素炒芦笋的家常做法【素炒芦笋怎么炒好吃】

素炒芦笋的家常做法: 1.准备好所有的蔬菜,笋子切成块,胡萝卜切成丝,青椒切丝,葱姜蒜切片; 2.锅里放油,油热放入葱姜蒜,炒香; 3.放入笋子,胡萝卜炒,加入适量的清水大火烧开; 4.放入青椒丝,青椒丝,继续煮5分钟; 5.放入鸡精,盐,味精调味即可。 素炒芦笋/更多做法 1.笋子去皮,斜切成丝; 2.胡萝卜切丝,青椒去蒂切丝; 3.锅中放适量的油,烧热后,放入青椒丝翻炒,加入少量的生抽,然后放入笋丝和胡萝卜丝一起翻炒; 4.加入适量的盐,鸡精调味,再加入适量的水,一起煮开,然后加入适量的淀粉勾芡即可! 素炒芦笋 主料:芦笋200g 配料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、水淀粉适量 1.芦笋去皮,切段; 2.葱姜蒜切片; 3.芦笋放入开水里烫熟,捞出,用冷水冲凉; 4.锅中倒入适量的油,油热后,放入蒜片爆香; 5.放入葱姜蒜爆香; 6.放入芦笋,加盐、鸡精、糖、生抽、胡椒粉、水淀粉翻炒; 7.最后用大火收汁即可。

素炒芦笋的家常做法窍门

素炒芦笋的家常做法窍门在于食材的选择,而且在烹饪的时候,也要注意方法的掌握,才能够使菜的味道变得更加的可口。 1、素炒锅。 2、将菜洗净切好(不要切得太小)然后放入锅内,倒入适量水(没过菜为宜),大火烧开后,关小火继续煮。 3、待煮至水快要开时,将菜下锅继续煮。 4、待菜快煮开时,加入适量盐(因为素菜,吃起来会有点咸味),即可出锅。 素炒芦笋的做法: 1.准备一根菜,洗净,切成丝; 2.准备一个大一点的小勺子,将菜丝放到勺子里,用勺子压平; 3.锅内倒少许食用油后,放入花椒炸香,将花椒捞出,再把油倒出,将素菜丝倒入锅内; 4.大火翻炒,加入少量酱油。 5.放入适量的水,放入盐,炒制,待菜丝变色后放入少量的鸡精; 6.翻炒至熟。 素炒藕片的做法: 1.将买回来的藕,洗净,削皮去须 2.将藕丝切成片。 3.将油锅烧热后,放入藕丝。 4.待藕丝变色后,将藕丝倒入。 5.翻炒片刻后,加入适量的水。 6.加入适量的糖,翻炒,加入盐。

素炒芦笋的家常做法大全图解

素炒芦笋的家常做法【素炒芦笋怎么炒好吃】

素炒芦笋的家常做法大全图解完了吗?其实素炒竹笋的做法是很简单的,只要你按照步骤去做,一定可以学会的哦。 一、素炒芦笋 原料:白芦笋 辅料:青椒、胡萝卜、香菜、蒜苗、干辣椒、生抽、老抽、糖。 做法: (1)将白芦笋切成丝后,放入沸水中汆烫,待颜色变成金黄色后即可捞出备用 (2)青椒切成菱形状,胡萝卜也切菱形片,蒜苗洗净切斜段,干辣椒切段。 (3)热油锅中煸炒香辣椒,然后放入香葱、蒜苗炒香。 (4)倒入白糖、生抽、老抽、糖,翻炒至白糖融化后,放入青椒、白萝卜和白萝卜再翻炒一分钟。 (5)倒入水淀粉,大火收汁即可。 【木耳鹌鹑蛋汤】 原料:鹌鹑蛋两个,木耳、胡萝卜、青椒、盐适量。 1、准备鹌鹑蛋、木耳、胡萝卜,鹌鹑蛋煮熟去壳; 2、把鹌鹑蛋和胡萝卜切成块,待用; 3、锅里倒油,放胡萝卜、木耳和鹌鹑蛋炒熟; 4、倒入清水,大火烧开,小火煮20分钟左右; 5、放入鹌鹑蛋煮熟,放盐调味即可。
关键词:芦笋家常好吃

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