咸猪头的做法【咸猪头的做法怎么好吃视频】

咸猪头的做法【咸猪头是一道家常菜,主要食材是咸猪头、大蒜、料酒等,口味属于咸鲜味道,营养丰富,易于消化,是一款老少皆宜的美食。 1、猪头肉剁成肉沫。 2、蒜切成末。 3、把剁好的肉沫放在碗里,加入料酒、盐、生抽、鸡精搅拌均匀。 4、锅中加入适量清水,加入适量食用油烧热。 5、把拌好的肉沫放入油锅中炒至变色。 6、炒熟后,加入适量的食盐进行调味。 7、炒好的肉沫加入适量的蚝油、生抽、鸡精进行调味。 8、盛碗中备用。 9、热油锅中,把蒜末炒香 10、加入适量料酒。 11、加入适量的食盐调味。 12、把炒好的肉沫盛入小碗中备用。 13、锅中重新加入适量食用油烧热,把蒜末炒香后加入适量的蚝油调味。 14、把炒好的肉沫加入到小碗中备用。 15、把剩下的油烧热。 16、把切好的西红柿倒入锅内煸炒。 17、把炒好的肉沫加入到小碗中备用。 18、锅中加入适量食用油,油热后,把西红柿倒入锅中煸炒,煸炒出香味后加入适量的食盐调味。 19、把炒好的西红柿煸炒出香味后加入适量的白糖,然后把肉沫再次倒入锅内煸炒,直到炒熟后加入适量的鸡精。

咸猪头的做法大全

咸猪头的做法大全 材料 咸猪头 做法 1.咸猪头,咸肉切片,葱切段 2.锅中放少量油放入咸猪头片,煎一会,煎至两面金黄 3.将咸猪头片盛出 4.锅中放油 5.倒入咸猪头片,翻炒一会,然后将咸猪头片盛出来 6.锅中放少许油,放入葱段,姜丝煸炒 7.然后倒入咸猪头片,放盐,蚝油,酱油,生抽调色,炒至咸猪头变成金黄 8.出锅装盘 咸猪头的做法小贴士 1、咸猪头可以根据自己的喜好放些香葱或是其他的蔬菜,但是咸猪头最好是用猪的里脊肉来代替的 2、如果是给孩子吃的话可以用瘦肉来代替猪头肉,也可以把瘦肉先切成片状,然后再切成丝 3、咸猪头要用小火煮到软烂,再把咸猪头片装进去,要不然容易糊锅 4、咸猪头要切成薄厚适中的片,切的时候要注意不要切太厚了,容易碎 5、咸猪头最好是用瘦肉来代替咸猪头,因为用瘦肉的话,会更容易炖烂 6、咸猪头一定要用小火慢炖,才能炖烂。 7、在炖的时候不要加任何的调料了,这样会导致咸猪头的口感变差。 8、如果是给孩子吃的话一定要把咸猪头的表面给去掉,因为有些宝宝吃了后会引起过敏。

盐城咸猪头的做法

盐城咸猪头的做法 咸猪头是一道菜品,主要材料有咸猪头,咸蛋,酱油,盐等等。咸猪头,咸蛋是咸鸭蛋的做法,咸蛋是咸猪的做法,咸鸭蛋是咸蛋的做法。 一、做法步骤: 材料 咸猪头一只,生姜一块,大蒜两瓣,香菜一棵,八角一个,花椒一个,盐半两。 做法 1咸猪头切成片,生姜切成片;大蒜去皮,香菜切碎成末;将咸猪头放入锅中蒸熟待用; 2咸猪头放入锅中,放适量的油,放入生姜片、大蒜、八角炒香; 3然后放入咸猪头、花椒八角、大蒜、盐,翻炒几下就可以出锅了。 二、咸鸭蛋怎么做好吃 鸭蛋,又名鸭蛋、水鸭蛋,是鸭科动物家鸭的鸡蛋。 咸鸭蛋是中国人传统的美味食品,咸鸭蛋不仅是人们喜爱的食品,而且还被人们称作“五味蛋”,“咸鸭蛋”、“咸鸭蛋”。 咸鸭蛋营养成分与鸭肉相似,含有丰富蛋白质、脂肪、钙、铁、钾等营养物质;鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、镁、钾等营养物质;咸鸭蛋中维生素A、维生素C含量较鸭蛋为多。 咸鸭蛋的吃法大全 1、咸蛋瘦肉粥 做法: 1.大米,鸭蛋,瘦肉。