咸鱼怎么做好吃【五花肉蒸咸鱼怎么做好吃】
咸鱼怎么做好吃,很多人都不了解吧,下面是小编搜罗的咸鱼怎么做的,希望你会喜欢!
咸鱼生吃【五花肉蒸咸鱼的做法】
材料
咸鱼一条 咸鱼肉约400公克/ 咸鱼1/3块 生粉适量
盐适量 水1大匙 糖适量 豉油2大匙 酱油1大匙 料酒1大匙
做法
咸鱼剖洗干净,切块,放入沸水中氽烫沥水备用。 咸鱼肉用厨房纸将鱼的两面包好,放入蒸锅大火蒸熟。
咸鱼蒸咸鱼【咸鱼咸肉蒸咸肉的做法】
咸鱼切小块,咸肉切片,放入碗中,加盐、糖、水、豉油、生粉、油一起拌匀,腌制约10分钟。
咸肉切块,放入碗中,加入咸鱼片、盐、油、豉油拌匀,腌制约10分钟。 将腌好的咸鱼放入蒸锅中,加盖大火蒸约5分钟,取出晾凉。
咸鱼肉蒸咸肉的做法:
咸肉切成薄片、咸肉片、葱切段、姜切丝、蒜切末、辣椒剁碎、香菜切段。
咸鱼蒸咸肉蒸的做法:
热锅倒油,放入咸肉片煸炒至出油,再放入葱姜蒜、辣椒炒出香味。
咸肉放入碗中,加入生抽、盐、糖、香菜拌匀,腌约10分钟。
咸鱼蒸咸肉的做法:
热油爆香辣椒、葱蒜、豉油。
咸鱼怎么做好吃又简单家常的
咸鱼怎么做好吃又简单家常的做法: 1.把咸鱼洗净,切成段 2.把切好的咸鱼放在盘里,加入盐,酱油,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉 3.把切好的咸鱼放入盘子里,上锅蒸 4.蒸熟的咸鱼拿出来,把蒸咸鱼的汤盛到碗里 5.把蒸咸鱼剩下的汤,放入蒸鱼的盘子里,再放入切好的咸肉,再加入少许的盐,鸡精, 6.把蒸咸鱼的汤倒入锅里,烧开,然后淋入水淀粉,勾芡 7.把芡汁浇在蒸好的咸鱼上,撒上葱花即可 咸鱼的做法 1.咸鱼、姜、蒜、豉汁 咸鱼洗净切成段,姜切成丝、蒜切片,蒜切末。热锅冷油煸香姜丝和蒜末,倒入咸鱼翻炒1分钟,加入豉汁继续翻炒1分钟。加入剁碎的蒜一起翻炒,再加入一点点盐, 2.咸鱼翻炒均匀后淋少许水淀粉,大火收汁即可起锅 小诀窍 咸鱼是腌制的食物,在做鱼的时候要用少许的面粉和少许的盐和水搅拌,这样蒸出来的咸鱼才不会腥,而且味道会更鲜美。 咸鱼的做法大全 1.咸鱼豆腐 原料:咸鱼200克、嫩豆腐200克、青红椒各1个、蒜、葱姜蒜、剁辣椒各1勺、盐1勺、糖1勺、酱油半勺、水淀粉半勺。 做法:咸鱼洗净,切成小块,放入沸水里汆烫一下。咸鱼怎么做好吃家常做法
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