咸菜的做法【鸡渣咸菜的做法】

咸菜的做法是非常简单的,但是要想做好却不是一件简单的事情,如果掌握了它的具体方法的话,那么在做其他菜的时候就可以轻松的完成了。

咸菜的做法大全腌咸菜

咸菜的做法大全腌咸菜,这种食材的营养很高,含有丰富的营养、蛋白质等多种营养成分。咸菜有生抽、盐、味精等食材,咸菜的制作方法很简单,我们可以学习一些做法,在家就能自己享受美味了。 1、准备材料 2、青菜摘好 3、生抽,盐,味精,糖,鸡精 4、准备好的青菜,洗好后沥干水分待用。 5、锅中放入水,放少许盐,放入青菜焯熟。 6、放入生抽。 7、放入味精 8、放入鸡精。 9、放入些许香油 10、放入咸菜煮熟。 11、煮熟后出锅。 小贴士 1、青菜一定要清洗干净,因为青菜上可能会残留农药。2、青菜一定要焯熟,否则会有中毒症状。3、青菜要焯水,这样可以有效的去除农药。 三、红烧牛肉 牛肉,葱,姜,蒜,八角,酱油,白糖,料酒,鸡精。 1、牛肉切片,用盐,白糖,料酒,酱油,生粉抓一下 2、锅里加油,放入牛肉翻炒均匀,加入葱,姜,蒜,八角,酱油,料酒,翻炒 3、加适量水炖煮,水开了就可以加糖了 四、西红柿炒牛肉 西红柿,洋葱,红辣椒,牛肉,生抽,鸡精,淀粉,油,盐。 1.洋葱、红辣椒、西红柿、牛肉都切好。

小土豆咸菜的做法

小土豆咸菜的做法——咸菜鸡柳的做法 1、准备鸡柳、咸菜、香菜。 2、先将鸡柳解冻,洗净备用。 3、咸菜洗净后,切小块,备用。 4、香菜切碎,备用。 5、将切好的咸菜放入鸡柳里,加入适量的盐和生抽。 6、加入适量生抽。 7、搅拌均匀,腌制20分钟。 8、将腌制好的鸡柳放入锅中蒸熟。 9、出锅,装盘即可。 咸菜的做法小贴士: 1、咸菜在煮的时候会有些咸味,所以一定要先将咸菜煮熟。 2、腌制好的咸菜,一定要用沸水煮,煮好后的咸菜,可以放凉后再吃,味道很好。 3、如果是做卤汁或者腌萝卜干的,一定要将咸菜腌制后再吃。 4、腌制的咸菜可以根据自己的口味添加辣椒、花椒、五香粉、盐等。 咸菜怎么吃好吃 一、咸菜炒木耳 材料:咸菜,黑木耳,干辣椒,生抽,香油 做法: 1、黑木耳用冷水泡开,剪成小朵; 2、黑木耳洗净,撕成小朵; 3、热锅放油,加入生姜片,辣椒煸香; 4、倒入黑木耳,翻炒,加入生抽、香油、盐; 5、炒熟即可。