该明白,江南这边的商会,都比较排外。”
萧楚生装模作样点头:“似乎是这样。”
其实他在心中腹诽,哪里是江南的商会排外,全国各地的商会都排外,大家基本都是在自已的小圈子里玩。
而且……坑自已最严重的,往往就是自已人。
所以说,一般有能耐单打独斗的,往往都不会选择跟这些商会有什么牵扯。
因为屁的关系没提供到,整个光是收会费,白嫖你的资源。
不过萧楚生对江南会印象不深,最主要的原因还是在于……他创业有了点成就那会,这个商会就已经上面整治关停了。
“其实仔细想想,我走的路子,好像跟浙商完全就是对着干……”
萧楚生暗自嘀咕,虽然我生在杭城,可好像天生的杭帮反骨仔基因拉满。
“痛击已方队友?”
脑子里莫名就冒出这么六个字。
也不怪萧楚生会这么想,主要还是复盘一下国内的互联网经济发展路线。
其实不能把互联网经济单独拎出来。
格力的董小姐虽然抽象行为不少,但她有一件事没错。
没有建立在实业支撑下的互联网,那就是泡沫!
而浙商嘛……其实有名的几个大厂,某种意义上是在试图阻碍国内的经济健康发展。
就拿阿里来说,看似带动了网购这条产业链。
可……当淘宝这边将市场份额吃足后,它并没有继续突破,而是转头搞起了垄断。
之后发生的,便是想通过搞垄断的方式限制新来的。
形式和手段不外乎那几种。
拿快递物流这边来讲,收购三通一达合并成菜鸟,将物流命脉牢牢控制在自已手里。
然后限制网购时候的支付渠道等等……
至少……那几年里,阿里是真没干过什么人事。
不过想想也正常,阿里自已没有流量池,无法实现健康的流量健康自循环转化。
说白了,集五福将广告效果发挥到了最大。
那年就是阿里的高光时刻,也是……巅峰。
因为当时它对于国内的流量开发已经达到了极限,再之后……那自然是到顶了,只会逐渐流失,用一点少一点……
“我这边嘛……似乎跟阿里完全就是不共戴天。”
第305章
从护食的笨蛋嘴里抢食
只能说大家理念冲突,也是时代的选择。
失败的模式也许前期看起来繁华,但过时了终究会被淘汰。
这顿饭吃了足足三个小时,几位老板兴头喝上来了,聂华建带来的酒喝完,一个没注意,有位老板从隔壁的便利店提了几瓶不值钱的绍兴花雕。
还说他们就爱喝这个。
然后几位老板喝起了第二场,萧楚生趁着这功夫溜回了林诗和笨蛋这边。
她们正跟小娘皮吃饭后水果呢,不过……某只笨蛋还在慢悠悠地烤着肉。
“给~”
这只笨蛋看到萧楚生来了,就用筷子夹起她正吃到一半的一截牛仔骨投喂给了萧楚生。
不得不说,能让护食的笨蛋主动交出吃的,这世上大概没几人做得到。
萧楚生算一个。
“你们都吃饱了?”他一边吃一边问这几个。
“嗯,吃得挺舒服的,而且基本都是爱吃的。”林诗回答。
当时为了选食材,小坏蛋跟她其实已经提前每一种都试着烤过了。
而且为了用餐体验,在取餐的地方,其实都有个醒目的标签有写建议食用方法,写了大概烤多久配什么酱汁,要不要配合生菜之类的。
这些都是细节上的东西,很少有自助餐厅会照顾到。
加上在杭城八十八的价格,可以说性价比拉满了。
当然,缺点嘛,就是没什么海鲜,除了生蚝和一些虾外,就是熟的麻辣小龙虾。
小龙虾也是陷阱,这东西剥起来费劲,如果为了小龙虾自由来这里吃……
想吃够八十八的本钱,怕是吃两个小时也就回本一半。
不过在外面吃,三分也就这个钱了。
只能说八十八块嘛,要什么自行车,这种体验完全物超所值了。
杭城在07年的物价本就抽象,划不划算消费者心里门清。
“小坏蛋,接下来,该考虑开分店了吧?”
