咸鸭蛋的做法
1.鸭蛋一个,洗干净后,放入沸水中煮。
2.将鸡蛋煮熟,剥去鸡蛋壳,将鸭蛋放入一个大碗
3.把煮熟的鸭蛋放入一个碗中加入一勺盐,一勺酱油、三勺醋、一勺蚝油、一勺白糖。
4.放入少许香油拌匀
5.用筷子将蛋清和蛋黄搅开。
6.把搅拌好的蛋清和蛋黄放一起搅匀。
7.把搅拌好的蛋黄放一边,用擀面杖擀平。
8.把鸭蛋放在盘里,上面抹上一层油,再把鸭蛋剁成两半。
9.将鸭蛋放在鸭蛋的表面,然后用锡纸包住,放入微波炉中,高火加热3分钟。取出翻面,再高火加热3分钟即可。
鸭蛋炒洋葱的做法
鸭蛋炒洋葱的做法是怎样的呢?
鸭蛋炒洋葱的做法是怎样的
材料:鸭蛋,洋葱,葱白。
方法:
1、鸭蛋洗净,放入锅中炒熟,盛出,放凉。
2、洋葱切成片。青椒切成小圈。
3、锅中放油,放入洋葱片炒香。
4、倒入鸭蛋翻炒,放少许酱油和盐,炒匀。
5、加入适量清水,煮至半熟,加入葱白,再煮1分钟。
6、出锅即可
鸭蛋炒洋葱的做法
鸭蛋炒洋葱的做法,鸭蛋,洋葱。
1、将鸭蛋打入碗中,打散。
咸鸭蛋的做法和配方
咸鸭蛋的做法和配方
1.鸭蛋洗净,用刀划开,放入盐少许,放入碗中备用;
2.青红椒洗净切片备用;
3.将鸭蛋放入碗中,撒上适量的盐和白胡椒粉;
4.将青红椒放入碗中,将盐、白胡椒粉均匀的涂抹在鸭蛋上;
5.将青红椒放入碗中;
6.将锅中烧热,放入油,放入鸭蛋炸,炸至金黄就可以了。
鸭蛋的营养价值
据营养成分分析,鸭蛋中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B2、维生素D、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等营养物质,营养丰富,可补气养阴、清热止渴、清肺化痰、利尿消肿、滋阴壮阳、止虚汗之功,对于体质虚弱、营养不良的人和儿童有较好的滋补作用。鸭蛋中的蛋白质含量较高,且易于消化吸收,消化吸收率高,对身体健康也有一定益处。鸭蛋还有较多的矿物质和维生素、卵磷脂、钾,以及钙、铁、镁、磷等。
鸭蛋味甘,性平;具有滋阴,养胃,生津,润肺的功效,适用于阴虚、咽痛、干咳、口渴等症患者食用。但是,由于鸭蛋含脂肪量高,所以不能过多食用。
鸭蛋和鸡蛋是完全可以一起吃的,这两种食材一起吃,对人体健康有很多好处。鸭蛋可以补充人体中所缺乏的营养成分,还可以补充蛋白质、脂肪,还可以补充矿物质和维生素,对人体健康是有好处的。
咸鸭蛋的做法视频
咸鸭蛋的做法视频:咸蛋的做法有很多种,但是大同小异。在这其中咸鸭蛋的制作方法是很有特色的一种,它的做法也很简单,咸鸭蛋有一种特殊的香味。这道美味的美食,可以当作一种下酒菜来吃。下面,我们就来具体介绍一下它的做法。
咸鸭蛋的做法:
1.鸭蛋煮熟去壳。
2.鸭蛋放盐腌制5-10分钟后,把鸭蛋放到清水里煮熟。
3.将煮熟的鸭蛋取出,放到保鲜袋中。
4.把煮熟的鸭蛋放到一个大碗里。
5.把切好的黄瓜丝放到鸭蛋上,再淋一些醋和辣椒油,拌匀即可。
0 条评论