咸肉粽子的做法
1
糯米用温水泡软。
2
糯米洗净后,加入糯米和少量的水,再加入适量的水,搅拌均匀。
3
将糯米和水一起擀平。
4
包成粽子后,放到电饭锅里隔水蒸熟。
5
将粽子取出,趁热剥壳。
咸肉粽子的做法
1.糯米淘洗干净后,加入适量的水,然后将浸泡好的糯米和水一起擀平。然后,包成粽子。
2.粽子放入电饭锅内。
3.将粽子放入电饭锅内。
4.加入适量的水。煮上15分钟就好了。
5.咸肉粽子的做法
1.把肉切成2厘米宽的条。然后,加入适量的盐,酱油,料酒,胡椒粉,味精,葱姜末,生粉、料酒和生抽拌匀,腌制一会。
2.粳米淘洗干净后,加适量的水,然后,将浸泡好的糯米,加入适量的水。
3.把粳米,浸泡的水一起倒入电饭煲中。
4.加入适量的水,盖上盖子,按下煮饭键。20分钟后,待粥的粥糯糯的话,就可以了。
5.最后,把咸肉切成几个麻将块。
6.然后,将咸肉,香葱和香菜切成几个末。
7.把腌制好的糯米取出放入电饭煲内。
8.然后,加入适量的水。
9.盖上盖子,按下煮饭键。
咸肉粽子的做法和配料窍门
咸肉粽子的做法和配料窍门是什么呢?咸肉粽子的做法有什么呢?粽子是端午节的传统食物、端午节节日的传统糕点,咸肉粽子的做法大全是如何的呢?咸肉粽子的做法有很多种的,下面我们就来了解一下咸肉粽子的做法以及配料。
咸肉粽子的做法有什么呢?
做法一
主料
五花肉500g、糯米250g咸肉100g、糯米50g、食盐适量、姜2片、酱油适量、料酒适量、鸡精适量
1、五花肉洗刷干净,放清水里浸泡半个小时,中途换几次水;
2、把五花肉切块,放清水里浸泡,泡出血水,去皮,切麻将大小的块;
3、糯米提前浸泡一个小时,把糯米沥干水;
4、咸肉切片,姜切片待用;
5、锅里放油,爆香姜片,把腊肉下锅炒,
6、肥肉的油炒香,肥肉的油炒出来后,倒入咸肉翻炒,
7、加适量水,加入料酒,酱油,盐,冰糖,小火炖;
8、炖到腊肉的肉、咸肉熟烂了,加少许鸡精调味即可盛出。
二、干炸
干炸是湖南湘菜的特色,是用糯米、猪五花肉、香菇、辣椒、葱、姜、盐、糖、料酒、酱油等原料制作的一种油炸食品。
咸肉粽子的做法教学视频
咸肉粽子的做法教学视频
咸肉棕子的做法
1、先把糯米洗净,泡一晚上。
2、把瘦肉剁成肉,加少许生抽,料酒,盐,生姜,生抽,糖,鸡精,白胡椒粉腌制。
3、把肉放入糯米里,再放点盐和少许生抽,少许糖,料酒,鸡精,白胡椒粉腌制。
4、糯米洗净,泡好,沥干水分,把糯米和瘦肉剁成肉泥。
5、把米放入糯米里,再放点盐和生抽,少许生抽,少许糖,鸡精,白胡椒粉腌制。
6、把糯米和肉泥搅拌均匀,把糯米和肉泥混合,再放点盐和生抽,少许盐,再加一点水,搅拌均匀,糯米和肉泥剁的差不多就可以了。
7、把糯米和瘦肉剁好,然后把糯米放到肉泥里。
8、把糯米和瘦肉混合。
9、把糯米和大米混合,再放点水,搅拌均匀。
10、把糯米和肉泥混合,再放点盐,搅拌均匀。
11、把糯米和肉泥混合搅拌好。
12、把糯米和瘦肉泥混合,再加些水搅拌均匀。
13、把糯米和糯米混合搅拌好,放入保鲜膜箱子里,发酵1个月左右就好了。
糯米粽子的做法
食材准备
糯米500克,粽叶,白糖50克,白芝麻,红枣,豆沙。
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