紫甘蓝怎么做好吃【紫甘蓝怎么做好吃凉拌用焯水吗】

紫甘蓝怎么做好吃凉凉拌用焯水 【做法一】 1.首先将紫甘蓝洗净,去掉老叶子,切成长条,放锅上隔水蒸5分钟左右。 2.然后取一张保鲜膜铺在保鲜膜上,将蒸好的紫甘蓝放入保鲜袋里面,再撒上适量的盐、味精、白糖和酱油等调味品。 3.再将保鲜膜对折,再对折后,把里面的紫甘蓝片全部折下来,然后用刀切成条。 4.然后把切好的紫甘蓝条放入盘中就可以吃了。这种做法简单又好吃,吃起来很简单,非常适合在夏天吃,吃的时候再用盐拌一下。 【功效】 1.促进消化 紫甘蓝的营养很丰富,每100克新鲜紫甘蓝中就含有蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类2克,膳食纤维0.9克,维生素A原(胡萝卜素)160毫克,维生素B1:0.05毫克,维生素B2:0.3毫克,维生素C12毫克,维生素E:0.2毫克,热量56千焦。 2.防癌抗癌 紫甘蓝含有大量天然的抗肿瘤活性物质——硫配铬,能增强人体免疫功能,预防细胞癌变。此外,紫甘蓝中的维生素C和微量元素硒、锌等,能阻断癌细胞生成的途径,对防癌抗癌有重要意义。 3.预防心脑血管疾病 紫甘蓝中的纤维素对肠胃蠕动、促进消化吸收、减少致癌物质在肠胃内的存留,防止便秘、肠癌和动脉硬化,从而减少直肠癌的发生。

紫甘蓝怎么做好吃又不损害营养

紫甘蓝怎么做好吃又不损害营养? 紫甘蓝怎么做好吃,紫甘蓝怎么做好吃,这个紫甘蓝怎么做好吃,下面这个紫甘蓝怎么做好吃吧! 紫甘蓝怎么做好吃:凉拌西红柿 1、材料。将新鲜的紫甘蓝、西红柿、蒜蓉、辣椒酱 2、将紫甘蓝切细丝,用开水焯一下,沥干水份。将焯好的紫甘蓝丝加入蒜蓉、辣椒酱 3、加入适量的盐、鸡精、醋,搅拌均匀。 紫甘蓝怎么做好吃_紫甘蓝怎么做好吃 凉拌紫甘蓝 1、材料。紫甘蓝、西红柿、蒜蓉、辣椒酱 2、把紫甘蓝切丝,用开水焯一下,沥干水份。将蒜蓉、辣椒酱、紫甘蓝丝放入碗中,加入适量的凉开水搅拌均匀。将拌好的调料均匀的倒入盘中即可。 紫甘蓝怎么做好吃_紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝豆腐汤 原料:紫甘蓝、豆腐。 1、紫甘蓝清洗干净,切成丝。把豆腐切成块。把菠菜和紫甘蓝焯水。 2、把水煮沸放入豆腐焯一下,捞出。把汤过滤出来备用。把菠菜切成段。把豆腐放入锅中煮一下,然后捞出备用。 3、把所有的菜放入锅中,倒入煮过的紫甘蓝豆腐汤,煮开之后加入盐调味。 4、煮开后。加入适量的白糖就可以享用了。

紫甘蓝怎么做好吃又简单的方式

紫甘蓝怎么做好吃又简单的方式很多人都不了解,紫甘蓝怎么做好吃,紫甘蓝怎么做好吃呢?下面大家就随小编一起来学习一下吧。 1、紫甘蓝、红糖。 2、将紫甘蓝清洗干净,撕成块。 3、将红糖与紫甘蓝放到搅拌机里搅拌,再加入些许凉白开,搅拌至无颗粒状。 4、加入适量的凉白开,搅拌至紫甘蓝变成半透明状即可。 5、再加入适量的白醋,搅拌至紫甘蓝变成半透明状即可。 6、加入适量的白糖,搅拌至白糖完全融化,再加入适量的白开水,搅拌至白糖融化即可。 7、搅拌至白糖完全溶解后,就可以盛入玻璃容器中。 三、紫甘蓝榨汁 材料:紫甘蓝一个、蜂蜜适量、凉白开、蜂蜜适量。 1、取紫甘蓝一个,洗净,去掉根和老皮。 2、将紫甘蓝切成片,放到料理机中,加少量水,打成浆。(紫甘蓝榨汁机的选择要根据菜谱的大小来决定,如果你喜欢更细的口感就少榨一些,如果你喜欢细腻的口感就多加些水) 3、将紫甘蓝浆倒出来,过滤。 4、用滤网将过滤掉泡沫的紫甘蓝片过滤。 5、在滤好的紫甘蓝浆中加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。 6、将搅拌好的紫甘蓝浆放到干净的玻璃瓶里。