紫甘蓝沙拉的做法:
材料
紫甘蓝、白糖、牛奶、柠檬汁
做法
1、紫甘蓝洗净后去掉根部撕成小块,放入锅中,加一点点盐,再放点糖,水沸腾了。
2、将紫甘蓝块沥出水分,放到盘底待用。
3、取适量的白糖,放入碗中,用勺子慢慢搅拌均匀。
4、再放上紫甘蓝块,搅拌均匀。
5、把柠檬汁挤在紫甘蓝上,再挤一层柠檬汁,这样做的目的主要是为了让柠檬汁充分融入到紫甘蓝中。
6、锅中倒入适量的油,烧热了。
7、然后将柠檬汁倒入锅中,小火熬煮5分钟至粘稠,关火后盛出,倒在紫甘蓝上面即可。
小贴士
紫甘蓝性平,味甘,无毒。具有健脾宽肠,润肺止咳,益气生津,增强免疫力,保护视力,促进儿童生长发育和增强抗病能力等多种功效。
1、紫甘蓝怎么做给小孩吃
紫甘蓝炒肉丝
紫甘蓝、猪肉、大蒜、油、食盐、生抽、料酒等。
将紫甘蓝洗净后榨汁,将紫甘蓝汁倒入炒锅后加少许食盐、生抽,翻炒3分钟后加入猪肉翻炒,加入大蒜、姜丝、辣椒丝,最后倒入紫甘蓝汁,翻炒至熟即可。
紫甘蓝沙拉的做法和材料
紫甘蓝沙拉的做法和材料是我们生活中很简单的,但是做出来的成品却不简单。那么,下面就让我们一起来学习一下紫甘蓝沙拉的做法吧,希望大家都能熟练掌握。
1.紫甘蓝清洗,撕去蒂,切成丝。
紫甘蓝沙拉的做法视频
紫甘蓝沙拉的做法视频是很多人都喜欢的,因为紫甘蓝是一种营养价值很高的蔬菜。经常吃紫甘蓝对我们的身体健康很有好处的。今天我就教大家紫甘蓝沙拉的做法,大家自己在家里面可以尝试制作一下,下面介绍的是它的做法。
1.菠菜,紫甘蓝焯水,因为菠菜,紫甘蓝本身含有丰富的维生素C,所以这道菜的维生素C含量也很高。
2.焯水的菠菜用冷水冲,可以去掉一部分的草酸和涩味。然后,将菠菜的根,叶片分开。
**菠菜根可以用刨刀刨成两半。
**将去掉叶子的菠菜根,叶片分开,用手把根部,根和茎分开。
**将焯水的菠菜叶,根部,叶片分别攥干水分,切成小段。
**将切掉叶子的菠菜根,叶片用清水冲洗一下,沥干水分。
**将菠菜茎分开的菠菜叶用手撕成小段备用。
**将切好的菠菜叶用手撕成小段。
**将准备好的花椒,八角和小茴香,桂皮和香叶,干辣椒准备齐全。
**锅中倒入油,等油热了,先放花椒,八角和干辣椒爆香。
**再放菠菜叶子,翻炒几下。
**加入酱油,生抽,盐,继续翻炒。
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