四喜丸子的做法大全【四喜丸子的做法大全家常做法】
四喜丸子的做法大全,其实也并不算很难,只要掌握了正确的做法。在做四喜丸子的时候,首先要把四喜丸子的份量和做法都做好,然后再按照这个步骤去做就可以了。
四喜丸子是一种用人参、茯苓、莲子、芡实等食材做成的汤圆,其主要作用是益气健脾和胃。在制作的时候,首先需要把人参、茯苓等中药磨成细粉,同时把莲子、芡实、薏仁、白扁豆等食材全部都磨成粉状。然后把所有的食材混合在一起,再加入适量的糯米粉和白糖,最后加入适量的水。把这些混合好的东西揉成一个个丸子,然后用擀面杖擀制成一个个的圆饼,就可以包馅了。
做出的四喜丸子味道香糯可口,而且营养价值还比较高,可以起到补脾益气和胃,安神的功效。在制作的时候,首先需要把人参、茯苓、芡实、薏仁、糯米粉、白糖适量,把它们研磨成粉末,再把它们和成面团,再把它们做成小丸子,最后用粽叶包好就可以了。
五、荠菜炒肉
这种做法是比较常见的,也可以说是最为传统的一种做法。首先需要准备一些荠菜和猪肉。把荠菜洗净后切成细末,再把猪肉切成细末,再把它们和荠菜末放在一个盆中,在加入适量的盐、油还有味精以及葱末一起腌制。
四喜丸子的做法大全家常做法
四喜丸子的做法大全家常做法大全家庭常用的做法,主要的食材有猪肉、糯米、山药、鸡蛋、食盐。四喜丸子的做法大全本文将为大家简单介绍做法,希望大家学会做四喜丸子的方法。四喜丸子的做法大全是比较简单的,可以在家里自己进行制作。 做法一 食材用料:猪肉、糯米、山药、鸡蛋 辅料:食盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精、植物油、淀粉、葱姜 做法步骤 1.准备食材,猪肉切成肉糜。 2.山药刨皮切块,肥肉切块,葱姜切碎。 3.糯米装入大碗,加适量的水,加入适量的生抽,老抽,五香粉,盐,葱姜碎搅拌均匀。 4.把肉糜,山药,鸡蛋,倒入碗中,搅拌均匀。 5.锅里烧开水,把拌好的肉糜放入蒸锅,中火蒸15分钟。 6.蒸好以后。用筷子把肉糜挑散。 7.用勺子把蒸好的肉糜放到碗里。 8.再把拌好的肉糜装入一个小盘中。 9.把蒸肉糜的蒸蛋放入小盘中。 10.锅里放水,放入蒸蛋。 11.蒸蛋的时候,把山药洗净,去皮切小片。 12.蒸蛋的时候锅里烧开水,把肉糜放进去。 13.蒸好以后。把蒸蛋的碗放到水里,盖上盖子。 14.大火蒸10分钟就可以了。 15.蒸好以后,装碟。四喜丸子的做法大全视频
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