林诗接过了笨蛋美女手里的烤肉架,替她烤起来。
烤好的优先放到了萧楚生的盘子里。
萧楚生刚想回答,就发现聂华建也过来了,他很自来熟地坐到了萧楚生边上:“萧老弟好福气。”
聂华建这样的老板,其实在餐饮圈子里还挺出名的,这算是萧父萧母第一次在这种场合下见到对方,所以老萧同志都有些拘谨。
聂华建就很接地气,朝着二老打了声招呼:“二位就是萧老弟的父母吧,能教导出萧老弟这样的人才,想必二位肯定付出了不少的心血。”
老萧同志被说得都有点脸红,因为他对于儿子的教育方式,其实基本等同于放养……
“用不了多久我就要去沪上了,大学考在那边,不过我会不定时回这边。”萧楚生很认真地跟聂华建说。
聂华建点点头,这事他早知道,所以他过来就是跟萧楚生谈西诗后面的发展问题,也就是林诗刚才问到的。
萧楚生点点头:“目前来说,这家店成功了,说明自助的市场摆在那里,而且这还只是开始,后面肯定有更大的风口。”
“风口?”聂华建蹙眉,他很快想到:“萧老弟是指,互联网?”
“对,现在国内对于互联网概念的利用还很低,但据我所知的,已经有不少人开始在这上面下功夫。”萧楚生告诉聂华建和林诗。
“那……依萧老弟的意思是?入局互联网?”
这个问题,其实之前已经探讨过,但萧楚生说时机未到。
所以聂华建就在想,到底什么时候才是时机已到?
萧楚生意味深长地笑了笑,轻声开口:“入,肯定要入,但不要急,我们现在首先要发展的是自已的规模,打出自已的口碑和知名度。”
他将自已的想法讲了出来,互联网模式的本质,说白了就是玩流量。
但毫无疑问,任何新赛道初期,都不具备所谓的流量。
一些情况下可能新入局的能讨要到好处,借着初期流量获得机遇。
但……那是对一些没有体量的小品牌来说。
目前萧楚生手里的发展路线,以及资金体量,实在与“小品牌”这三个字沾不上边。
这个时候入局,他们不会得到什么好处,反而会成为影响那些初期互联网的战局。
聂华建仔细品味了一下萧楚生话里的意思,好奇问:“萧老弟,你是不是……已经猜到了这些互联网投机者打算以什么方式?”
萧楚生嘴角勾了勾,点头:“对,大概有了思路。”
其实他知道,在初期,也就是移动互联网未曾普及之前,这部分玩最早的,就是团购。
不过最早的真正意义上团购,是从老美那边的一家网站先开始,叫高朋。
但那家站没记错的话,真正开起来是在09年初。
国内的千团大战,当时就是借鉴或者直接搬抄的高朋创意。
而聂华建也问出了一个最关键的问题:“既然萧老弟你已经猜到了,那为什么咱们不自已做呢?”
“问得好!”
萧楚生乐了,果然,还是聂华建这种大佬有野心。
聂华建没停下,自顾自分析:“老弟你看,咱们手里现在有足够的资金,完全可以自已做吧。”
“嗯……可以自已做,但互联网行业绝不是谁先做谁就能成功。”
萧楚生忽然勾起嘴角,压低声音用只有他,聂华建还有林诗,当然,还有某只笨蛋才能听到的声音说道:“而且,这个“先”有着多重的理解,谁说先入局互联网才叫先?”
“哦?”
聂华建眼前一亮:“老弟有不同的意见?”
