紫薯米的做法【紫薯米的吃法】
紫薯米的做法其实也很简单,只要准备一些紫薯和紫米就很容易了。紫薯可以生吃也可以蒸煮,而且可以做紫薯粥、紫薯糕等。紫薯米的做法很多人在家里做的时候,都会觉得非常麻烦,紫薯米是有紫薯的,但是做出来是很好吃的。
食材:紫薯适量、大米适量、水适量
做法:
1.紫薯洗净去皮切片
2.大米淘洗干净
3.大米和紫薯一起下锅
4.加入适量的水
5.大火开后转小火慢煮约30分钟
6.煮好的紫薯粥放凉后,放入冰箱,等到想喝的时候,直接取出来就可以享受美味了
紫薯的功效与作用
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体的免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯的功效
1、紫薯中硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素
硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体的免疫力,清除体内自由基,防止胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯米的做法大全
紫薯米的做法大全 1.紫薯切片,用叉子压碎。 2.把紫薯切成粒。 3.放到电饭锅里。 4.把电饭锅里面的食材放进锅里。 5.按下煮饭键。 6.电饭锅煮饭到了8~10分钟后,打开翻个面,继续焖一会。 7.紫薯蒸好后,把水倒出。 8.紫薯切成粒。 9.煮好后的汤汁,倒到煮饭电饭锅里。 10.放点盐。 11.放点白糖。 12.盖盖,按煮饭键。 13.煮好以后,就可以吃紫薯了。 小百科网贴士 1、紫薯要煮熟煮透。 2、紫薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯含有大量淀粉,吃多了可造成胃部不适。 3、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯含有大量淀粉,吃多了可造成胃部不适。 紫薯的做法二 紫薯粥 材料:紫薯2个,白米50克,冰糖适量。 做法: 1、紫薯切片,白米洗干净,冰糖适量,加水煮成稀粥。 2、煮好以后,紫薯粥盛在碗里,等着喝。 功效:有很好的补中和血,健脾养胃的效用,还能减肥。紫薯米的做法视频
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