四十道蒸菜【蒸菜大全500例】

四十道蒸菜【蒸菜大全500例】主要食材是: 蒸菜系列:韩式辣酱,辣酱,辣酱 、辣椒酱 蒸菜系列:韩式辣酱,辣酱,辣酱,辣椒酱,生抽 、醋,姜蒜,蒜头 蒸菜系列:韩式辣酱,辣酱,醋 韩式蒸菜的做法 1、准备食材,将辣椒切成小段,大蒜剁成末,姜切片,蒜头拍碎。 2、将所有食材装入大碗中,倒入生抽,醋,蚝油,香油拌匀即可。 3、上锅蒸十分钟左右,蒸好的饭菜,趁热吃。可以在吃的时候淋上辣椒油,或者淋上芝麻酱。 小诀窍 1、辣椒可以根据个人喜好选择辣椒的种类。 2、如果喜欢辣椒酱味,可以在蒸好辣椒之后,浇上少许芝麻酱。 3、在吃辣椒的时候一定要注意,一定要将辣椒籽去除干净,因为这种辣椒里面有很强的辣素。 香辣藕丁的做法 材料 主料:莲藕1根、红尖椒1个、生姜5片、盐1/2茶匙 做法 1、将红尖椒和生姜清洗干净,去掉籽去皮,斜切成小丁备用。

四十道蒸菜做法大全

四十道蒸菜做法大全是一道家常菜,做这道菜需要准备好土豆、茄子、香菜等调味食材,然后把食材全部都准备好,最后就开始制作起来。 1、首先准备好材料,把土豆去皮切块。 2、茄子去蒂切滚刀块。 3、茄子块和土豆一起放入锅中。 4、倒入足够的清水。 5、大火煮5分钟,然后转小火,盖上锅盖小火慢炖20分钟左右。 6、然后再把香菜洗净切成小段。 7、香菜段和土豆都要先焯烫一下。 8、准备好的材料,把香菜段、土豆块和茄子块一起放入炖盅里面,加入适量的清水。 9、再加入适量的盐。 10、然后盖上盖子,放入锅中。 11、开启炖盅的炖模式,炖到锅里面的水快干的时候就可以了。 12、炖好以后,再把香菜和土豆放进去。 13、最后再按照自己的口味加入适量的鸡精,葱花和香油,香喷喷的炖盅就做好了。 三.香菇炖豆腐 豆腐,香菇,姜,盐,鸡精,酱油,醋,生抽,胡椒粉,油 1.豆腐切块儿,香菇泡发。 2.姜、葱切好备用。 3.锅里放少许油,放入姜、葱炒香。 4.放入香菇翻炒。 5.放入豆腐翻炒。 6.放入适量开水烧至水开。 7.放入少许盐,鸡精,醋。

四十道蒸菜做法大全窍门

四十道蒸菜做法大全窍门,其实很多时候人们都不知道它的具体做法,而是在这个时候人们就想知道,究竟是如何做出来的这种菜才会好吃。四十道蒸菜,其实是一道比较家常的菜肴,主要原料就是蒸好的菜肴,但是这道菜肴需要一定的时间才可以完成。那么三十道蒸菜的做法大全是什么呢? 【蒸菜】 主料:茄子(紫皮、青色)(2个),香菜,蒜(10瓣),生抽(5勺),老抽(生抽4勺),蚝油(4勺),香油(少许)。 步骤: 1、茄子切块,蒜切片,香菜切断。 2、茄子块上锅蒸熟,大火蒸5分钟。(我蒸了5分钟) 3、把茄子放到蒸好的茄子上,撒少许盐(1勺)(如果喜欢吃嫩一点的,就不用放太多)。 4、把蒜和香菜放在茄子上。 5、倒入生抽(1勺),老抽(1勺),蚝油(少许)(少许),香油(少许),少许水淀粉(少许)。 6、把茄子和蒜片摆在盘子中,用筷子隔开碗口。 7、蒸好的茄子拿到盘子里,浇上蒸茄子的汤汁,就做好了! 小贴士: 1、茄子切块后,一定要放冰箱里冷藏半小时(如果是夏天,放冰箱里冷藏一小时,茄子会变软,就没那么脆了)。