“资源。”
萧楚生微眯着眼神:“互联网时代,归根到底玩的是流量,但这个流量却不是只有互联网才能玩,实业一样可以。”
他举了个例子,指着在店里吃得脸上满是笑意的客人们跟聂华建说:“这些客人,他们喜欢咱们的店,喜欢在这里吃饭,他们下次会带着家人,带着朋友,下次他们的朋友又会带着朋友的家人和朋友,这就叫流量的发酵。
这就是私域流量。”
萧楚生呵呵一笑:“私域流量,加实际摆在这里的门店品牌,这就是……商户资源,以及用户资源,归根到底,互联网模式的投机者,也是靠着商户资源去吸引用户资源,这就是流量的本质……”
第306章
这笨蛋还欠三个,让她生
所有人目瞪口呆地看着萧楚生,因为萧楚生的话虽然好像讲得比较含糊,甚至这些概念似乎有些超前。
但是……他们听得明白,他是在抢先别人几个版本在布局!
事实上,萧楚生自已也确实是这样打算的。
在餐饮与互联网的结合上,其实玩法一直就是那老三套。
联系最紧密的,无非就是平台,团购,外卖。
而且甚至可以说,这老三套里,大家最开始玩的就是团购。
然后转向外卖。
可当若个版本过后,商家们才觉醒,好家伙,我们给这些团购和外卖平台完全就是打工命,这帮平台割用户韭菜的同时,还顺便把骑手和商家一起割了。
根本不当人!
于是呢,餐饮与移动互联网结合的3.0时代是什么?就是各自为战,打造私域流量。
应运而生的东西,便是商家小程序!
于是经过千团大战后转型成的外卖平台,沦为了商家们的引流渠道,于是最后还是回归了团购赛道。
那么问题来了,萧楚生到底现在抢占了什么先机?
答案就是……商户资源!
这里面就是上辈子几乎所有团购和外卖平台都栽倒的一个点,就是它们……太把自已当回事了。
没错,这些平台都以为自已独一无二,不可被替代。
于是试图靠着用户流量绑架商户,殊不知,成就了它们这些平台的,恰恰就是这些商户资源。
所以平台在很长时间里,是靠着压榨商户资源来谋取利润求得发展。
于是就催生出了一大堆的“黑厨房”。
事件一发不可收拾,最后引得上面疯狂问责。
然后从那个时候开始,压榨剥削对象转移到了骑手身上。
哦,你问为什么没有转移到消费者?
废话,千团大战都没打完,没到赢家通吃的阶段,大家都在烧钱送优惠吸引用户流量。
你噶消费者的韭菜,这不是纯纯自已找死吗?
归根到底,移动互联网时代这些平台犯最大的错误,就是把用户资源当成了宝贝。
实则不然,他们空手套白狼赚钱的依托,是庞大的优质商户资源。
什么叫优质的商户资源?就是像萧楚生这两家奶茶店,以及这家西诗自助这样性质的门店资源。
可以说,这些门店入驻哪个平台,哪个平台就有资格在千团大战内赢。
甚至能够说,补贴烧钱,最后那些平台会求着把钱送给这些优质商家,求着他们入驻。
为什么?因为你只是平台,你就是个靠人家参赛者比赛才有资格赚点外快的裁判。
只可惜这些扮演裁判的平台把自已当成了举办赛事的金主。
事实上,原本的历史里,当平台们意识到这一点后,所谓的千团大战迅速就结束了战争。
谁拥有优质商家,谁就赢。
这就是真理。
而萧楚生直接跳过了过程,直奔结果。
他现在布局的是什么?就是直接自已成为大量的优质商家,自已孵化足够多的优质餐饮品牌和实体业务品牌。
自已成为参赛者,自已当裁判,自已举办赛事。
怎么输?就问你怎么输?!
如今的聂华建自然不知道他这位萧老弟的可怕野心,他要做的,是让外卖大战和千团大战的结局从一开始就注定……
当然,这还不是萧楚生真正要做的。
毕竟……以他人如其名的行径,这行为畜生的等级才到哪?
他真正想做的,是想借着别人的钱来孵化自已的品牌!
什么叫别人的钱?
