嘎的汤怎么做好疙瘩汤【嘎巴】是一道非常美味的菜肴,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己的心情。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
1、嘎巴,因为我家人都是东北人,所以用的是新疆产的。
2、面粉,面粉里,打入一个鸡蛋,再加适量的水,用筷子搅拌成絮状。
3、揉成絮状。
4、揉成光滑的面团,盖上,室温下发酵至两倍大。
5、准备些生面粉,擀成长条状,然后切段。
6、再切成条。
7、再切成小块。
8、揪成小剂子。
9、按扁。
10、用擀面杖擀成中间厚,四周薄的面皮。
11、放入适量的油。
12、用筷子沾着面粉,在案板上来回压一下。
13、再把面皮放在案板上,用双手按压。
14、用两手的虎口,把面皮从底部向上卷起来。
15、再将面皮的另一面也卷起来。
16、再把面卷的一边从中间捏紧,把它收口朝下。
17、用手指在中间压一下,就可以了。
18、把做好的剂子放一边静置10分钟左右。
嘎的汤怎么做好疙瘩汤宝宝怎么做
嘎的汤怎么做好疙瘩汤宝宝怎么做好吃
嘎巴的,宝宝因为吃了,嘎巴吃不动了,这个嘎巴还是嘎巴好吃的,宝宝因为吃了,嘎巴吃不动了,这个嘎巴还是嘎巴好吃的。
材料:
菠菜1根、西兰花2朵、
葱2支、生姜3片、大蒜2瓣
做法:
1、准备一个干净的玻璃瓶,在瓶口刷上一层薄薄的食用油,将葱白和蒜一起切成末放在瓶内。
2、锅中倒水烧开焯烫菠菜,因为菠菜在水里要出水的,所以在水里要加少许的油,等到水再次开了的时候就将菠菜放进去焯烫一下。
3、焯烫的时间要短一些,因为菠菜焯烫时间过长的话,菠菜会发硬。
4、焯烫好的菠菜放在盘子里,撒上少许精盐和胡椒粉,再淋上一勺自制的番茄汁即可。
北方疙瘩汤打疙瘩的技巧
北方疙瘩汤打疙瘩的技巧,是很多人都爱喝的一道菜,但是对于嘎嘎啦的做法,很多人却并不是很喜欢。其实嘎嘎啦做出来的,是色香味俱全的汤。嘎嘎的汤怎么做
【嘎嘎嘎的做法】
用料
嘎吱
木耳
豆腐
蛤蜊
豆腐
木耳
鹌鹑蛋
香菜
葱花
盐
鸡精
料酒
鸡精
做法
1、木耳泡发、豆腐切条焯水、蛤蜊泡发切碎、豆腐切小块、木耳豆腐泡发好、鹌鹑蛋打好备用
2、锅中放油,放葱花爆香,放木耳煸炒,然后放木耳豆腐煸炒,放蚝油,鸡精
3、出锅
【嘎吱的汤怎么做】
材料
豆腐:适量,木耳:适量,盐:适量,鸡精:适量,生抽:适量,生粉:适量,胡椒粉:适量,料酒:适量
1.将豆腐切成方块。木耳切成小块。
2.锅中放适量油,将豆腐炸成金黄色。
3.将炸好的豆腐放入。
4.加入适量的水,煮至木耳变软,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉。
5.将豆腐煮熟,加入适量的生粉、蚝油、鸡精。
6.最后放入炸好的豆腐。
7.煮一会即可关火。
8.加入适量的生抽。
9.加入少许的胡椒粉。
10.加入少许的生粉。
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