紫甘蓝的做法大全凉拌紫甘蓝
原料:紫甘蓝、红辣椒、白糖、食盐
做法:
1.紫甘蓝去皮洗净,切成长段。
2.红辣椒清洗干净,掰成小块。
3.锅中倒入适量植物油,煸香姜丝和辣椒。
4.倒入紫甘蓝翻炒。
5.倒入适量清水,煮至紫甘蓝变软,加入适量食盐,白糖调味。
6.关火,撒入少量白芝麻,完成!
紫甘蓝的营养价值
1、紫甘蓝中含有丰富的维生素A:可保护眼睛,维持正常视力,减轻眼睛干涩、疲劳。还可促进机体免疫,增强抗病能力。
2、紫甘蓝中含有丰富的维生素C:可防止皮肤衰老,防治坏血病,保护细胞,提高人体免疫力,保护心血管。
3、紫甘蓝中含有丰富的硫元素:有助于增强机体的免疫力,调动机体的抗病能力,有一定的防癌作用。
4、紫甘蓝还有一定的护肝、抗毒、防衰老以及抑制癌症的功效。
5、含有大量的纤维素:紫甘蓝含有大量的膳食纤维,能促进肠蠕动,可防治便秘,预防直肠癌的发生。
6、紫甘蓝还含有大量的维生素A:能促进机体正常生长发育和维持健康状态,增强抗病能力,防治慢性疾病。
紫甘蓝怎么切丝
紫甘蓝的切法有很多种,常见的有两种方法,一种是纵向切片,一种是垂直切片。
紫甘蓝的做法大全家常
紫甘蓝的做法大全家常吃紫甘蓝的做法,紫甘蓝不仅味道好,而且对人体还有很多好处。紫甘蓝中含有大量的维生素C,可以促进人体对于钙的吸收,还可以增强人体的免疫能力,提高机体的抗病能力。紫甘蓝含有丰富的维生素,经常食用紫甘蓝可以预防坏血病、夜盲症,还可以预防糖尿病、癌症,同时紫甘蓝还可以保护心脑血管。紫甘蓝中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有润肠通便的作用。紫甘蓝还含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在人体中可以转化成维生素A,可以预防夜盲症。紫甘蓝含有的营养价值很高,经常食用紫甘蓝可以预防癌症,同时还能够保护心脑血管。
紫甘蓝的营养价值非常高,经常食用紫甘蓝可以提高人体免疫力,还可以提高人体的抗病能力。紫甘蓝的营养价值非常高,经常食用紫甘蓝还可以预防糖尿病、癌症,同时紫甘蓝还可以保护心脑血管。长期食用紫甘蓝还可以提高人体的免疫力,对于身体有许多好处。紫甘蓝中含有很多的维生素和矿物质,经常食用紫甘蓝还能够提高身体的免疫能力。经常食用紫甘蓝可以预防癌症,同时紫甘蓝还可以保护心血管,同时紫甘蓝还可以保护心脑血管,经常食用紫甘蓝可以降低血脂,防止动脉粥样硬化。
紫甘蓝的家常做法
一、西兰花炒肉
材料:
肉、紫甘蓝、蒜、姜、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉。
做法:
1、肉切成片,紫甘蓝切片,蒜切成片。
紫甘蓝的做法大全凉拌
紫甘蓝的做法大全凉拌紫甘蓝沙拉
1.准备紫甘蓝、盐、醋、白糖、白醋、料酒、盐以及白糖都准备好。
2.将紫甘蓝清洗干净后切丝备用,然后将切好的紫甘蓝放入碗中。
3.加入盐,白糖,料酒,醋,生抽,白糖,少许,少许白醋。
4.搅拌均匀后静置腌制,腌制好的紫甘蓝会更加的脆爽。
5.取一个大盆,将白糖、醋、盐、白糖和少许白糖加入其中。
6.搅拌均匀。
7.倒入紫甘蓝中搅拌均匀。
8.将腌制好的紫甘蓝用保鲜膜封好,然后放入冰箱冷藏两个小时就可以吃了。
紫甘蓝的功效与作用1、预防癌症促进健康
紫甘蓝中含有一种特殊的物质叫做花青素,这种物质在进入人体后可以很好的保护人的心血管,防止动脉硬化,同时还能提高人体的抗氧化功能,经常食用不仅能预防癌症,同时还能增强体质。
2、防治便秘促进消化
紫甘蓝中还含有大量膳食纤维和果胶,这些物质进入人体以后能促进肠胃的蠕动,加快食物中营养成分的消化和吸收,另外膳食纤维还能润滑肠道,加快身体对纤维素的吸收和排泄,经常食用可以预防便秘。
3、保护视力增强体质
紫甘蓝中含有大量叶绿素,这种物质进入人体以后不仅能保护人类的眼睛,还能预防视网膜的退化,减少视力下降,经常食用还能提高人类的视力,预防近视,平时常食用能提高视力。
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