自然不是自已手里这些现金,以及聂华建那些现金。
毕竟这些钱他有着别的用途,不可能全部投入到餐饮业务上。
毕竟扩张餐饮业务其实非常烧钱,他根本烧不起。
而这也是为什么那些互联网公司都喜欢卖概念,玩空手套白狼这套。
他们不想做实业吗?并非如此,而是没钱,哪怕是融资,那点钱算个毛啊!
资金市场的本质,是用最少的投入资金去撬动更大的市场。
一群资本给自已看重的公司下注,然后让这些公司养蛊,最后活下来的瓜分这些资本投入的资金和资源。
当然,这期间投入的不止资本,还有股民。
说白了,互联网公司真的赚钱吗?不说全部,但可以说绝大部分都是在赔钱。
他们卖的是概念,割的是股民的钱。
让股民们看到你这个概念值钱,你们乐此不疲把钱投进股市。
然后最初下注的资本们成功割肉离场,这就是互联网公司的本质。
所以萧楚生反其道而行,自已成为实业的支柱,自已掌握互联网时代的主动权。
那……他就将不再受制于人。
因为他自已就是所谓的“资本”!
可以说萧楚生自已就没打算真正依托哪个大资本,一切都是为了那票大的!
所谓餐饮业务的发展,他目前只是打下坚实的基础,然后静待暴风雨将至。
到时候利用这些互联网公司的补贴和扶持,发展这些品牌,用这些盈利反哺他自已的互联网道路。
等时机成熟,自已再下场打所有人一个措手不及!
论不当人,萧楚生可以说人如其名……
送走聂华建后,萧楚生与林诗讲了他这些计划。
可以说,林诗用她的屁股就把萧楚生的大全诈了出来,于是……萧楚生索性就放飞了自我。
这两人直接演都不演的,在某只笨蛋面前明目张胆讨论各种超越时代版本的东西。
不过这只笨蛋懂的不多,似乎全是她听不懂系列……
“论畜生,还得是你啊!”
林诗啧啧两声,看向萧楚生眼神中满是鄙夷。
她扶着额头,只觉得头疼:“我忽然不是很想要孩子了。”
“哦?为什么?”
萧楚生不明白她为什么突然提到这个,不过还是顺着她的话:“那倒是也无所谓了,反正……这笨蛋还欠我三个呢,让她生就是了。”
“?”
笨蛋美女小小的眼神中满是迷惑,脑袋上缓缓冒出一个大问号。
林诗却是摇摇头,叹口气无奈讲:“不,不是这个问题,我只是在想……你这么缺德,会不会报应都落在孩子身上啊……”
“……”
第307章
提篮桥财大校友会
西诗分店开起来会比较快,因为有了这家门店的先例,整体装修,员工培训什么的都会有一个参照的模板。
而且还有一点就是体量。
西湖这边的西诗自助算是杭城总店,处于旅游景区,客流量有保证。
但杭城其余地方就不好说了,所以萧楚生只打算在最繁华的几个地方再开三家分店,而且在每天的目标接待客人数量上只有这家总店的三分之一到一半。
没办法,自助性质的餐厅卖的就是一个回头客和走量,所以一定得保证估算好门店的人工成本。
关于这方面的平衡,这个月会萧楚生已经完全交代下去,只需要静待发展即可。
不过西诗总店的成功,让萧楚生的沪上之行计划也要随之改变。
起码西诗这种店,在大学城里将会相当热门。
“看样子……目前稳扎稳打,可以准备去沪上了。”
萧楚生暗自嘀咕。
林诗插嘴:“但距离新生报到和开学还很早吧?”
“嗯,但装修什么的都要时间,得提前过去布局。”
“这样子啊……”
其实萧楚生已经决定了,不用等到新生报到再去沪上,而是提前过去。
不过……在那之前,首先得把股市平仓的钱拿到手。
沪上证券交易所那边有打来电话,表示那边有人想跟萧楚生认识一下。
萧楚生自已则是满脸迷惑:“认识我?对方是什么来头?”
主要萧楚生想不明白,别人想认识他的目的是什么,又或者……鑫富那帮做老鼠仓的高管找上门了?
他倒不担心报复,因为只要证券交易所这边没人泄露,那就没人知道他是谁。
何况……知道也没鸟用,鑫富这帮人设老鼠仓本身就是监守自盗的行为,上面没用多久就查到了他们头上,有一个算一个,根本没人逃得掉。
可以说鑫富这妖股算是做局,而且是没什么背景的家伙做局。
为什么说没背景呢……因为有背景的人根本不会蠢到做这么明显的局!
更不会拉那么多非亲非故的同伙一起分钱。
所以萧楚生就很好奇,能通过证券交易所找到他的……会是谁?
直到电话里传来:“是银行方面……工商和建行的人想让你把钱存到他们那边。”
“?”
“嘶——”
还真把萧楚生打了一个措手不及,主要他……怎么也没想到,居然是拉存款业务的?
他顿时就兴致缺缺,有点想拒绝了。
但之前证券交易所的胡广成却是告诉萧楚生,这次来拉业务的两位,在这两家银行的地位都不低。
而且,萧楚生还听到了一个让他很震惊的名字。
谷树!
这人在07年还不算有名,但未来就不同了。
毕竟……如果没有蝴蝶效应影响的话,他在未来几年后将会上任工行的行长!
当然,萧楚生对他印象比较深刻,是因为当初创业时,萧楚生有幸见过,而那个时候谷树头上那个“副”字还没去掉。
可以说萧楚生的生意,与谷树多少有点关系,毕竟当时贷款是他批的。
而这个贷款能批下来,又有林诗的功劳。
表面看起来两人毫不相干,可其实……
这位大佬也是沪财的校友,但他只是在沪财读的博土,大学期间则是在交大读了四年。
看在林诗也是财大校友的面子上,当时给萧楚生批了五百万的贷款。
后面因为萧楚生的生意绩效还不错,于是又追加了五百万。
“没想到……这回这么早就遇到这位大佬了。”萧楚生感慨。
所以他立马答应,但时间还是得变一下,毕竟……这会他人在杭城,总不能让人家等着他过去。
于是在电话里,几人约好了见面的时间。
挂断电话,林诗有些不解,问萧楚生是不是有情况。
“嗯……到时候你也去,毕竟……那位谷树也算是你的校友前辈。”
“?”
虽然萧楚生这辈子即将也成为财院的学生,但毕竟还只是“即将”。
人脉这东西……该结交还是得结交,哪怕现在还用不着。
萧楚生这边短期内确实要玩现金,但资金体量足够大的时候,贷款又成了不可避免的一环。
到那时候……银行里的人脉就会显得尤为重要。
不过有一点倒是挺让人欣慰的,就是沪财虽然挂着财经的名头,可其实培养出来的商界人土反倒没多少。
作为提篮桥预备学院,主打就是一个“刑”字拉满,出来后的普通学生大部分都是走的会计这条路线,普遍不是进了保险公司,就是进了银行,或者是放贷公司……
而那些有钱的,或者有人脉的,大部分走入政界,或者……在银行体系里逐渐爬升。
其实萧楚生觉得,上辈子要不是他截胡了林诗,搞不好哪天林诗也会顶着个提篮桥认证回来。
毕竟……那地方算是提篮桥财大校友会,林诗这么一个才女……没进去改造一遭很难收场!
所以第二天萧楚生带着林诗就直奔沪上,见到了谷树这位沪上财经大学的“前辈”。
“萧先生这么年轻啊?”
谷树见到萧楚生时候惊讶了一瞬,但很快便拍了个马屁:“年轻有为,年轻有为啊!”
萧楚生笑了笑,这种地方不需要谦虚,因为会显得你很虚伪。
一个才刚成年的年轻人,已经在股市里搞到了几千万,这要不是年轻有为,什么才叫年轻有为?
你越谦虚,反而越是让人反感。
萧楚生不动声色地拱手:“感谢谷树师哥的夸奖了。”